Candolle, Alphonse de. Origine des plantes cultivées ... - EditAEFA
Candolle, Alphonse de. Origine des plantes cultivées ... - EditAEFA Candolle, Alphonse de. Origine des plantes cultivées ... - EditAEFA
BENINCASA. 213est citée comme appartenant à l'espèce, mais j'en doute beaucoup.botanistes, depuis Tournefort jusqu'à nos jours, ont considérél'Anguria comme originaire d'Amérique, en particulierde la Jamaïque. M. Naudin 1, le premier, a fait observer quetous les autres Cucumis sont de l'ancien monde, principalementd'Afrique. Il s'est demandé si celui-ci n'aurait point été introduiten Amérique par les nègres, comme beaucoup d'autresplantes qui s'y sont naturalisées. Cependant, n'ayant pu trouveraucune plante africaine qui fût semblable, il s'est rangé à l'opiniondes auteurs. Sir Joseph Hooker, au contraire, incline àcroire le C. Ànguria une forme cultivée et modifiée de quelqueespèce africaine voisine des C. prophetarum et C. Figarei, bienque ceux-ci soient vivaces. En faveur de cette hypothèse, j'ajouteraique i° le nom de Concombre marron, donné dans lesAntilles françaises, indique une plante devenue sauvage, car telest le sens pour les nègres marrons; 20la grande extension enAmérique, du Brésil aux Antilles, toujours sur la côte où latraite des nègres a été le plus active, paraît un indice d\ rig ieétrangère. Si l'espèce était américaine, antérieure à la découverteavec une habitation d'une pareille étendue elle se seraittrouvée aussi sur la côte occidentale d'Amérique et dans l'intérieur,ce qui n'est pas.La question ne sera résolue que par une connaissance pluscomplète des Cucumis d'Afrique, et par des expériences de fécondation,si quelqu'un a la patience et l'habileté nécessaires pouropérer sur le genre Cucumis comme M. Naudin sur les Cucurbita.Enterminant, je ferai remarquer la bizarrerie du nom vulgairedes Etats-Unis pour l'Anguria Jerusalem Cucumber, Concombrede Jérusalem 2.Prenez ensuite les noms populaires pourguide dans la recherche des origines 1Benincasa. Benincasa hispida, Thunberg. Benincasacerifera, Savi.Cette espèce, qui constitue à elle seule le genre Benincasa,ressemble tellement aux Courges que d'anciens auteurs l'avaientprise pour la Courge Pépon 3, malgré l'efflorescence cireuse dela surface du fruit. Elle est d'une culture générale dans les paystropicaux. On a peut-être eu tort de la négliger en Europe aprèsl'avoir essayée, car M. Naudin et le Bon jardinier s'accordent àla recommander.1048,p. 44, sans figure, en parIe sousle nom de Cucumissylvestl'is Bra-SillS. i.i in1. Naudin,Ann.se.nat., série 4, vol. 11,p. l£.2. Darlington,Agriculturalboiany,p. 58.3. C'estle CucwlntaPepo de Loureiro et de Roxburgh.
214 PLANTES CULTIVÉES POUR LEURS FRUITSC'est le Cumbalam de Rheede, le Camolenga de Rumphius,.qui l'avaient vue au Malabar et dans les îles de la Sonde seulementcultivée, et en avaient donné des figures.-D'après plusieurs ouvrages, même récents1, on pourrait croireque jamais elle n'a été trouvée à l'état spontané; mais, sil'onfaitattention aux-noms divers sous lesquels on l'a décrite, il en estautrement. Ainsi les Cucurbita hispida, Thunberg, et Lagmarladasystemon, Miquel, d'après des échantillons authentiques vuspar M.Cogniaux8, sont des synonymes de l'espèce, et ce sont desplantes sauvages au Japon s. Le Cucurbita littomlis, Hasskarl i,trouvé dans des broussailles au bord de la mer, à Java, et leGymnopetatum septemlobum,Miquel, aussi à Java, sont le Benincasa,d'après M-Cogniaux. De même le Cucurbita vacua, Mueller set le Cucurbita prutHens, Forster, dont il a vu des échantillonsauthentiques trouvés à Rockhingham en Australie et aux îlesde la Société. M. Nadeaud 6 ne parle pas de cette dernière. Onpeut soupçonner des naturalisations temporaires dans les îlesdela mer Pacifique et le Queensland, mais les localités de Javaet du Japon paraissent très certaines. Je crois d'autant pluscette dernière àque la culture du Benincasa en Chine remonte àune haute antiquité:,7.Luffa cylindrique. – Momordicacylindrica, Linné. – Luffacylindrica, Rœmer.M. Naudin 8 s'exprime ainsi « Le Luffa cylindrica, auquelon a conservé dans quelques-unes de nos colonies le nom indiende Pétole, est probablement originaire de l'Asie méridionale,mais peut être il l'est aussi de l'Afrique, de l'Australie et des îlesde l'Océanie. On le trouve cultivé par la plupart des peuplesdes pays chauds, et il parait s'être naturalisé dans beaucoup delieux où sans doute il n'existait pas primitivement. » M. Cogniaux9 est plus affirmatif, « Espèce indigène, dit-il, danstoutes les régions tropicales de l'ancien monde; souvent cultivéeet subspontanée en Amérique, entre les tropiques. »En consultant les ouvrages cités par ces deux monographesetles herbiers, on trouve la qualité de plante sauvage certifiéequelquefois d'une manière positive.1. Clarke,dansFloraof britishIndia, 2,p. 616.2. Cognianx, dans de Candolle,Monogr.Planer., 3, p. 313.3. Thunberg, FI. jap., p. 322;Franchet et Savatier,Enum.plant. Sap.ri, p. 173.4. Hasskarl,Catal. horti bogor.,aller, p. 190;Miquel,Flora indo-batava.5. Mueller,Fragm., 6, p. 186;Forster,Prodr. (sans descr.); Seemann,Journalofbotany,2, p.6. Nadeaud,Plantesusuellesdes 50.Tahitiens; Enumération desplantesindigènesàTaîti.7. Breitschneider,lettre du 26août 1881.8. Naudin,dansAnn.sc. nat, série4, vol.9.12,p. 121,Cogniaux, dansMonogrṖhanerog.,3, p. 458.
