Le Blanc-Bleu Belge en croisement

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Tableau 19 : Résultats de croisements avec BBB et avec CharolaisHAAC BELGIUM BLUE TRIAL 1985-1986Résultats financiers(£/tête)GENISSESHAAC HAACCH × FR BB × FRRésultatsVentes 396 468Coûts 140 164Coûts variablesSolde 256 304Concentrés 208 217Litière 15 15Frais vétérinaires et autres 0 0Total coûts variables 223 232Marge brute /Tête 33 72PERFORMANCES PHYSIQUESPoids au départ (Kg) 100 117Poids à l’abattage (Kg) 408 439Age à l’abattage (jours) 246 246Croît journalier (Kg) 1.25 1.31Taux de mortalité (%) 0 0Poids carcasse (Kg) 226 249Rendement à l’abattage (%) 55 57Classification carcasse U-/R4L U+4LALIMENTATIONConcentrés (Kg) 1. 540 1. 610Efficience (Kg nourriture/Kg croît) 5.0 5.0PRIXPrix de vente (p/Kg LW) 97 107Prix concentré (£/ Tonne) 135 135Parallèlement à cette étude, une enquête portant sur le vêlage, réalisée auprès depropriétaires de vaches tant allaitantes que laitières, démontrait que l’emploi detaureaux B.B.B. n’induisait pas plus de difficultés de vêlage que d’autres races à viandede grand format.Herd-Book Blanc-Bleu Belge - rue des Champs Elysées 4, B5590 CINEY083/ 23.06.12 – 16 ~ Fax : 083/ 21.28.37 ~ SiteInternet : http://www.hbbbb.be ~ E-Mail : pmhbbbb@skynet.be18
Tableau 20 : Résultats de différents croisements avec BBBRésultatsEnquête B.B.B.1. Durée de gestation (jours) nA. Vaches allaitantesHereford × Frisonne 282 44Continental Cross 280 18South Devon 284 15South Devon × Frisonne 282 12Welsh Black 279 4Lincoln Red 286 4Autres animaux 282 19B. Vaches laitièresFrisonne 281 225Jersey 279 2Ayrshire 275 22. Intervalles : vêlage I.A./ saillie (jours) nVaches allaitantes 79 81Vaches laitières 80 1413. Déroulement vêlage% % %Normal Assisté Difficile nVaches allaitantes 73.2 23.2 3.5 198Vaches laitières 78.1 19.0 2.9 2794. Assistance vétérinaire à la naissanceVaches allaitantes 2.6 %Vaches laitières 2.5 %5. Etat de la vache après vêlage% % %Normal Assistance Mortalité nVétérinaireVaches allaitantes 96.0 4.0 0 198Vaches laitières 96.8 2.8 0.3 281- North of Scotland College of Agriculture - Docteur M. KAY.Dans le nord de l’Ecosse, on s’est penché sur l’aptitude au croisement du B.B.B. pour lecompte du Conseil du Développement des Highlands et des Iles. Dans ce cadre, 20 sujetscroisés issus de vaches allaitantes [B.B.B. × (Hereford × Frisonne)] ont été comparés à 20 sujetscroisés charolais produits par le même troupeau allaitant.Herd-Book Blanc-Bleu Belge - rue des Champs Elysées 4, B5590 CINEY083/ 23.06.12 – 16 ~ Fax : 083/ 21.28.37 ~ SiteInternet : http://www.hbbbb.be ~ E-Mail : pmhbbbb@skynet.be19
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