Le Blanc-Bleu Belge en croisement
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8. <strong>Le</strong> DanemarkLa génétique BBB est très utilisée sur les troupeaux laitiers danois. En 2005, 7172 vachesont été inséminées avec de la sem<strong>en</strong>ce BBB, ce qui représ<strong>en</strong>te 19% des inséminations degénétique viandeuse auDanemark. <strong>Le</strong> BBB est la3 ème race de croisem<strong>en</strong>taprès la Limousine et laSimm<strong>en</strong>tal. L’exposition desujets issus de croisem<strong>en</strong>tBBB, <strong>en</strong> juin 2004 , àl’occasion du 25 ème[ BBB X [ jersey X Hereford]]anniversaire de la créationdu Herd-Book BBB danoispour le show national àHerning, a contribué ausuccès de la raceaujourd’hui.La Fédération Bovine Danoise a fourni les résultats du BBB <strong>en</strong> croisem<strong>en</strong>t. Ils confirm<strong>en</strong>t lasupériorité du BBB comme race terminale:Tableau 26 : Supériorité des croisés BBB par rapport aux races laitières puresRace des vaches <strong>en</strong>croisem<strong>en</strong>t avec du BBBGMQQualité de la carcasseRouge Danoise + 15 % + 3.5 unitésHolstein + 15 % + 4.5 unitésJersey + 42 % + 3.8 unités<strong>Le</strong>s croisés BBB X vaches laitières sont très performants. Ils prés<strong>en</strong>t<strong>en</strong>t une nette améliorationdu GQM qui s’élève à :• 10-13% si la race maternelle est la Rouge Danoise,• plus de 15% si le croisem<strong>en</strong>t est réalisé sur Holstein,• 27 % chez les croisés Jersey de moins de 1 an et de 42% chez les croisés Jersey plus âgés.La valeur des carcasses ( score attribué selon la grille de classification EUROP) est égalem<strong>en</strong>taméliorée chez les sujets croisés de :• 3.5 unités pour les croisés BBB X Rouge Danoises• Approx. 4.5 unités pour les croisés Holstein• Approx. 3.8 unités pour les croisés Jersey.Herd-Book <strong>Blanc</strong>-<strong>Bleu</strong> <strong>Belge</strong> - rue des Champs Elysées 4, B5590 CINEY083/ 23.06.12 – 16 ~ Fax : 083/ 21.28.37 ~ SiteInternet : http://www.hbbbb.be ~ E-Mail : pmhbbbb@skynet.be26