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Candolle, Alphonse de. Origine des plantes cultivées ... - EditAEFA

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CHAPITREIIPLANTES CULTIVÉES POUR LEURS TIGESOU LEURS FEUILLESArticle1. – Légumes.Chou ordinaire. Brassica oleracea, Linné.Le Chou, tel qu'il est figuré dans ÏEnglish botany, t. 637, leFlora Danica, t. 2Q56, et ailleurs, se trouve sur les rochers dubord <strong>de</strong> la mer 1° dans l'île <strong>de</strong> Laland en Danemark, l'îleHeligoland, le midi <strong>de</strong> l'Angleterre et <strong>de</strong> l'Irlan<strong>de</strong>, la Normandie,les îles <strong>de</strong> Jersey et Guernesey et la Charente-Inférieure•; 2° sur la côte septentrionale <strong>de</strong> la Méditerranée,près <strong>de</strong> Nice, Gênes et Lucques 2. Un voyageur du siècle <strong>de</strong>rnier,Sibthorp, disait l'avoir trouvé au mont Athos, mais aucunbotaniste mo<strong>de</strong>rne ne l'a confirmé, et l'espèce paraît étrangèreà la Grèce, aux bords <strong>de</strong> la mer Caspienne, <strong>de</strong> même qu'àla Sibérie, où Pallas disait jadis l'avoir vue, et à la Perse 3.Non seulement les nombreux voyageurs qui ont exploré cespay; ne l'ont pas trouvée, mais les hivers paraissent troprigoureux pour elle dans l'Europe orientale et la Sibérie. Ladistribution sur <strong>de</strong>s points assez isolés, et dans <strong>de</strong>ux régionsdifférentes <strong>de</strong> l'Europe, peut faire soupçonner ou que <strong>de</strong>s piedsen apparence indigènes seraient le résultat, dans plusieurs cas,d'une dissémination provenant <strong>de</strong>s cultures 4, ou que l'espèceaurait été autrefois plus commune et tendrait à disparaître. La1' Fries, Summa,p. 29 Nylan<strong>de</strong>r,Conspectus, p. 46 Bentham,Iiandb.brit. flora, ed. 4 p. 40 Maekay, Fl. Mbern, p. 28; Brebisson,Flore<strong>de</strong>Normandie,éd. 2, p. 18; Babington, 0 Primilùe h. sarnias, 8; Clavaud,Flore <strong>de</strong> la Giron<strong>de</strong>,I, p.G8.2. Bertoloni,Fl. ital., 7, p. 146 Nylan<strong>de</strong>r, l. c.3. Le<strong>de</strong>bour,Fl. ross.; Grisebach,Spicileyium.fl. rumel; Boissier,Fl.or., etc.4. Watson,si attentif aux questions <strong>de</strong> ce genre, doute <strong>de</strong> l'indigénaten Angleterre {Compendiumof tke Cybele,p. 103), mais la plupart <strong>de</strong>sauteurs <strong>de</strong> floresbritanniques l'admettent.

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