Gastronomad #8 March - April 2012

GASTRØ·CULTUR
International Conference on the
Mediterranean Diet
Congrès International de la diète Mediterranée |
Congreso Internacional de la Dieta Mediterranea
The Mediterranean Diet is much
more than a dietary model, it is
a true philosophy of life, a set of
customs and traditions revolving
around eating which also offers a
healthy and balanced life.
The Mediterranean Diet Foundation
holds its International Conference
on the Mediterranean Diet
at Alimentaria. During two days of
lectures and round table discussions,
major academic, scientific
and institutional figures from different
countries pool their knowledge
of the latest advances and discoveries
regarding the benefits
of this cultural standard, which
was recently declared Intangible
Cultural Heritage of Humanity by
UNESCO.
Save the date!
Alimentaria 2012. 26-29 March
2012. Barcelona (Spain)
Le régime méditerranéen est beaucoup
plus qu’un modèle alimentaire,
c’est une véritable philosophie
de vie, un ensemble de coutumes
et de traditions autour de la table,
qui apportent également une vie
saine et équilibrée.
La Fondation de la Diète Méditerranéenne
célébrera son Congrès
international au sein du Hub. Des
conférences et des tables rondes,
dirigées par des scientifiques ainsi
que des d’institutions de différents
pays partageront les dernières
avancées et découvertes sur les
avantages de ce modèle culturel
qui a récemment été déclaré Patrimoine
immatériel de l’humanité
par l’UNESCO.
Réservez votre agenda!
Alimentaria 2012. 26 to 29 Mars
2012. Barcelone (Espagne)
: Gastronømad |: Alimentaria
La Dieta Mediterránea es mucho
más que un modelo alimenticio,
constituye una auténtica filosofía
de vida, una serie de costumbres
y tradiciones en torno a la mesa,
que además otorga una vida sana
y equilibrada.
La Fundación Dieta Mediterránea
celebra en Alimentaria su Congreso
Internacional de la Dieta Mediterránea.
Durante dos días de
conferencias y mesas redondas,
relevantes personalidades académicas,
científicas e institucionales
de distintos países ponen en común
los últimos avances y descubrimientos
sobre los beneficios de
este patrón cultural que recientemente
ha sido declarado Patrimonio
Inmaterial de la Humanidad
por la UNESCO.
¡Reserve su agenda!
Alimentaria 2012. 26-29 Marzo
2012. Barcelona (Spain)
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