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34 LA PAGE DE L’ARTISANLa Presse Pontissalienne n° 114 - Avril 2009BUGNYIl y a encore de beaux challengesà relever dans les métiersmanuels. “Il suffit juste d’envouloir et de faire l’effort de prendrele temps de bien se former”, expliquePhilippe Henriot qui a créé sonentreprise en 1988 avec son épouseSylviane.Cet artisan parle en connaissancede cause quand il évoquel’importance de la40 apprentis en 20 ansHenriot : le maître artisandevient roi de la formationCette entreprise de charpente, couverture,escaliers et menuiserie vient de se voir discerner le prix“Stars et Métiers” pour la gestion de ses ressources humaines.Toujoursdeuxapprentisdansl’équipe.qualité del’apprentissage. Ila passé 10 ans desa vie au sein del’association ouvrièredes Compagnonsdu devoir du Tourde France. “Seulement10 % des candidatsarrivent aubout du parcours”,note ce compagnoncharpentier originaire de Longvicet baptisé par ses pairs bourguignons“la persévérance”.Ce n’est certainement par unhasard si la S.A.R.L. Henriot aposé la charpente du tout nouveaucomplexe nautique d’Ornans.Rares sont ceux qui sont capablesen effet d’installer des pièces decharpente en lamellé-collé d’uneportée de 35 mètres. Grâce à cesavoir-faire d’excellence,l’entreprise de Bugny intervientaussi dans la restauration demonuments historiques commece fut le cas au château de Recologneou à celui de Passy dansl’Yonne. Preuve qu’en s’appuyantsur des salariés bien formés, unepetite structure peut prendre encharge des projets d‘envergure quinécessitent une grande technicitéet ce, dans les domaines les plusvariés.Très impliqué dans la formationtechnologique, Philippe Henriotparticipe à la promotion desmétiers du bois : charpente, agencement,menuiserie… En 1989,l’entreprise a obtenu le titre demaître artisan. “On a toujoursdeux apprentis dans l’équipe quiréunit six salariés. Ils restent enmoyenne deux ans. On ne les formepas dans le but de les garder”,poursuit le chef d’entreprise.En 20 ans, près d’une quarantainede futurs charpentiers et menuisiersont ainsi appris le métier àBugny. Parmi ceux-ci, 6 ont suivil’exemple du maître en créant leurpropre entreprise. Bilan plusqu’honorable salué par ce prix“Stars et Métiers” accordé dansle cadre des ressources humaines. ■F.C.ZoomStars et MétiersNés de la fusion des prix de laDynamique Artisanale et Artinov,les prix Stars et Métiers sont organisésconjointement par le groupeBanque Populaire et les chambresde métiers et de lʼartisanat. La sélectionsʼopère sur la base de critèrestels que lʼinnovation et la qualité desproduits, les performances commercialeset la qualité de la gestionou encore la création dʼemplois et laqualité de la formation.La transmissiondu savoir-faireanimel’entrepriseHenriot depuissa créationen 1988.Photo de familleavec de gaucheà droite, Albinl’un des deuxapprentis,Philippe Henriot,Thierry,Anthonyet Pierre.Absence excuséedu secondapprenti retenupar ses obligationsscolaires.DoubsCONTACT21 rue de la Préfecture BESANCONTél : 03 81 21 35 35La CMA accompagne les artisansà toute les étapes de la vie de leurentreprise (création ou reprise,développement, transmission)CONSEILS AUX ENTREPRISESVous avez un projet de développement, ou encore des difficultés detrésorerie, pensez à consulter les conseillers économiques de la CMA.La CMA organise des permanences gratuites confidentielles- Besançon et Montbéliard tous les jours sur rendez-vous- Notaire lundi 6 avril après-midi à Besançon- Pontarlier jeudi 9 avril de 9 à 12h- Morteau mardi 7 avril de 9 à 12hInscription préalable au 03 81 21 35 35IMMATRICULATIONS JANVIER 2009 (Haut Doubs)LE RUSSEYSA GLOB’ENERGIE - Gérant : JOBARDDaniel - Forage - LE RUSSEYLEVIERSARL REGNIER GEORGESGérant : REGNIER Georges Travauxpublics, vidange de fosses sceptiques -LEVIERSARL GARAGE BISHOP FRERESGérants : BISHOP Yannick et Johanne –Garage, mécanique