Candolle, Alphonse de. Origine des plantes cultivées ... - EditAEFA

140 PLANTES CULTIVÉESPOUR LEURS FRUITSuniquement cultivés, c'est-à-dire plus ou moins factices etpeut-être, dans certains cas, hybrides. Les botanistes sont plusheureux maintenant. Grâce aux découvertes des voyageurs dansl'Inde anglaise, ils peuvent distinguer des espèces spontanées,par conséquent réelles et naturelles. D'après sir Joseph Hooker',qui a lui-même herborisé dans l'Inde, c'est à Brandis qu'ondoit le meilleur travail sur les Citrus de cette région. Il le suitdans sa flore. Je ferai de même, à défaut d'une monographiedu genre, et en remarquant aussi qu'il reste à rapporter lemieux possible aux espèces spontanées la multitude des formesqui ont été décrites dans les jardins et figurées depuissiècles 3.deuxLes mêmes espèces, et d'autres peut-être, existent probablementà l'état sauvage en Cochinchine et en Chine; mais on nel'a pas encore constaté sur place ni au moyen d'échantillonsexaminés par des botanistes. Peut-être les ouvrages importantsde M. Pierre, qui commencent à paraître, nous feront-ils savoirce qu'il en est pour la Cochinchine. Quant à la Chine, jele citeraipassage suivant du Dr Bretschneider qui a de l'intérêt, vules connaissances spéciales de l'auteur « Les oranges, dont il ya une grande variété en Chine, sont comptées par les Chinoisdans le nombre des fruits sauvages. On ne peut pas douter quela plupart ne soient indigènes et cultivées depuis des temps anciens.La preuve en est que chaque espèce ou variété porte unnom distinct, est en outre représentée le plus souvent par uncaractère particulier, et se trouve mentionnée dans les Shu-king,Rh-ya et autres anciens ouvrages. »Les hommes et les oiseaux dispersent les graines d'Aurantiacées,d'où résultent des extensions d'habitation et des naturalisationsdans les régions chaudes des deux mondes. On a pu leremarquer en Amérique dès le premier siècle après la conquête5, et maintenant il s'est formé des bois d'orangers mêmedans le midi des Etats-Unis.Pompelmouse. Citrus decumana, Willdenow. Skaddock,des Anglais.Je parlerai d'abord de cette espèce, parce qu'elle a un caractèrebotanique plus distinct que les autres. Elle devient un1. Hooker,Flora of britishIndia, 1,p. 515.2. Stewartet Brandis,Theforest of north-westand centralIndia, 1vol.in-8,p. 50.3. Pourarriverà un travailde ce genre,le premierpas serait dede bonnes publierfigures e des espècesspontanées,montrant en particulierleursfruits,qu'on ne voit pas dansles herbiers.On pourrait alors dire quellessont, dansles planchesde Risso,de Duhameletchentle autres, cellesqui s'appro-plus des types sauvages.4. Bretschneider,Onthe study and value of chinese botanicalworks,p. 55.5. Acosta,Hist.nat. desIndes,traduction française,1S98,p. 187.