CAP Cuisine synthèse Notes EP1 EP2 EP3
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Académie : BORDEAUX Session 2010Nom de l’établissement de formation :FICHE RÉ<strong>CAP</strong>ITULATIVE DES NOTES PROPOSÉES<strong>CAP</strong> CUISINE CCF épreuve <strong>EP1</strong><strong>CAP</strong> CUISINE CCF épreuve <strong>EP1</strong> (coef. 4)Candidats « <strong>CAP</strong><strong>Cuisine</strong> »Classésalphabétiquement1 ère partieApprovisionnement etorganisation de laproduction /40 pointsPartie 1.1/24pointsPartie1.2/16pointsTotal/40points2 ème partie Technologie culinaire, sciencesappliquées, connaissance de l’entreprise et de sonenvironnement /40 pointPartie 2.1Technologieculinaire/ 16 pointsPartie 2.2Sciencesappliquées/16 pointsPartie 2.3Connaissance del’entreprise et desonenvironnement/8 pointsTotal/40pointsTotal/80pointsNOTEFINALE<strong>EP1</strong>ÀSAISIR/20Académie de Bordeaux Fiche récapitulative des notes <strong>CAP</strong> cuisine 1
Académie : BORDEAUX Session 2010Nom de l’établissement de formation :FICHE RÉ<strong>CAP</strong>ITULATIVE DES NOTES PROPOSÉES<strong>CAP</strong> CUISINE CCF épreuve <strong>EP3</strong>Candidats « <strong>CAP</strong> <strong>Cuisine</strong> »Classés alphabétiquementEP 3 (Coef. 1)NOTE FINALE <strong>EP3</strong>À SAISIR/20Académie de Bordeaux Fiche récapitulative des notes <strong>CAP</strong> cuisine 2
Académie : BORDEAUX Session 2010Nom de l’établissement de formation :FICHE RÉ<strong>CAP</strong>ITULATIVE DES NOTES PROPOSÉES<strong>CAP</strong> CUISINE CCF épreuve <strong>EP2</strong>Candidats« <strong>Cuisine</strong> »ClassésalphabétiquementSituation 1 / 20Coef. 2Total / 40<strong>CAP</strong> CUISINE CCF épreuve <strong>EP2</strong> coef. 13 (dont 1 pour VSP)Situation 2 / 20Coef. 7Total / 140PFE 1 / 20Coef. 1Total / 20PFE 2 / 20Coef. 2Total / 40Coef. Général 12Total GénéralÀ saisir / 240Note globale<strong>EP2</strong> / 20Académie de Bordeaux Fiche récapitulative des notes <strong>CAP</strong> cuisine 3
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