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18La Presse Pontissalienne n° 114 - Avril 2009MOUTHE - RÉGION DES LACSJOUGNEThierry et Valérie Labriet habitentà la Ferrière-sous-Jougnedans une grande maison anciennequi nécessitait des travauxd’amélioration. Cette demeure de200 m 2 au sol “consommait” annuellement4 000 à 5 000 litres de fioul.Un peu trop au goût du couple. “Onsouhaitait en finir avec le fioul pourpasser aux énergies renouvelables”,explique Thierry Labriet.Après avoir visité plusieursd’installation de chauffage au bois,son choix se porte finalement sur unechaudière aux granulés qui fonctionnedepuis 2005. “C’est plus pratiqueque la bûche. On était aussi rassuréen sachant qu’il existait plusieursunités de production en Franche-Comté.”Le seul souci résidait dans le stockagedes granulés au sous-sol de lamaison derrière laquelle circule unruisseau. Ce problème d’humidité aété surmonté par l’utilisation d’uneenveloppe isolante contenant les 12 m 3de granulés. À l’époque del’installation, Thierry avait estimé à8 ans le retour sur investissement.Cette projection sous-évaluaitl’évolution des coursLaclimatisationréversibleà la portéede tous.du pétrole. “Si l’onajoute le créditd’impôt, on descend à5 ans”, poursuit le propriétaireen reconnaissantque les incitationsgouvernementales onteu un effet accélérateurdans la mise enplace du projet.Les énergies renouvelables,c’est un peucomme la rénovation,Air, bois, solaire, briqueMaison ancienne,énergies nouvellesExemple d’une rénovation conçue dans l’idée de valoriserdes solutions de chauffage, de ventilation ou d’isolation à based’énergies renouvelables ou de matériaux naturels.une fois qu’on est entré dans le processus,on peut difficilement s’arrêter.“Cette expérience satisfaisante en toutpoint nous a confortés dans l’idéed’agrandir la maison en privilégiantune meilleure exposition et un matériausain et respirant.”La démarche écologique se traduitpar une extension de 90 m 2 comprenantune vaste pièce à vivre construiteen briques. La toiture sera bientôtrecouverte de panneaux solairesconnectés au ballon d’eau chaude.Dans l’optique de cette extension, lecouple a également décidé d’aménagerun nouvel espace de stockage de granulésau sous-sol. “On a profité desAprès legranulé bois,Thierry Labrietet son épouseont décidéd’investir dansl’extension deleur habitationen privilégiantla brique.travaux pour installer les conduitesdu puits canadien.” Ce dispositif deventilation se substitue avantageusementaux traditionnelles bouchesd’aération. En hiver, il apporte del’air plus chaud qu’à l’extérieur etinversement l’été. La climatisationréversible à la portée de tous. Il suffitjuste d’y penser au préalable. “D’oùl’importance d’avoir une vision globalede son projet”, ne manque pasde souligner Thierry qui n’a pas hésitéà prendre conseils auprès d’unarchitecte. La famille Labriet envisagedésormais de s’équiper d’uneciterne d’eau de pluie. Rien ne seperd. ■MÉTABIEFLe courage et la bonne volonténe suffisent pas toujours àréussir dans ses projets. PatrickBaehr n’a pas ménagé sa peinedans la réactivation de cetteaffaire. Elle avait abrité dans lesannées cinquante l’hôtel-restaurantavant d’être transformée en colonie devacances pour personnes handicapées,gérée par l’association Perce-Neige.Ancien ouvrier chez Peugeot, PatrickBaehr l’a acquise en 2001. Il a dû patienterde longs mois avant de se voir accorderles autorisations nécessaires à laréalisation des premierstravaux qu’il a d’ailleurseffectués en grande partielui-même. Ouvertele 26 août 2005,l’auberge abritait deuxsalles de restaurationdont l’une réservée auservice du menu du jour.“Ça fonctionnait assezbien, indique l’ancienaubergiste qui avaitréussi à fidéliser unebonne clientèled’ouvriers. Mais le souci,c’était que j’étais toutseul pour tout faire.”Difficile dans ces circonstancesde trouver,Une nouvelle organisationUne structure de pluspour dynamiser la stationL’association “Métabief-Mont d’Or Développement”est née. Elle regroupe pour l’instant une quarantained’acteurs socio-économiques de la station. L’objectif :développer la culture de “l’entreprise-station”.Après les offices de tourisme, lesyndicat mixte pourl’aménagement, le développementet l’exploitation touristique duMont d’Or, la société Orex, gestionnairede la station, voire le Pays du agencesHaut-Doubs dont une des missions estle développement du tourisme, fallaitilcréer une structure de plus dans cemillefeuille ? A priori oui puisque lesélus locaux et les prestataires du tourismeviennent de porter sur les fontsbaptismaux une nouvelle associationbaptisée “Métabief-Mont d’Or Développement”.Présidée par le maire deMétabief Gérard Dèque, cette énièmeentité a pour but de “regrouper tousles acteurs socio-économiques de la stationpour mettre en place une politiquemarketing commune à tous” résumeLydie Mougin, chargée de mission ausyndicat mixte.L’idée est donc bien de “vendre” la stationde Métabief-Mont d’Or comme un“produit” touristique et d’appréhenderson organisation comme celle d’uneentreprise, basée sur un service production(les remontées mécaniques,PatrickBaehr avaitouvertce barrestauranten août 2005(photoarchiveL.P.P.).les restaurateurs ethôteliers, les moniteursde ski…) et un servicecommercialisation (lesoffices de tourisme,immobilières…).“L’idée de cetteassociation quiregroupe à la fois desacteurs publics et privésest de mettre en placeun système de managementparticipatif.”La nouvelle associations’est fixé trois missionsde départ : la formation“Mettreen place unsystème demanagementparticipatif.”des acteurs de l’économie touristique,la mise en cohérence et l’améliorationcontinue du produit touristique etl’amélioration des conditions de viedes salariés (pluri-activité, accès aulogement…).Une quarantaine de professionnels ontintégré la nouvelle association lors del’assemblée générale constitutive du24 mars dernier. La pertinence de cettestructure pourra se mesurer dansquelques mois. ■J.-F.H.REMORAY-BOUJEONS Fermée depuis mai 2007L’auberge de Remoraysera vendue aux enchèresL’activité de ce bar-restaurant ouvert par PatrickBaehr n’était pas assez rentable. Il sera vendu auxenchères le 17 avril à Besançon.par exemple, le tempsnécessaire àl’aménagement de lapartie hébergement.L’aubergiste prévoyaiten effet d’ouvrir 12chambres et 3 gîtes dansla vaste bâtisse. “Avec lebar-restaurant, le chiffreétait insuffisant pouréponger les emprunts etles charges”, poursuitPatrick Baehr finalementcontraint à la fermetureau bout de 18mois de labeur à temps plein.Mis à prixà 250 000euros.L’auberge a ensuite été proposée à lavente au prix de 600 000 euros sanstrouver acquéreur. “J’ai bien eu quelquestouches mais elles n’ont pu aboutir pourdiverses raisons que je ne souhaite pasévoquer”, observe celui qui a retrouvéun emploi dans la région. Lors de lavente aux enchères du 17 avril à Besançon,le bien sera mis à prix à250 000 euros. La commune de Remoray-Boujeonsn’est pas sur les rangs.“On espère que cela reste un restaurant.On va débattre du sujet au prochainconseil et voir de quelle manièreon pourrait aider l’éventuel repreneur”,note le maire Jean-Paul Vuillaume. ■