Candolle, Alphonse de. Origine des plantes cultivées ... - EditAEFA
Candolle, Alphonse de. Origine des plantes cultivées ... - EditAEFA Candolle, Alphonse de. Origine des plantes cultivées ... - EditAEFA
ADDITIONS ET CORRECTIONS 377des graines du cimetière d'Ancon, au Pérou, ont été reconnues,par M. Naudin, pour appartenir au C. maxima. (Lettre de M. Wittmack,15 oct. 1882). Au sujet de ce cimetière voyez ci-dessus p. 273.Les témoignages des anciens voyageurs sur le C. maxima enAmérique avant l'arrivée des Européens, ont été réunis avee beaucoupde soin par MM. A. Gray et Trumbull (Amer. journ. ofsc,1883, p. 372). Ils confirment que les indigènes cultivaient descourges Cucurbita, sous des noms américains, dont quelques-unssubsistent dans le langage actuel des États-Unis. Aucun des anciensvoyageurs n'a constaté les caractères botaniques (ci-dessus p. 199)par lesquels Naudin a établi la distinction des C. maxima etC. Pepo, par conséquent on demeure dans le doute sur l'espècedont ils ont parlé. D'après différents motifs, j'avais admis l'origineaméricaine pour le C. Pepo (p. 203), mais je conserve mes doutespour le C. maxima. En lisant Tragus et Matthiole plus attentivementque je ne l'avais fait, MM.A. Gray et Trumbull remarquentqu'ils appelent indien ce qui venait d'Amérique. Mais si ces botanistesne confondaient pas les Indes orientales et occidentales,plusieurs autres et le publie le faisaient, ce qui a produit deserreurs répétées ensuite par des savants.P. 204. Courge musquée. – Cucurbita moschata, Duchesne.-Des graines de cette espèce, reconnues par M. Naudin, ont ététrouvées dans le cimetière d'Ancon (d'après ce que m'écritM. Wittmack). La question de l'origine américaine serait ainsitranchée, si ce n'était certains doutes sur l'époque des tombeauxd'Ancon. (Voir ci-dessus p. 199.)P. 210. Concombre. Cucumis sàtivus, L. Des graines deconcombre ont été trouvées dans les cendres préhistoriques deSzilahom, en Hongrie (Fotini, cité dans Engler Bot. Jahrb. 3,p. 287).P. 222. Groseillier noir. Cassis. Depuis que j'ai signaléle nom de cassis comme peu ancien et d'origine inconnue, plusieurspersonnes m'ont communiqué des recherches sur ce point,mais elles ne sont pas parvenues à un résultat positif. M. Schuermann,président de la cour d'appel en Belgique, érudit distingué,n'a pas découvert le nom de cassis avant la date de 1712, qui estcelle d'un opuscule intitulé Propriété admirable du cassis,plante de la Tourraine, du Poitou, etc. Le charlatanisme s'étaitemparé de ce nom nouveau, comme aujourd'hui des noms derevalescière, revalenta, etc. Peut-être avait-on voulu imiter lesliqueurs parfumées avec la Cassia lignea, vulgairement Cassie,dont il est beaucoup question dans BÏuckiger et Hanbury. (Drogues,trad. franc., 2, p. 238.)
378 ADDITIONS ET CORRECTIONSP. 253. Fève. Faba vulgaris, Mœnch.– D'après une. lettrede M. le conseiller Danilewski le désert dit de Mungan dans le&ouvrages est celui deMughan, au S.-O. de la merCaspienne, entreles fleuves Koura et Arosc. La plus ancienne culture de fève connueest celle de la variété celtica de Heer, dans les souterrainsd'Aggtelek, de l'âge de pierre en Hongrie. (Cité dans Engler,Bot. Jahrb. 3, p. 283).P. 257. Lentille. Ervum Lens, L. Cultivée en Hongrie,à l'époque de l'âge de pierre, d'après les graines du souterraind'Aggtelek (Engler, Bot. Jahrb. 3, p. 284).P. 258. Pois chiche. Cicer arietlnum, L. Était connuen Chine déjà dans le xive siècle, sous des noms qui indiquent uneorigine occidentale (Bretschneider, lettre de Pékin, en 1862)'.P. 260. Lupin. Lupinus albus. L. M. Danileswki estimaitqu'il est bien spontané au Caucase parce qu'on ne lé cultive pasdans cette région. (Lettre de 1862.)P. 262. Pois des jardins. Pisum sativum, L. Cultivé enHongrie à l'époque de l'âge de pierre, d'après des graines du souterraind'Aggtelek {Engler, Bot. Jahrb. 3, p. 284).P. 293. Locular. Triticummonococcian, L. – M. H. Vilmorin(Bull. soc. bot. fr., 1883, p. 62) n'a pas réussi mieux la 3°.et4eannée dans des croisements entre cette espèce et d'autres Triticum.On le cultivait déjà lors de l'âge de la pierre, en.Hongrie,.d'après les graines trouvées à Aggtelek. (Staub, dans Enqler, Bot./a&-6.3,p.282.)P. 294-297. Orge. Hordeum. Le colonel Steward (Soc^écoss. de géogr:, février 1886) a trouvé' une grande abondanced'orge sauvage autour du puits d'Agar Chah, entre Hérat etNerve. Etait-ce l'orge à deux rangs? ou à quatre rangs? qui n'a.pas été vue spontanée d'une manière certaine.P. 297. Seigle. Secale cereale, L. – Était cultivé en Hongrieà une époque préhistorique antérieure à l'âge de bronze,d'après les découvertes faites dans la vallée de Szadoeler (citédans Engler, Bot. Jahrb. 3, p. 287).P. 299. Avoine. Avena. -Le nom russe est Owess. (LettredeM»Danilewski.)P. 302. Millet commun. – Panicum miliaceum, L. – D'aprèsune lettre de M. Danilewski, les Tatars ne font pas du pain avec.le millet, comme l'a dit Steven, mais ils en tirent une boisson.
