Candolle, Alphonse de. Origine des plantes cultivées ... - EditAEFA

290 PLANTES CULTIVÉESPOUR LEURS GRAINESIl a, en allemand, un nom original, Ganer, Gommer, Gûmmer1,et en d'autres langues des noms qui ne se rattachent qu'à despersonnes ou à des pays desquels on avait tiré les semences. Onne peut douter que ce ne soit une forme obtenue dans les cultures,probablement dans l'Europe orientale, à une époqueinconnue, peut-être assez moderne.Conclusionsur Punité spécifique de ces races principales.Nous venons de montrer que l'histoire et les noms vulgairesdes grandes races de froments sont en faveur d'une dérivation,contemporaine de l'homme, probablement pas très ancienne, dela forme du blé ordinaire, peut-être du blé à petits grains cultivésjadis par les Egyptiens et par les lacustres de Suisse etd'Italie. M.Alefeld2était arrivé à l'unité spécifique des Triticumvulgare, twgidum et durum au moyen de l'observation attentivede leurs formes cultivées dans des conditions semblables.Les expériences de M. Henri Vilmorin 3 sur les fécondationsartificielles de ces blés conduisent au même résultat. Quoiquel'auteur n'ait pas encore vu les produits de plusieurs générations,il s'est assuré que les formes principales les plus distinctesse croisent sans peine et donnent des produits fertiles. Si lafécondation est prise pour une mesure du degré intime d'affinitéqui motive le groupement d'individus en une seule espèce, onne peut pas hésiter dans le cas actuel, surtout avec l'appuides considérations historiques dont j'ai parlé.Sur les prétendus Blés de momie.Avant de terminer cet article, je crois convenable de dire quejamais une graine quelconque sortie d'un cercueil de l'ancienneEgypte et semée par des horticulteurs scrupuleux n'a germé. Cen'est pas que la chose soit impossible, car les graines se conserventd'autant mieux qu'elles sont plus à l'abri de l'air et desvariations de température ou d'humidité, et les monumentségyptiens présentent assurément ces conditions; mais, en fait,les essais de semis de ces anciennes graines n'ont jamais réussi.L'expérience dont on a le plus parlé est celle du comte de Sterberg,à Prague Il avait reçu des graines de blé qu'un voyageur,digne de foi, assurait provenir d'un cercueil de momie.Deux de ces graines ont levé, disait-on; mais je me suis assuréqu'en Allemagne les personnes bien informées croient à quelquesupercherie, soit des Arabes, qui glissent quelquefois des graines1.Nemnich,Lexicon,p. 1488.2. Alefeld, BotanischeZeitung,1865,p. 9.3.H. Vilmorin,Bulletindela Sociétébotanique de France,1881,p. 3oG.4.JournalFlora,1835,p. 4.