Le Blanc-Bleu Belge en croisement

6. L’Allemagne,Dès 1984, LANGHOLZ et GERARDY de l’Université de Göttingen, motivés par MonsieurG. Detal, se fixaient comme objectif l’étude de l’aptitude au croisement des races bovinesbouchères dans le nord de l’Allemagne.Tableau 24 : Supériorité financière des croisésPIE NOIRFLECKVIEH LIMOUSIN B.B.B.(croisés) (croisés) (croisés)POIDS à l’ABATTAGE (Kg) 300 + 28 + 31 + 61Classement des carcasses %U2 .23U3 .33 .15R2 .33 .40 .50 .62R3 .40 .17O2 .56 .20O3 .11Prix de vente (DM) 1731 1925 1979 2173Différence pour les croisés (DM) : - + 194 + 248 + 442Cette équipe continue à s’intéresser à notre race et elle a également suscité l’intérêtd’autres scientifiques. Parmi ceux-ci, on trouve le Professeur ENDER et le Docteur PAPSTEIN del’Institut de recherche de Dummerstorf établi en Allemagne Orientale.Aujourd’hui, le BBB y poursuit sa croissance : 88.360 IA premières ont ainsi été réaliséesen 2005, ce qui correspond à 46% des IA de toutes races viandeuses. En Bavière en particulier, lecroisement avec des taureaux BBB se généralise, surtout sur les vaches „brunes“.RaceInséminations premières avec race viandeuse en 2005.Nombred’inséminationspremièresPourcentage parrapport racesviandeusesEvolution parrapport à 2004Evolution parrapport à 2003BBB 88 360 46 % + 4.6 % + 9.4 %Limousine 50 375 26 % - 7.2 % -18 %Charolaise 19 108 10 % - 11.3 % - 22 %Blonde10 670 6 % - 14.8 % - 30 %d’AquitaineSource : Fleischrinderzucht-Statistischer Jahresbericht 2004En 2005, des résultats d’essais en croisement furent publiés dans le rapport annuel de LKV.Race mère Race père Conformation carcasse Etat d’engraissement(points)( points)Braunvieh Braunvieh 2.76 2.85Fleckvieh 3.21 2.76Blonde Aquitaine 3.55 2.53BBB 3.73 2.49Schwazbunte Schwarzbunte 2.04 2.59Fleckvieh 3.07 2.71BBB 3.45 2.55Herd-Book Blanc-Bleu Belge - rue des Champs Elysées 4, B5590 CINEY083/ 23.06.12 – 16 ~ Fax : 083/ 21.28.37 ~ SiteInternet : http://www.hbbbb.be ~ E-Mail : pmhbbbb@skynet.be23