Candolle, Alphonse de. Origine des plantes cultivées ... - EditAEFA

AVOCATIER. PAPAYER 233T~–i-j?-j--estimés dans les pays tropicaux. Il appartient à la famille desLauracées. Son apparence est celle d'une poire contenant ungros noyau, comme cela se voit bien dans les figures de Tussac,Flore des Antilles, 3, pl. 3, et du Botanical Magazine, pl. 4580.Rien de plus ridicule que les noms vulgaires. Celui d'Alligatorvient on ne sait d'où. Celui d'Avocat est une corruption d'unnom mexicain, Akuaca ou Aguacate. Le nom botanique Persean'a rien de commun avec le Persea des Grecs, qui était unCordia.D'après Clusius en 1601, l'Avocatier était un arbre fruitierd'Amérique, introduit en Espagne, dans un jardin; mais, commeil s'est beaucoup répandu dans les colonies de l'ancien monde etque parfois il devient presque spontané 2, on peut se trompersur l'origine. Cet arbre n'existait pas encore dans les jardinsde l'Inde anglaise au commencement du xixe siècle. On l'avaitapporté dès le milieu du xvme dans l'archipel de là Sonde3,et en 1750 aux îles Maurice et Bourbon 4.En Amérique, l'habitation actuelle, à l'état spontané, est singulièrementvaste. On a trouvé l'espèce dans les forêts, au borddes fleuves et sur le littoral de la mer depuis le Mexique et lesAntilles jusqu'à la région des Amazones 5. Elle n'a pas toujourseu cette grande extension. P. Browne dit formellement quel'Avocatier a été introduit du continent à la Jamaïque, et Jacquinpensait de même pour les Antilles en général G._PisoetMarcgraf ne l'ont pas mentionnée au Brésil, et de Martius n'indiqueaucun nom brésilien.Lors de la découverte de l'Amérique, l'Avocatier était certainementcultivé et indigène au Mexique, d'après Hernandez. AuPérou, d'après Acosta 7, on le cultivait sous le nom de Palto,qui était celui d'un peuple du Pérou oriental, chez lequel ilabondait 8. Je ne connais pas de preuve qu'il fût spontané surle littoral péruvien.Papayer. Carica Papaya, Linné. Papaya vtilgaris, deCandolle.Le Papayer est une grande espèce vivace, plutôt qu'un arbre.Il a une sorte de tronc juteux, terminé par une touffe de1. Clusius,Historia,p. 2.2. Par exempleà.Madère,d'aprèsGrisebach,FI. ofbrit. W.India, p. 280;aux iles Maurice,Seychelleset Rodriguez,d'aprèsBaker,Flora, p. 290.3. Il n'est pas dans Rumphius.4.Aublet,Guyane,1, p. 364.5. Meissner,dans Prodromus,vol. 15, seet. 1, p. 52, et Flora brasil.,vol. 5, p. 158.Pour le Mexique Hernandez,p. 89.Pour le VenezuelaetPara Nees,Laurines, p. 129.Pour le Pérou oriental Pœppig, Exsicc.,tu par Meissner.6. P. Browne,Jamaïca,p. 214;Jacquin,Obs.,i, p.7. Acosta,Hist. nat. desIndes, édit. 38.1508,p.8. 17tf.Laet, Hist.nouv.monde,1,p. 325, 341.