Le Blanc-Bleu Belge en croisement
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Tableau 19 : Résultats de croisem<strong>en</strong>ts avec BBB et avec CharolaisHAAC BELGIUM BLUE TRIAL 1985-1986Résultats financiers(£/tête)GENISSESHAAC HAACCH × FR BB × FRRésultatsV<strong>en</strong>tes 396 468Coûts 140 164Coûts variablesSolde 256 304Conc<strong>en</strong>trés 208 217Litière 15 15Frais vétérinaires et autres 0 0Total coûts variables 223 232Marge brute /Tête 33 72PERFORMANCES PHYSIQUESPoids au départ (Kg) 100 117Poids à l’abattage (Kg) 408 439Age à l’abattage (jours) 246 246Croît journalier (Kg) 1.25 1.31Taux de mortalité (%) 0 0Poids carcasse (Kg) 226 249R<strong>en</strong>dem<strong>en</strong>t à l’abattage (%) 55 57Classification carcasse U-/R4L U+4LALIMENTATIONConc<strong>en</strong>trés (Kg) 1. 540 1. 610Effici<strong>en</strong>ce (Kg nourriture/Kg croît) 5.0 5.0PRIXPrix de v<strong>en</strong>te (p/Kg LW) 97 107Prix conc<strong>en</strong>tré (£/ Tonne) 135 135Parallèlem<strong>en</strong>t à cette étude, une <strong>en</strong>quête portant sur le vêlage, réalisée auprès depropriétaires de vaches tant allaitantes que laitières, démontrait que l’emploi detaureaux B.B.B. n’induisait pas plus de difficultés de vêlage que d’autres races à viandede grand format.Herd-Book <strong>Blanc</strong>-<strong>Bleu</strong> <strong>Belge</strong> - rue des Champs Elysées 4, B5590 CINEY083/ 23.06.12 – 16 ~ Fax : 083/ 21.28.37 ~ SiteInternet : http://www.hbbbb.be ~ E-Mail : pmhbbbb@skynet.be18
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