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Candolle, Alphonse de. Origine des plantes cultivées ... - EditAEFA

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208 PLANTES CULTIVÉESPOUR LEURS FRUITS1 1 '1 1 1les décombres et les terrains abandonnés. La même chose a étéobservée ailleurs; par exemple dans les sables <strong>de</strong> l'Ussuri, dansl'Asie orientale. Ce serait une raison pour se défier <strong>de</strong> la localité<strong>de</strong>s sables du Niger, si la petitesse <strong>de</strong>s fruits dans cet endroit nerappelait les formes spontanées <strong>de</strong> l'In<strong>de</strong>.La culture du Melon, ou <strong>de</strong> diverses variétés du Melon, a pucommencer séparément dans l'In<strong>de</strong> et en Afrique.Son introduction en Chine paraît dater seulement du vine siècle<strong>de</strong> notre ère, d'après l'époque du premier ouvrage qui en aitparlé 1. Comme les relations <strong>de</strong>s Chinois avec la Bactriane et lenord-ouest <strong>de</strong> l'In<strong>de</strong>, par l'ambassa<strong>de</strong> <strong>de</strong> Chang-Kien, remontentau ne siècle avant Jésus-Christ, il est possible que la culture <strong>de</strong>l'espèce ne fût pas alors très répandue en Asie. La petitesse dufruit spontané n'encourageait pas. On ne connaît aucun nomsanscrit, mais un nom tamoul, probablement moins ancien,Molam 2, qui ressemble au nom latin Melo.Il n'est pas prouvé que les anciens Egyptiens aient cultivé leMelon. Le fruit figuré par Lepsius 3n'est' pas reconnaissable. Sila culture avait été usuelle et ancienne dans ce pays, les Grecset les Romains en auraient eu connaissance <strong>de</strong> bonne heure. Oril est douteux que le Sikua d'Hippocrate et <strong>de</strong> Théophraste, oule Pepôn <strong>de</strong> Dioscori<strong>de</strong>, ou le Melopepo <strong>de</strong> Pline fussent leMelon. Les textes sont brefs et insignifiants; Galien 4 est moinsobscur, lorsqu'il dit qu'on mange l'intérieur <strong>de</strong>s Melopepones,mais non <strong>de</strong>s Pepones. On a beaucoup disserté sur ces noms 5,mais il faudrait <strong>de</strong>s faits plutôt que <strong>de</strong>s mots. La meilleurepreuve que j'aie pu découvrir <strong>de</strong> l'existence du Melon chez lesRomains est un fruit figuré très exactement dans la belle mosaïque<strong>de</strong>s fruits au musée du Vatican. Le Dr Gomes certifie, enoutre, que la moitié d'un Melon est représentée dans un <strong>de</strong>ssind'Herculanum e. L'espèce s'est introduite dans le mon<strong>de</strong> grécoromainprobablement à l'époque <strong>de</strong> l'empire, au commencement<strong>de</strong> l'ère chrétienne. La qualité en était, je suppose, médiocre,vu le silence ou les éloges modérés <strong>de</strong>s auteurs, dans unpays où les gourmets ne manquaient pas. Depuis la Renaissance,une culture plus perfectionnée et <strong>de</strong>s rapports avec l'Orient etl'Egypte ont amené <strong>de</strong> meilleures~variétés dans les jardins. Noussavons cependant qu'elles dégénèrent assez souvent, soit par <strong>de</strong>sintempéries ou <strong>de</strong> mauvaises conditions du sol, soit parcroisement avec <strong>de</strong>s variétés inférieures <strong>de</strong> unl'espèce.i. Bretschnei<strong>de</strong>r, lettre du 26août 1881.2. Piddington, In<strong>de</strong>x.3. Voirla copie dans Unger,Pflanzen <strong>de</strong>salten JEqyptens, flg. 25.4. Galien,De alimentis, 1. 2, c. 5.°5. Voirtoutes les Flores<strong>de</strong> Virgile, et Naudin,Ann. sc.vol.nat., série4,12,p. 111.6. Comes,Ill. piante nei dipinti pompeiani,in-4, p. 20, d'aprèsMuseonazion.,vol. 3, pl. 4.

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