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Candolle, Alphonse de. Origine des plantes cultivées ... - EditAEFA

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PAVOT 319occupaient l'Amérique centrale et le Yucatan. Ceux-ci eurentsouvent <strong>de</strong>s conflits du côté du nord avec les Nahuas, prédécesseursau Mexique <strong>de</strong>s Toltecs et <strong>de</strong>s Aztecs. Une traditionporte que Nahualt, chef <strong>de</strong>s Nahuas, enseignait la culture duMaïs l.Je n'ose pas espérer qu'on découvre du Maïs sauvage, quoiqueson habitation préculturale fût probablement si petite queles botanistes ne l'ont peut-être pas encore rencontrée. L'espèceest tellement distincte <strong>de</strong> toutes les autres et si apparente queles indigènes ou <strong>de</strong>s colons peu instruits l'auraient remarquée eten auraient parlé. La certitu<strong>de</strong> sur l'origine viendra plutôt <strong>de</strong>découvertes archéologiques. Si l'on étudie un plus grand nombred'anciens monuments dans toutes les parties <strong>de</strong> l'Amérique, sil'on parvient à déchiffrer les inscriptions hiéroglyphiques <strong>de</strong>quelques-uns d'entre eux, et si l'on arrive à connaître les dates<strong>de</strong>s migrations et <strong>de</strong>s faits économiques, notre hypothèse serajustifiée, modifiée ou renversée.Article 2. Graines servant à tïtïers usages.Pavot. Papaver somniferum, Linné.On cultive le Pavot ordinairement pour l'huile, dite huiled'œillette, produite par les graines, et quelquefois, surtout enAsie, pour le suc, qu'on extrait en incisant les capsules et quifournit l'opium.La forme cultivée <strong>de</strong>puis <strong>de</strong>s siècles s'échappe facilement hors<strong>de</strong>s cultures, ou se naturalise à peu près dans certaines localitésdu midi <strong>de</strong> l'Europe s. On ne peut pas dire qu'elle existe à l'étatvraiment sauvage, mais les botanistes s'accor<strong>de</strong>nt à la considérercomme une modification du Pavot appelé Papaver setigerum,qui est spontané dans la région <strong>de</strong> la mer Méditerranée,notamment en Espagne, en Algérie, en Corse, en Sicile, enGrèce et dans l'île <strong>de</strong> Chypre. On ne l'a pas rencontré dans l'Asieorientale 3; par conséquent, si c'est bien l'origine <strong>de</strong> la formecultivée, la culture doit avoir commencé en Europe ou dansl'Afrique septentrionale.A l'appui <strong>de</strong> cette réflextion, il se trouve que les lacustres <strong>de</strong>l'âge <strong>de</strong> pierre, en Suisse, cultivaient un Pavot qui se rapprocheplus du P. setigerum que du som.nife.rum. M. Heer 4 n'a pas pudécouvrir ses feuilles, mais la capsule est surmontée <strong>de</strong> huit stig-1.De Nadaillac,2, p. 69, qui citel'ouvrageclassique <strong>de</strong> Bancroft,Thenativeracesof the Pacificstates.2. Willkommet Lance, Prodr. fl. hisp.,3, p. 872.3.Boissier,Fl. orient.; Tchiliatcheff, Asie Mineure;Le<strong>de</strong>bour,Fl. rossica,et autres.4. Hser>,Pflanzen <strong>de</strong>r Pfahlbauten,p. 32,fig. 65,66.

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