Candolle, Alphonse de. Origine des plantes cultivées ... - EditAEFA

FROMENT ORBIN4ÏRE. 287comme natives de leur pays 4, et le B*Bretschneider monte queles communications de la Chine avec l'Asie occidentale datentseulement de l'ambassade de Chang-Men, dans le deuxièmesiècle avant Jésus-Christ. Il faudrait cependant une assertionplus positive pour croire le blé indigène en Chine, car uneplante qui était cultivée dans l'Asie occidentale deux ou troismille ans avant l'époque de Ghin-Nong et dont les graines sontsi faciles à transporter a pu s'introduire dans le nord de- laChine, par des voyageurs isolés et inconnus, de la même manièreque des noyaux d'abricot et de pêche ont probablementpassé de Chine en Perse, dans les temps préhistoriques.Les botanistes ont constaté que le froment n existe pas aujourd'huien Sicile à l'état sauvage2. Quelquefois il s'échappe horsdes cultures, mais on ne l'a pas vu persister indéfiniment Laplante que les habitants appellent froment sauvage, Frmamtusarvaggiu, qui couvre des districts non cultivés, est Ij&gilopmata, selon le témoignage de M. Inzenga r r “.Un zélé collecteur, M.Balansa, croyait avoir trouvé le blé, aumont Sipyle,. de l'Asie Mineure, « dans des circonstances où ilétait impossible de ne pas le croire spontané s, » mais la plantequ'il a rapportée est un Epeautre, le Tritimm manocaccum,d'après un botaniste très exact qui l'a examinée B. Avant lui,Olivier T, étant sur la rive droite de FEuphrate, au nord-ouestd'Anah, pays impropre à la culture, « trouva dans une sorte deravin le froment, l'orge et l'epeautre, » et il ajoute c que nousavions déjà vus plusieurs fois en Mésopotamie. »D'après Linné 8, Heintzelmann avait trouvé le blé dans le paysdes Baschkirs, mais personne n'a confirmé cette assertion,, etaucun botaniste moderne n'a vu l'espèce vraiment spontanéeautour du Caucase ou dans le nord de la Perse. M. de Eungedont l'attention avait été provoquée sur ce point, déclare qu'iln'a vu aucun indice faisant croire que les céréales soient originairesde ces pays. Il ne paraît même pas que le blé ait une tendance,dans ces régions, à lever accidentellement hors des cultures.Je n'ai découvert aucune mention de spontanéité dansl'Inde septentrionale, la Chine ou la Mongolie.En résumé, il est remarquable que deux assertions aient étédonnées de l'indigénat en Mésopotamie, à un intervalle de vingttroissiècles, l'une jadis par Bérose et l'autre de nos jours par1. Bretschneider,l. c., p. i5.2. BParlaKd$. «& l £'*? et 508.Son assertion est d'autant plusdigne d'attention qu'il était Sicilien.3. Strobl,dansFlora, 1880,p. 348.4. Inzenga, Annal. agrieult. sicil.5.Bull. de la Soc. bot.de France,1834,p. 108.6. J. Gay,Bull.Soc.bot.de France,1860,p 30.7. Olivier,Voy. dans l'Empireothoman(ISftî), vol. 3,p. 46B.8 Linné,Sp. plant., ed. 2,vol. 1, p. 121.9. Bunge,Bull.Soc. bot. France,lb60,p. 29.