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BENINCASA. 213est citée comme appartenant à l'espèce, mais j'en doute beaucoup.botanistes, <strong>de</strong>puis Tournefort jusqu'à nos jours, ont considérél'Anguria comme originaire d'Amérique, en particulier<strong>de</strong> la Jamaïque. M. Naudin 1, le premier, a fait observer quetous les autres Cucumis sont <strong>de</strong> l'ancien mon<strong>de</strong>, principalementd'Afrique. Il s'est <strong>de</strong>mandé si celui-ci n'aurait point été introduiten Amérique par les nègres, comme beaucoup d'autres<strong>plantes</strong> qui s'y sont naturalisées. Cependant, n'ayant pu trouveraucune plante africaine qui fût semblable, il s'est rangé à l'opinion<strong>de</strong>s auteurs. Sir Joseph Hooker, au contraire, incline àcroire le C. Ànguria une forme cultivée et modifiée <strong>de</strong> quelqueespèce africaine voisine <strong>de</strong>s C. prophetarum et C. Figarei, bienque ceux-ci soient vivaces. En faveur <strong>de</strong> cette hypothèse, j'ajouteraique i° le nom <strong>de</strong> Concombre marron, donné dans lesAntilles françaises, indique une plante <strong>de</strong>venue sauvage, car telest le sens pour les nègres marrons; 20la gran<strong>de</strong> extension enAmérique, du Brésil aux Antilles, toujours sur la côte où latraite <strong>de</strong>s nègres a été le plus active, paraît un indice d\ rig ieétrangère. Si l'espèce était américaine, antérieure à la découverteavec une habitation d'une pareille étendue elle se seraittrouvée aussi sur la côte occi<strong>de</strong>ntale d'Amérique et dans l'intérieur,ce qui n'est pas.La question ne sera résolue que par une connaissance pluscomplète <strong>de</strong>s Cucumis d'Afrique, et par <strong>de</strong>s expériences <strong>de</strong> fécondation,si quelqu'un a la patience et l'habileté nécessaires pouropérer sur le genre Cucumis comme M. Naudin sur les Cucurbita.Enterminant, je ferai remarquer la bizarrerie du nom vulgaire<strong>de</strong>s Etats-Unis pour l'Anguria Jerusalem Cucumber, Concombre<strong>de</strong> Jérusalem 2.Prenez ensuite les noms populaires pourgui<strong>de</strong> dans la recherche <strong>de</strong>s origines 1Benincasa. Benincasa hispida, Thunberg. Benincasacerifera, Savi.Cette espèce, qui constitue à elle seule le genre Benincasa,ressemble tellement aux Courges que d'anciens auteurs l'avaientprise pour la Courge Pépon 3, malgré l'efflorescence cireuse <strong>de</strong>la surface du fruit. Elle est d'une culture générale dans les paystropicaux. On a peut-être eu tort <strong>de</strong> la négliger en Europe aprèsl'avoir essayée, car M. Naudin et le Bon jardinier s'accor<strong>de</strong>nt àla recomman<strong>de</strong>r.1048,p. 44, sans figure, en parIe sousle nom <strong>de</strong> Cucumissylvestl'is Bra-SillS. i.i in1. Naudin,Ann.se.nat., série 4, vol. 11,p. l£.2. Darlington,Agriculturalboiany,p. 58.3. C'estle CucwlntaPepo <strong>de</strong> Loureiro et <strong>de</strong> Roxburgh.