ANNEXE 1 - BEEP

1.1.4. Systèmes de productionEnsuite, l’analyse des combinaisons de ces systèmes de culture et d’élevage formant les systèmes deproduction a permis d’évaluer économiquement ces derniers et de les comparer entre eux.Pour cela, l’évaluation économique s’appuie sur une série de calculs dont les concepts fondamentauxsont décrits ci-dessous.Pour chaque système de culture et d’élevage, on détermine sa Valeur Ajoutée Brute (VAB) par ladifférence entre le Produit Brut (PB) et les Consommations Intermédiaires (CI).VAB = PB – CIAu niveau du système de production, la somme des VAB des systèmes de culture et d’élevage dont lacombinaison est caractéristique de ce système de production (SP), est égale à la somme des PB moinsla somme des CI.∑VAB = ∑PB - ∑CICependant, cette valeur ne prend pas en compte l’amortissement économique du matériel (Am) quireprésente la dépréciation au cours du temps de la valeur des équipements utilisés pour la mise enœuvre du SP considéré. On calcule ainsi la Valeur Ajoutée Nette comme la VAB soustraite de l’Am.VAN = VAB – AmIl est intéressant de calculer la VAN générée au sein d’une exploitation agricole ramenée au nombred’actifs qui constituent l’unité de production afin de représenter la productivité du travail. Cetteproductivité du travail est proportionnelle à la superficie par actif dont la valeur dépend de lastructure de l’exploitation. En décomposant la VAN/actif selon les termes proportionnels et nonproportionnels à la superficie/actif, il devient possible de représenter la VAN/actif en fonction de lasuperficie/actif sur un graphique.Il est aussi intéressant de mesurer ce que ces actifs gagnent réellement, c’est à dire calculer leursrevenus. En effet, la valeur ajoutée qu’ils produisent avec leurs moyens de production est amputéedes salaires (S) et des taxes (T). La terre n’a pas de valeur locative dans la zone, sa mise en cultureest gratuite. Ainsi le Revenu Agricole (RA) est inférieur à la VAN :RA = VAN – S – T.21