Le Blanc-Bleu Belge en croisement
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9. L’ItalieEn 2000, le Professeur Sabbioni de l’Université de Parme a étudié l’influ<strong>en</strong>ce du type génétique sur lesperformances des veaux sevrés. <strong>Le</strong>s croisem<strong>en</strong>ts ont été réalisés <strong>en</strong>tre des vaches Holstein et destaureaux de race BBB, Limousine et Simm<strong>en</strong>tale Itali<strong>en</strong>ne.<strong>Le</strong>s performances d’<strong>en</strong>graissem<strong>en</strong>t des 54 veaux mâles, issus de ces croisem<strong>en</strong>ts et élevés dans lesmêmes conditions, ont été évaluées sur une durée de 3 mois ( de 1 mois d’âge jusque 4 mois).<strong>Le</strong>s résultats obt<strong>en</strong>us démontr<strong>en</strong>t que la race père influ<strong>en</strong>ce significativem<strong>en</strong>t le poids final, le GQM,l’indice de consommation des veaux.[Holstein X BBB] [Holstein X Lim] [Holstein X Simm<strong>en</strong>tale Ital.]Poids final (kg) 120.80 118.19 119.81GQM (g/jour) 848 774 811Indice consommation(g M.S. alim<strong>en</strong>t / gaccroissem<strong>en</strong>t corporel)1 967 2 121 2 002En conclusion, <strong>en</strong> croisem<strong>en</strong>t sur vaches Holstein, c’est la race BBB qui offre le plus d’avantages<strong>en</strong> matière de pot<strong>en</strong>tiel de croissance des veaux.Herd-Book <strong>Blanc</strong>-<strong>Bleu</strong> <strong>Belge</strong> - rue des Champs Elysées 4, B5590 CINEY083/ 23.06.12 – 16 ~ Fax : 083/ 21.28.37 ~ SiteInternet : http://www.hbbbb.be ~ E-Mail : pmhbbbb@skynet.be28