Candolle, Alphonse de. Origine des plantes cultivées ... - EditAEFA

142 PLANTES CULTIVÉES POUR LEURS FRUITSfréquemment teintés de rouge. La peau du fruit est souvent bosselée,très épaisse dans certaines sous-variétésBrandis et sir Joseph Hooker distinguent quatre variées, cultivées1» Citrus medîcaproprementdit (Cédratierdes Français Citron desAnglais; Cedrodes Italiens);à gros fruit non sphérique,dontla peau,trèsaromatiquej est couverte de bosselures,et dont le sue, peu abondant,n'est pas très acide. D'aprèsBrandis,il se nommait Vijapûraen sanscrit.2° CitrusmedicaLimonum;Citronnierdes Français;LemondesAnglais);à fruit moyen,non sphérique,et suc abondant,acide.3°C.medicaacida[C. acidaRoxburgh) à petitesfleurs,fruit ordinairementpetit, de formevariable,et suc très acide. D'aprèsBrandis,il senommaitJamàira en sanscrit,4° CitrusmedicaLimetta(C. Limettaet C. Lumia de Risso); à fleurssemblablesà cellesde la variétéprécédente,maisà fruit sphériqueet sucdoux,pas aromatique.Dansl'Inde, on le nommeSweetLime,c'està-direLimondoux.Le botaniste Wight affirme que cette dernière variété estsauvage dans les monts Nilghiris, de la péninsule indienne.D'autres formes, qui se rapportent plus ou moins exactementaux trois autres variétés, ont été trouvées par plusieurs botanistesanglo -indiens a, à l'état sauvage, dans les régions chaudesau pied de l'Himalaya, du Garwal au Sikkim, dans le sud-est àChittagong et Burma, enfin-au sud-ouest dans les Ghats occidentauxet les monts Satpura. Il n'est pas douteux, d'après cela,que l'espèce ne soit originaire de l'Inde, et même sous différentesformes, dont l'ancienneté se perd dans la nuit des tempspréhistoriques:.Je doute que sa patrie s'étende vers la Chine ou les îles del'archipel asiatique. Loureiro mentionne le Citrus medica, enCochinchine, seulement comme cultivé et Bretschneider nousapprend que le Lemon a des noms chinois qui n'existent pasdans les anciens ouvrages et qui ont des signes compliquésdans l'écriture, ce qui indique une espèce plutôt étrangère. Ilpeut, dit-il, avoir été introduit. Au Japon, l'espèce est seulementcultivée 3. Enfin plusieurs des figures de Rumphius montrentdes variétés cultivées dans les îles de la Sonde, mais dont aucunen'est considérée par l'auteur comme vraiment sauvage et originairedu pays. Pour indiquer la localité, il se sert quelquefoisde l'expression in hortis sylvestribus, qu'on peut traduire par