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Candolle, Alphonse de. Origine des plantes cultivées ... - EditAEFA

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342 PLANTES CULTIVÉESPOUR LEURS GRAINESest bon <strong>de</strong> noter l'origine du nom Castor et Castor-oU <strong>de</strong>s Anglais,comme une preuve <strong>de</strong> leur manière d'accepter sansexamen et <strong>de</strong> dénaturer quelquefois <strong>de</strong>s noms. Il paraît quedans le siècle <strong>de</strong>rnier, à la Jamaïque, où l'on cultivait beaucouple Ricin, on l'avait confondu avec un arbuste complètementdifiérent, le Yitex Agnus caslus, appelé Agno casto par les Portugaiset les Espagnols. De Casto, les planteurs anglais et lecommerce <strong>de</strong> Londres ont fait Castor 1-Noyer. – Juglans régla, Linné.Il v a quelques années, on connaissait le noyer, à l'état sauvage,en Arménie, dans la région au midi du Caucase et <strong>de</strong> lamer Caspienne, dans les montagnes du nord et du nord-est <strong>de</strong>l'In<strong>de</strong> et le pays <strong>de</strong>s Birmans 2. L'indigénat au midi du Caucaseet en Arménie, nié par C. Koch s, est prouvé par plusieursvoyageurs. On a constaté <strong>de</strong>puis l'existence spontanée auJapon ce qui rend assez probable que l'espèce est aussi dansle nord' <strong>de</strong> la Chine, comme Loureiro et M. <strong>de</strong> Bunge l'avaientdit 5, sans préciser suffisamment la qualité spontanée. Récemment,M. <strong>de</strong> Heldreich s a mis hors <strong>de</strong> doute que le Noyer abon<strong>de</strong>,à l'état sauvage, dans les montagnes <strong>de</strong> la Grèce, ce qui s'accor<strong>de</strong>avec <strong>de</strong>s passages <strong>de</strong> Théophraste J qu'on avait négligés.Enfin, M.Heuffel l'a vu, sauvage également, dans les montagnesdu Banat 8. r nr~L'habitation actuelle, hors <strong>de</strong>s cultures, s étend donc <strong>de</strong> 1 liuropetempérée orientale jusqu'au Japon.Elle a été unefois plus occi<strong>de</strong>ntale en Europe, car on a trouvé<strong>de</strong>s feuilles <strong>de</strong> notre Noyer dans les tufs quaternaires <strong>de</strong> Provence9. Il existait beaucoup d'espèces <strong>de</strong> Juglans dans notrehémisphère, aux époques dites tertiaires et quaternaires; maintenantelles sont réduites à une dixaine au plus, distribuées dansl'Amérique septentrionale et l'Asie tempérée.L'emploi <strong>de</strong>s fruits du Noyer et la plantation <strong>de</strong> l'arbre ont pucommencer dans plusieurs <strong>de</strong>s pays où se trouvait l'espèce, etl'agriculture a étendu, graduellement mais faiblement, son habi-1. HtteMkeret Hanbury, Histoire<strong>de</strong>s drogues,trad, française,2, p. 320.2.C.<strong>de</strong> <strong>Candolle</strong>,Pradr., 16, sect. 2,p. 136;Tchihatcheff,AsieMineure,1, p. 172; Le<strong>de</strong>bour, Fl. tous.,1, p. 507-,Roxburgk,FI. ind., o, p. 630Boissier,FI. orient, 4,p. 1160;Brandis,Forestfloraoflndia, p. 498 Kurz,Forestfl. ofbrit. Burma,p. 390.3. C. Koeh,Dendrologie,1, p. 584..4. Franchetet Savatier,Enum.plant Jap., i, p. 453.5.Loureiro,Fl. coch.,p. 702;Bunge,Enum.,p. 62.6. De Heldreich,VerkandLbot. VereinsBran<strong>de</strong>nburg,fur 1879,p..147.7. Theophrastes, Hist. plant, 1.3,c. 3, 6.Cespassages et autres <strong>de</strong>s ancienssont cités et interprétéspar M. Heldreich,mieux que par Heha etautresérudits.8. Heuffel,Âbhandl.zool. bot. Ges.m Wien,18a3,p. 194.DeSaporta, 33»session du Congrèscientiûque <strong>de</strong>France.,

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