automobile, carrosserie- FRASNEMORTEAUCUPILLARD Yves - Réparation dʼhorlogescomtoises - MORTEAUORNANSSARL CHOCOLATERIE CAMILLE JARS- Gérante : TARTELET Alexandra - Fabricationde cacao, chocolat et produits deconfiserie ORNANSPIERREFONTAINE LES VARANSDODANE JEAN-BERNARD TRAVAUXFORESTIERSDODANE Jean-BernardTravaux publics - FUANSPONTARLIERFPL PEINTURE - LECULIER Julien Plaquiste,peinture, décoration et bâtimentfaçade - PONTARLIERLʼHAIR DU TEMPS - FELLEMANN Clémence- Coiffure - PONTARLIERSARL OBS - Gérant : KAYGIN Necip Plaquiste,peinture - DOUBSPONT DE ROIDESARL BOUCHERIE JULIANGérant : CHRETIEN Hervé Boucherie,charcuterie COLOMBIER FONTAINESARL DEF-TEC - Gérant : BEAUFILSJoé -Travaux de chaudronnerie, fabricationde matériels de dépoussiéragesBOURGUIGNONSAINT HIPPOLYTESCOP DES BEAUX METIERS Gérants: DERRIEN Jean-Jacques et RAMIS Joël– Rénovation, restauration, constructionde bâtiments en utilisant des matériauxnaturels - CHAMESOL//....ENTREPRRISES....//SALON DE COIFFURE MIXTEDANS LE HAUT DOUBS:Cède cause déménagement fonds de commercequ’elle tient depuis plus de 20 ansdans le Haut Doubs - Local de 55 m2 pourloyer mensuel de 420 € - 5 postes detravail, 2 bacs - Prévoir un rafraîchissement- Chiffre d'Affaires moyen : 25 000 € -Pas de salarié - Prix : 25 000 € à débattre.25/081/039SALON DE COIFFURE MIXTE :cède fonds cause retraite proche centre villede Pontarlier (Echéance : 10/09) - Chiffred'affaires HT : 30 000 € - Loyer : 566 €charges comprises pour local commercialde 30 m² + 60 m² de dépendances pouvantconvenir pour un petit logement - Prix àdébattre - Accompagnement du repreneur25/061/124La CMA invite tous les artisans à demanderle kit gratuit de communication (autocollantsA bleu pour vitrines et pour véhicules,cartes de promotion pour lesclients…). Pour obtenir la qualité Artisan,le professionnel doit justifier d’un diplômede niveau V (CAP) ou bien de six annéesd’immatriculation de son entreprise auRépertoire de Métiers. Le but : affirmerleur identité artisanale et les aider à sedémarquer de la concurrence.Les kits sont à retirer à l’accueil de la CMABesançon et MontbéliardPETITES ANNONCESRESTAURANT TRADITIONNEL :Vends fonds de restauration avec 50 couvertssitué dans le Haut Doubs (Pontarlier)-Aux normes - Chiffre d'Affaires d'environ100 000 € - Prix : 80 000 € - 25/061/049ATELIER TRAITEURUrgent cherche à louer laboratoire de fabricationpour activité de traiteur – surfacesouhaitée 80m2 sur un périmètre Besançon– Pontarlier – Baume-les Dames. Etudietoutes propositions voire même un partagede local - 06 80 47 01 29//....EMPLOIS....//SERVEUSE A PONTARLIER pour les servicesdu midi et SERVEUSE A PONTARLIERpour les WE samedi soir et dimanche midiBOUCHER-CHARCUTIER A FOURNET-LUI-SANS CDI 35h hebdo.TECHNICIEN METREURA SANCEY LE GRANDtous corps d’état spécialisé en génie thermiqueACCOMPAGNER LA CRISELa CMA a mis en place depuis novembre dernier une cellule de crise pour accompagnerles entreprises artisanales qui connaissent des difficultés depuis la crise. Ellepeut intervenir par exemple en soutien aux artisans dans leur négociation avec leurbanquier. Pour recevoir des conseils et un accompagnement personnalisés, n’hésitezpas à faire appel au service économique de la CMA. Tél. : 03 81 21 35 35AFFICHEZ VOTRE A !CRÉATION,REPRISE OUAUTO-ENTREPRISELa CMA du Doubs invite tous les porteurs deprojets à s’informer préalablement avant de faireleur choix.- Séances d’informations gratuites à Besançonvendredi 3 avril de 13h30 à 16h30 et lundi 27avril de 9h à 12h- Permanences gratuites sur rendez-vous oupar téléphone avec un conseiller économiquedans les 48 h suivant votre demande.L’ARTISANATA LA RADIO“ Ecoutez, c’est trouvé”du lundi au vendredi à 15h50“Artisans comtois”Les samedis entre 17h30 et 18hLundi : 8h30 - mardi : 16h30mercredi : 6h30 et 13h30vendredi : 6h30 et 19h30“Artisans près de chez vous”du lundi au vendredivers 11h20 et le samedi à 8h45