Candolle, Alphonse de. Origine des plantes cultivées ... - EditAEFA

82 PLANTES CULTIVÉESPOUR LEURS TIGES OU FEUILLES1711 Tull ne l'avait pas vue au delà des Alpes. Targioni cependant,qui n'a pas pu se tromper sur ce point, dit que laculture de la Luzerne s'est maintenue en Italie, surtout enToscane, depuis les anciens 1. Dans la Grèce moderne, elle estrare 2.Les cultivateurs français ont souvent appliqué à la Luzerne lenom de Sainfoin (jadis Sainfoin), qui est celui de l'Onabryehusativa, et cette transposition existe encore aux environs de Genèvepar exemple. Le nom de Luzerne a été supposé venir de lavallée de Luzerne, en Piémont, mais il y a une autre origineplus probable. Les Espagnols avaient un ancien nom, éruye,cité par J. Bauhin 3, et les Catalans disent Userdas d'où vientpeut-être le nom patois du midi de la France, La.ouzerdo, trèsvoisin de Luzerne. La culture en était si commune en Espagneque les Italiens ont quelquefois appelé la plante Herba spagna VLes Espagnols, outre les noms indiqués, disent Mielga ou illelga,qui paraît venir de Mediea, mais ils emploient surtout les nomstirés de l'arabe Alfafa, Alfasafat, Alfalfa. Dans le xm» siècle,le célèbre médecin Abn Baithar, qui écrivait à Malaga, emploiele mot arabe Fisfisat, qu'il rattache au nom persan lsfistOn voit que si l'on se fiait aux noms vulgaires l'origine de laplante serait ou l'Espagne, ou le Piémont, ou plutôt la Perse.Heureusement les botanistes peuvent fournir des preuves directeset positives sur la patrie de l'espèce.Elle a été recueillie spontanée, avec toutes les apparencesd'une plante indigène, dans plusieurs provinces de l'Anatolie,au midi du Caucase, dans plusieurs localités de Perse, en A gnanistan,dans le Belouchistan 7 et en Cachemir s. D autres localitésdans le midi de la Russie, indiquées par les auteurs, sontpeut-être le résultat des cultures, comme cela se voit dans l'Europeméridionale. Les Grecs peuvent donc avoir tiré la plantede l'Asie Mineure aussi bien que de la Médie, qui s'entendaitsurtout de la Perse septentrionale.Cette origine, bien constatée, de la Luzerne, me fait apercevoir,comme une chose singulière, qu'on ne lui connaît aucunnomsanscrit 9.Le Trèfle et le Sainfoin n'en avaient pas non plus,ce qui fait supposer que les Aryens n'avaient pas de prairiesartificielles.i. Targioni, Cenni storici,p.2. 34."K%S'JS*>S&. P- 63; Heldreich,Die NutspflanvnGriechenlands, p. 70.3. Bauhin,Hastṗlant., II, p. 381.4. Colmeiro,Calai.5. Tozzetti,Dizion.bot.6.EbaBaithar,HeilundNahru.ngm.Utel, trad. del'arabepar Sontheimer,vol. 2, p 237.7.Boissier,FI. orient.,II, p. 94.8. Rovie,III. Himal, p. 197.9.Piddington, Index.