Comparaison économique de différentes formes de rotation en ...
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Cours ADAPR 4 février 2010Inconvéni<strong>en</strong>ts d’une <strong>rotation</strong>prolongée‣ Risque plus élevé <strong>en</strong> fin <strong>de</strong> production (chute <strong>de</strong>ponte, mauvaise qualité <strong>de</strong>s coquilles)‣ Trop <strong>de</strong> gros oeufs (selon la commercialisation)‣ Décalage <strong>de</strong> la planification év. nécessité d'un vi<strong>de</strong>plus long pour «synchoniser» à la <strong>de</strong>man<strong>de</strong>‣ Moins d’oeufs par place pon<strong>de</strong>use et par an‣ Capacités d’élevage moins bi<strong>en</strong> utilisées19Jugem<strong>en</strong>t <strong>de</strong> la r<strong>en</strong>tabilité globale‣ Les avantages <strong>économique</strong>s ne sont au profit duproducteur que si la r<strong>en</strong>tabilité globale ne diminuepas ( adaptation du prix <strong>de</strong>s oeufs?!)‣ Le rev<strong>en</strong>u du travail par place pon<strong>de</strong>use et par ansert <strong>de</strong> comparaison Calcul à l’ai<strong>de</strong> du modèle d‘Aviforum‣ T<strong>en</strong>ir compte du risque <strong>de</strong> production plus élevé‣ Prolongation judicieuse pour les poules brunes?‣ Bi<strong>en</strong> commercialiser la plus gran<strong>de</strong> quantité <strong>en</strong> grosoeufs/oeufs fêlés (oeufs <strong>de</strong> transformation CH)20A. Gloor, Aviforum
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