Candolle, Alphonse de. Origine des plantes cultivées ... - EditAEFA

CÉDRA.TIER,CITRONNIER, LIMONIER 143plus souvent dans les forêts. » Ce peut être l'effet d'une naturalisationaccidentelle, par suite des cultures. Miquel, dans saflore-moderne des Indes hollandaises n'hésite pas à dire queles C. medica et Limonian sont seulement cultivés dans l'Archipel.La culture des variétés plus ou moins acides s'est répanduede bonne heure dans l'Asie occidentale, du moins dans la Mésopotamieet la Médie. On ne peut guère en douter, puisque deuxformes avaient des noms sanscrits, et que d'ailleurs les Grecsont eu connaissance du fruit par les Mèdes, d'où est venu lenom de Citrus medica. Théophraste 2 en a parlé le premier,sous le nom de Pomme de Médie et de Perse, dans une phrasesouvent répétée et commentée depuis deux siècles 3.Elle s'appliqueévidemment au Citrus medica; mais, tout en expliquantde quelle manière on sème la graine dans des vases, pour lestransplanter ensuite, l'auteur ne dit pas si cela se pratiquait enGrèce ou s'il décrivait un usage des Mèdes. Probablement, lesGrecs ne cultivaient pas encore le Cédratier, car les Romains nel'avaient pas dans leurs jardins au commencement de l'èrechrétienne. Dioscoride, né en Cilicie et qui écrivait dansle Ier siècle, en parle à peu près dans les mêmes termes queThéophraste. On estime que l'espèce a été cultivée en Italiedans le m° ou le ive siècle, après des tentatives multipliées 5.Palladius, dans le ve siècle, en parle comme d'une culture bienétablie.L'ignorance des Romains de l'époque classique au sujet desplantes étrangères à leur pays les a fait confondre, sous le nomde lignum citreum, le bois du Citrus, avec celui du Cednts, donton faisait de fort belles tables, et qui était un Cèdre ou unThuya, de la famille toute différente des Conifères.Les Hébreux ont dû avoir connaissance du Cédratier avantles Romains, à cause de leurs rapports fréquents avec la Perse,la Médie et les contrées voisines. L'usage des Juifs modernes dese présenter à la synagogue, le jour des Tabernacles, un cédratà la main, avait fait croire que le mot Hadar du Lévitiquesignifiait citron ou cédrat mais Risso a montré, par la comparaisondes anciens textes, que ce mot signifie un beau fruit ou lefruit d'un bel arbre. Il croit même que les Hébreux ne connaissaientpas le Citronnier ou Cédratier au commencement de notreère, parce que la version de Septante traduit Hadar par fruit d'untrès bel arbre. Toutefois les Grecs ayant vu le Cédratier en Médieet en Perse du temps de Théophraste, trois siècles avant Jésus-Christ, il serait singulier que les Hébreux n'en aient pas eui. Miquel Flora indo-bat., i, part. 2,p. 528.2. Theophrastes,1 4, c. 4. “3. Bodseusdans Theophrastes, ed. 1644,p. 322,343; Risso, TraiteduCitrm,_p. 198 Targioni, Cenni storici, p. 196.4.Dioseorides,1, p.5. 166.Targioni, l. c.