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378 ADDITIONS ET CORRECTIONSP. 253. Fève. Faba vulgaris, Mœnch.– D'après une. lettre<strong>de</strong> M. le conseiller Danilewski le désert dit <strong>de</strong> Mungan dans le&ouvrages est celui <strong>de</strong>Mughan, au S.-O. <strong>de</strong> la merCaspienne, entreles fleuves Koura et Arosc. La plus ancienne culture <strong>de</strong> fève connueest celle <strong>de</strong> la variété celtica <strong>de</strong> Heer, dans les souterrainsd'Aggtelek, <strong>de</strong> l'âge <strong>de</strong> pierre en Hongrie. (Cité dans Engler,Bot. Jahrb. 3, p. 283).P. 257. Lentille. Ervum Lens, L. Cultivée en Hongrie,à l'époque <strong>de</strong> l'âge <strong>de</strong> pierre, d'après les graines du souterraind'Aggtelek (Engler, Bot. Jahrb. 3, p. 284).P. 258. Pois chiche. Cicer arietlnum, L. Était connuen Chine déjà dans le xive siècle, sous <strong>de</strong>s noms qui indiquent uneorigine occi<strong>de</strong>ntale (Bretschnei<strong>de</strong>r, lettre <strong>de</strong> Pékin, en 1862)'.P. 260. Lupin. Lupinus albus. L. M. Danileswki estimaitqu'il est bien spontané au Caucase parce qu'on ne lé cultive pasdans cette région. (Lettre <strong>de</strong> 1862.)P. 262. Pois <strong>de</strong>s jardins. Pisum sativum, L. Cultivé enHongrie à l'époque <strong>de</strong> l'âge <strong>de</strong> pierre, d'après <strong>de</strong>s graines du souterraind'Aggtelek {Engler, Bot. Jahrb. 3, p. 284).P. 293. Locular. Triticummonococcian, L. – M. H. Vilmorin(Bull. soc. bot. fr., 1883, p. 62) n'a pas réussi mieux la 3°.et4eannée dans <strong>de</strong>s croisements entre cette espèce et d'autres Triticum.On le cultivait déjà lors <strong>de</strong> l'âge <strong>de</strong> la pierre, en.Hongrie,.d'après les graines trouvées à Aggtelek. (Staub, dans Enqler, Bot./a&-6.3,p.282.)P. 294-297. Orge. Hor<strong>de</strong>um. Le colonel Steward (Soc^écoss. <strong>de</strong> géogr:, février 1886) a trouvé' une gran<strong>de</strong> abondanced'orge sauvage autour du puits d'Agar Chah, entre Hérat etNerve. Etait-ce l'orge à <strong>de</strong>ux rangs? ou à quatre rangs? qui n'a.pas été vue spontanée d'une manière certaine.P. 297. Seigle. Secale cereale, L. – Était cultivé en Hongrieà une époque préhistorique antérieure à l'âge <strong>de</strong> bronze,d'après les découvertes faites dans la vallée <strong>de</strong> Szadoeler (citédans Engler, Bot. Jahrb. 3, p. 287).P. 299. Avoine. Avena. -Le nom russe est Owess. (Lettre<strong>de</strong>M»Danilewski.)P. 302. Millet commun. – Panicum miliaceum, L. – D'aprèsune lettre <strong>de</strong> M. Danilewski, les Tatars ne font pas du pain avec.le millet, comme l'a dit Steven, mais ils en tirent une boisson.
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