Candolle, Alphonse de. Origine des plantes cultivées ... - EditAEFA

278 PLANTES CULTIVÉESPOUR LEURS GRAINESla suite de cultures 1. Les indications des auteurs ne permettentpas de dire qu'il soit spontané en Afrique 2,Lubia. Dolichos Lubia, ForskaLCette espèce, cultivée en Egypte sous le nomde Lubia, LoubyaLoubyé, d'après Forskal etDelile 3, est peu connue des botanistes.D'après le dernier de ces auteurs, elle existe aussi en Syrie, enPerse et dans l'Inde; mais je n'en vois nullement la confirmationdans les ouvrages modernes sur ces deux pays, MM. Schweinfurthet Ascherson 4 l'admettent bien comme espèce distincte,cultivée dans la région du Nil. Jusqu'à présent, personne ne l'atrouvée à l'état spontané.On ne connaît aucun Dolichos ou Phaseolus dans les monumentsde l'ancienne Egypte. Nous verrons d'autres indices, tirésdes noms vulgaires, conduisant aussi à l'idée que ces plantesse sont introduites dans l'agriculture égyptienne après l'époquedes Pharaons.Le nom Lubia est appliqué par les Berbères, sans changement,et en Espagne sous la forme Alubia, au Haricot commun, Phaseolusvidgaris b. Quoique les deux genres Dolichos et Phaseolusse ressemblent beaucoup, c'est un exemple du peu de valeur desnoms vulgaires pour la constatation des espèces.Je rappellerai ici que Loba est un des noms du Phaseolus vulgarisen hindustani, et que Lobia est celui du Dolichos sinensisdans la même langue e.Les orientalistes feront bien de chercher si Lubia est anciendans les langues sémitiques. Je ne vois pas qu'on cite un nomanalogue en hébreu et il se pourrait que les Araméens ou lesArabes eussent pris Lubia du Lobos (Àofioc) des Grecs, qui signifiaitune partie saillante, comme le lobe de l'oreille, un fruit dela nature de ceux des légumineuses et plus particulièrement,selon Galien, le Phaseolus vulgaris. Lobion (Xojïccv), dans Dioscoride,est le fruit du Phaseolus vulgaris, du moins selon l'opiniondes commentateurs 7. Il a continué clans le grec moderne aveele même sens, sous la forme de Loubïon 8.Voandzou. Glycine subterranea, Linné fils. Voandzeiasubterranea, du Petit-Thouars.i. Baker, FI. of Mauritius,p. 83.2. Oliver,FI. oftrop. Africa,2, p. 210.3. Forskal,Descript.,p. 133;Delile,Plant. mît. en Egypte,p. 14.4. Schweinfurthet Ascherson,Àufzàlilung,p. 2565. Dictionn. français-berbère, au mot haricot; Willkomin etProclr.Lange,fl. hisp.. 3, p. 324.Le Haricotcommunn'a pas moins denomscinqfliffprentsdansla péninsuleespagnole.6. Piddington,Index.7. Lenz,Itatanikderalteti Griechenund Rômer,p. 732.S.'Langkavel,Botanikder spàterenGriechen, p. 4; Heldreich, Nutzpfiansen.Griechenland's, p. 72.