Rasolofo, Harilala_ESPA_ING_03 - Thèses malgaches en ligne
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Les animaux proviennent de la province de Mahajanga et transitent de proche enproche par ces marchés . L'écoulement se fait par transport routier vers Moramanga etToamasinaLa tannerie d'Anjeva et les artisans récupèrent les cuirs et les peaux.Tableau n°24 : Nombre de zébus dans la zone d'influence:Ambatondrazaka Moramanga Amparafaravola Andilamena TotalNombre (Unité) 9.831 9.863 10.344 1953 41,991Pourcentage % 23,42 47,30 24.63 4,65 100Source : Annuaire statistique agricole 1999, DPEE/ Min AgriV.3.3. Elevage porcinL'élevage porcin est de type traditionnel et familial. Il se trouve concentré dans lesrégions où les sous-produits de l'agriculture( sons, tourteaux) sont abondants et bon marché.Certains éleveurs commencent maintenant à se professionnaliser grâce au Projet d'Appuicomme P.A.E.C., et conduisent à des exploitations modernisées. Pourtant, les produitsvétérinaires étant très coûteux et l'état sanitaire du cheptel est loin d'être satisfaisant, surtoutaprès la récente épidémie de peste porcine africaine.La commercialisation des porcs se fait vers la capitale (grande surface y compris) ouvers les grandes agglomérations.En bref, c'est une source de revenu très bénéfique pour les paysans.V.3.4. Volailles et autres petits élevagesL’aviculture est très répandue, de type familial et traditionnel. Presque chaque famillepossède au moins quelques poules, oies, canard et dindons. Cette région est très réputéepour l’élevage d'oies.Cet activité constitue une source de revenu très appréciable, surtout les veilles defête où les commandes affluent d'Antananarivo et de Toamasina sont nombreux.Tableau n°25 : Nombre de volailles par régionMoramanga Ambatondrazaka Amparafaravola Andilamena TotalPouletCanardOilDindeLapin22.4152.9803.54415120619.5774.4967.7951.64349714.7443.95413.006203372.3204761.3264859.05611.90625.6692.006748Source : INSTATCertains éleveurs commencent également à se spécialiser sur l'apiculture et lapisciculture.20
V.4. La pêche et les ressources halieutiquesV.4.1. Effectif de la productionLes plans d'eau, les lacs, les fleuves constituent les supports aux activités de lapêche. Le Lac Alaotra, d'une superficie de 20.000 Ha est d'ailleurs le plan d'eau intérieur leplus important à Madagascar. Il se prête à différents usages : pêche, riziculture, collecte deplantes aquatiques. Il présente aussi des particularités biologiques : c'est une zone d'intérêtpour la conservation des oiseaux ou ZICO.ou fumé.Les produits sont destinés à la consommation locale ou régionale, à l'état frais, séchéLes statistiques donnés par le Ministère de la Pêche et des ressources halieutiquesconcernant la production expédiée en 1999 sont données dans le tableau suivant:Tableau n°26 : Effectif de la production en eau dou ce expédiée en 1999PRODUCTION [ T ]Frais Séchée / Fumée Total458 87 545Source : Ministère de la pêche et des ressources halieutiquesV.4.2. Evolution de la production de la pêcheCertaines espèces autochtones ont progressivement disparu. Par contre, d'autresespèces sont apparues comme la carpe, le tilapia , l'anguille, et le fibata.Du côté de Moramanga , les poissons d'eau douce sont surtout le tilapia , la carperoyale, les crustacées( crevettes, crabes écrevisses) ainsi que les anguilles.La (rizi) pisciculture connaît une nette évolution grâce à divers projets. Cette activitépermet non seulement d'améliorer la consommation en poissons mais aussi de procurer desrevenus consistants . En effet , le suivi des activités (rizi) piscicoles pour la campagne 98/99donne les chiffres suivants:- Le nombre de pisciculteurs de la région 320 dont 25 rizipisciculteurs.- Le nombre d'alevins distribués : 48.000 carpes royales- Le taux de survie des poissons est de 70%.- La durée de l'élevage est en moyenne de:• 4 mois en rizière pour 100 g.• 10 mois en étang pour 600 g.Concernant la gestion du Lac, il est à noter que le Lac devrait être fermé du 15novembre au 15 décembre, depuis 1999 suivant l'arrêté n° 10913/99 du 20/12/99 pour laprotection de la reproduction des poissons.21
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V.4. La pêche et les ressources halieutiquesV.4.1. Effectif de la productionLes plans d'eau, les lacs, les fleuves constitu<strong>en</strong>t les supports aux activités de lapêche. Le Lac Alaotra, d'une superficie de 20.000 Ha est d'ailleurs le plan d'eau intérieur leplus important à Madagascar. Il se prête à différ<strong>en</strong>ts usages : pêche, riziculture, collecte deplantes aquatiques. Il prés<strong>en</strong>te aussi des particularités biologiques : c'est une zone d'intérêtpour la conservation des oiseaux ou ZICO.ou fumé.Les produits sont destinés à la consommation locale ou régionale, à l'état frais, séchéLes statistiques donnés par le Ministère de la Pêche et des ressources halieutiquesconcernant la production expédiée <strong>en</strong> 1999 sont données dans le tableau suivant:Tableau n°26 : Effectif de la production <strong>en</strong> eau dou ce expédiée <strong>en</strong> 1999PRODUCTION [ T ]Frais Séchée / Fumée Total458 87 545Source : Ministère de la pêche et des ressources halieutiquesV.4.2. Evolution de la production de la pêcheCertaines espèces autochtones ont progressivem<strong>en</strong>t disparu. Par contre, d'autresespèces sont apparues comme la carpe, le tilapia , l'anguille, et le fibata.Du côté de Moramanga , les poissons d'eau douce sont surtout le tilapia , la carperoyale, les crustacées( crevettes, crabes écrevisses) ainsi que les anguilles.La (rizi) pisciculture connaît une nette évolution grâce à divers projets. Cette activitépermet non seulem<strong>en</strong>t d'améliorer la consommation <strong>en</strong> poissons mais aussi de procurer desrev<strong>en</strong>us consistants . En effet , le suivi des activités (rizi) piscicoles pour la campagne 98/99donne les chiffres suivants:- Le nombre de pisciculteurs de la région 320 dont 25 rizipisciculteurs.- Le nombre d'alevins distribués : 48.000 carpes royales- Le taux de survie des poissons est de 70%.- La durée de l'élevage est <strong>en</strong> moy<strong>en</strong>ne de:• 4 mois <strong>en</strong> rizière pour 100 g.• 10 mois <strong>en</strong> étang pour 600 g.Concernant la gestion du Lac, il est à noter que le Lac devrait être fermé du 15novembre au 15 décembre, depuis 1999 suivant l'arrêté n° 10913/99 du 20/12/99 pour laprotection de la reproduction des poissons.21
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