Candolle, Alphonse de. Origine des plantes cultivées ... - EditAEFA

POTIRON199,chaude. Maintenant, l'espèce est devenue spontanee autour aeshabitations, particulièrementdans les îles de la mer. « L'expressionhabitants de notre pays, al'air de signifer les colons plutôtque les indigènes. Entre la découverte de la Virginie, par Caboten 1497, ou les voyages de W. Raleigh en 1584, et les floresdes botanistes modernes, il s'est écoulé plus de deux siècles, etles indigènes auraient eu le temps de répandre la culture del'espèce, s'ils l'avaient reçue des Européens. Mais le fait mêmede la culture par les Indiens à l'époque des premières relationssur leur compte est douteux. Torrey et Gray lavaient mentionnécomme certain dans leur flore, publiée en 1830-40, etplus tard le second de ces habiles botanistes dans un articlesur les Cucurbitacées connues des indigènes, ne cite pas le Calabashou Lagenaria. Je remarque la même omission dans unautre article spécial,sur le même sujet, publié plus récemment'.Potiron. Cucurbita maxima, Duchesne.En commençant l'énumération des espèces du genre Cucurbita,je dois expliquer que la distinction, autrefois très difficile,des espèces, a été fondée par M. Naudin d'une manière scientifique,au moyen d'une culture assidue des variétés et d'expériencessur leur fécondation croisée. Il nomme espèces lesgroupes de formes qui ne peuvent pas se féconder mutuellementou dont les produitsn'ont pas été féconds et stables, et races ouvariétés les formes qui se croisent entre elles et donnent desproduits féconds et variés. La suite des expériences 5 l'a avertique l'établissement des espèces sur cette base n'est pas sansexceptions mais dans le genre Cucurhta les faits physiologiauesconcordent avec les différences extérieures. M. Naudin aétabli les véritables caractères distinctifs des Cucurbita maximaet C. Pepo. La premièrea les lobes de la feuille arrondis, lespédoncules à surface unie et les lobes de la corolle recourbésà l'extérieur la seconde a les lobes de la feuille aigus, les pé-.doncules marqués de côtes et sillons, la corolle rétrécie à labase, avec les lobes presque toujours dressés.oLes principales formes du Cucurbita maxima sont le Potironjaune, qui atteint quelquefois un poids énorme 6, le Potironturban ou Giraumon, le Courgeron, etc,s n~Les noms vulgaires et des anciens auteurs ne cadrant pasavec les définitions botaniques, il faut se défier des assertions1. Torreyet Gray,Flora oj N. Anterica,1, p. 544.2. Gray, dans American journal of science,im, vol. 24,p. 442.3.Trumbull,dansBulletinofthe Torreyclubof botany,vol. 6, ann. 1876,4. 69.Naudin,dansAnnalesdessc.nat., série4, vol. 6, p. 5; vol.12,p. 84.5.Ann. sc. nat., série4, vol.18,p. 160,vol. 19,p. 180.6. Jusqu'à 100 kilogr.,d'après Le bon jardinier, ibaO,p. 180.