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Rasolofo, Harilala_ESPA_ING_03 - Thèses malgaches en ligne

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On remarque que le métayage est important dans le Fivondronana d'Ambatondrazaka,Amparafaravola et Andilam<strong>en</strong>a ; bon nombre des propriétés de grandes superficies de rizières (plus 3ha) n'arriv<strong>en</strong>t pas à les mettre <strong>en</strong> valeur. Dans la région de Moramanga, chaque famille ne possèdeque 0.80 ha <strong>en</strong> moy<strong>en</strong>ne et qu'elle arrive à exploiter.• Niveau d'autosuffisance <strong>en</strong> rizLa consommation moy<strong>en</strong>ne est de 145 kg / tête par an pour les consommateurs ruraux, tandisqu'<strong>en</strong> ville, elle est de 113,5kg/ tête par an. Compte t<strong>en</strong>u de cette différ<strong>en</strong>ce, on peut établir <strong>en</strong>fin lesbesoins.Tableau n°13: Besoin <strong>en</strong> paddy de la région (unité : tonne)Fivondronana Population Besoin <strong>en</strong> Production <strong>en</strong> Excèd<strong>en</strong>tpaddy paddyAmbatondrazakaAmparafaravolaAndilam<strong>en</strong>aMoramanga225.045199.55238.552204.267348.57735.5237.85144.458126.314150.15126.00069.46577.737114.62818.14925.007TOTAL 667.416 136.409 371.566 265.521Source : Annuaire statistique Agricole 1998La région est largem<strong>en</strong>t excéd<strong>en</strong>taire <strong>en</strong> riz ; ce qui justifie son appellation de "gr<strong>en</strong>ier à riz"de Madagascar. Par conséqu<strong>en</strong>t, l’évacuation de l’excèd<strong>en</strong>t de production doit être assurée ; la RN44doit y pr<strong>en</strong>dre part largem<strong>en</strong>t.b. ManiocAvant, le manioc est utilisé comme matière première dans les féculeries. Maisactuellem<strong>en</strong>t, il est un alim<strong>en</strong>t complém<strong>en</strong>taire du riz pour les paysans à faible rev<strong>en</strong>u. Il est utiliséaussi pour la fabrication de prov<strong>en</strong>des pour le cheptel. Les Fivondronana d'Ambatondrazaka et deMoramanga sont les plus producteurs.Tableau n°14 : Production et r<strong>en</strong>dem<strong>en</strong>t <strong>en</strong> manioc da ns les 4 FivondronanaAnnée 1995 1996 1997 1998 1999Superficie [ Ha ]Production [ T ]R<strong>en</strong>dem<strong>en</strong>t [ T/Ha ]7.20063.8358,877.15561.4858,59732563.0408,617.72062.2158,06Source : Annuaire statistique agricole 1999, DPEE/ Min Agri.7.63566.340c. Le maïsComme le manioc, il est destiné à l'autoconsommation. Il occupe une grande surfaceà Ambatondrazaka et à Amparafaravola .Tableau n°15 : Production et r<strong>en</strong>dem<strong>en</strong>t <strong>en</strong> maïsAnnée 1995 1996 1997 1998 1999Superficie [ Ha ]Production [ T ]R<strong>en</strong>dem<strong>en</strong>t [ T/Ha ]7.5806.0250,797.9756.1400,777.8356.0600,777.6655.2800,69Source : Annuaire statistique agricole 1999, DPEE/ Min Agrid. Le HaricotC'est la région de Haut Mangoro qui produit le haricot.8,697.8957.0850,9016

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