Candolle, Alphonse de. Origine des plantes cultivées ... - EditAEFA

FOURRAGES. LUZERNE 81A Java, on cultive 1 A. polystachyus, Blume, très commun dansles décombres, au bord des chemins 1, etc.Je parlerai plus loin des espèces cultivées pour leurs graines.Poireau ou Porreau. – A llium Ampeloprasum, var. Porrum.D'après la monographie très soignée de J. Gay2, le Porreau,conformément aux soupçons d'anciens auteurs 3, ne serait qu'unevariété cultivée de l'Allium Ampeloprasum de Linné, si communen Orient et dans la région de la mer Méditerranée, spécialementen Algérie, lequel, dans l'Europe centrale, se naturalisequelquefois dans les vignes et autour d'anciennes cultures 4-Gaysemble s'être défié beaucoup des indications des flores du midide l'Europe, car, à l'inverse de ce qu'il fait pour les autres espècesdont il énumère les localités hors de l'Algérie, il ne citedans le cas actuel que les localités algériennes, admettant néanmoinsla synonymie des auteurs pour d'autres pays.La forme du Porrum cultivé n'a pas été trouvée sauvage. Onla cite seulement dans des localités suspectes, comme les vignes,les jardins, etc. Ledebour 6 indique, pour VA. Ampeloprasum,les confins de la Crimée et les provinces au midi du Caucase.Wallich en a rapporté un échantillon de Kamaon, dans l'Inde °,mais on ne peut pas être sûr qu'il fût spontané. Les ouvrages.sur la Cochinchine (Loureiro), la Chine (Bretschneider), le Japon(Franchet et Savatier) n'en parlent pas.Article 2. Fourrages.Luzerne. – Medicago sativa, Linné.La Luzerne était connue des Grecs et des Romains. Ils l'appelaienten grec Médical, en latin Medica ou Herba medica, parcequ'elle avait été apportée de Médie, lors de la guerre contre lesPerses, environ 470 ans avant l'ère chrétienne 7. Les Romainsla cultivaient fréquemment, du moins depuis le commencementdu Ier ou IIe siècle. Caton n'en parle pas s, mais bien Varron,-Columelle, Virgile, etc. De Gasparin 9 fait remarquer que Crescenz,en 1478, n'en faisait pas mention pour l'Italie, et qu'enL.Hasskarl,Plants javan. rariores, p. 431.2. Gay,Ann.dessc. nat., 3esérie,vol. S.3. Linné,Species;de Candolle,Fl. franc., III, p. 219.4. Koch,Synopsisfl. germ. Babington,Manuaîof brit. fi. Englisbḅotany,etc., etc.5. Ledebour,Flora ross., IV, p. 163.6. Baker,Journalof bot.,1874,p. 295.7. Strabon,12,p. 560 Pline,livre 18,chap.168.Hehn, Çulturpflanzen,etc.,p. 353.9. Gasparin,Cours d'agric, IV, p. 424.DE Candoile 6