ProcÃ©dÃ©s reconnus destinÃ©s au traitement de l'eau potable

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9. GlossaireAOP: Advanced Oxidation Processes : méthode d‘oxydation poussée basée sur laformation secondaire de radicaux libres OHBDOC (Biodegradable Dissolved Organic Carbon) : carbone organique dissousbiodégradableBiodosimétrie, test biodosimétrique: test d‘évaluation de l‘efficacité des appareillagesde désinfection par UV. Le principe du test repose sur l‘emploi demicroorganismes (B. subtilits) dont la sensibilité aux UV est connueBiofouling: colmatage progressif des membranes de filtration par des microorganismesvivants qui prolifèrent sur les membranes (cf. également fouling).BTEX: paramètre cumulatif regroupant les quatre hydrocarbures aromatiques benzène,toluène, éthylbenzène et xylène.C*t (produit): paramètre permettant de standardiser l‘efficacité des désinfectantschimiques ; il s‘agit du produit de la concentration efficace c du désinfectant multipliépar la durée de contact t.CAP: charbon actif en poudre (PAC, Powdered Activated Carbon).Capside: enveloppe des virus renfermant le génome viral. Elle est formée parl‘assemblage complexe de protéines.Chlore libre: Le chlore libre est l’addition du chlore actif ou acide hypochloreux,c’est-à-dire le chlore disponible pour agir dans l’eau. Le chlore lié est la part enchlore qui a réagi avec des composés azoté, comme la chloramine, et dont le pouvoirdésinfectant est fortement diminué. La somme du chlore libre et lié donne lateneur en chlore total.COA: carbone organique assimilable (AOC, Assimilable Organic Carbon).COD: carbone organique dissous : somme du carbone organique dissous d‘originenaturelle ou anthropogène (DOC, Dissolved Organic Carbon).Coefficient d’uniformité: Caractéristique granulométrique d’un matériau filtrant :c’est le rapport entre le diamètre qui laisse passer des 60 % particules et celui quien laisse passer 10 % : U = d60/d10.Colonne d’adsorption: (lit fluidisé) masse de grains très fins maintenus en suspensiondans un milieu liquide par un courant gazeux ou liquide orienté de bas en haut.Dalton: (Da) unité de masse atomique correspondant à la masse d‘un atomed‘hydrogène (soit 1/12 de la masse du carbone 12C ; 1 Da = 1,6605655 • 10-27 kg).Dénitrification: réaction chimique consistant à réduire le nitrate (NO3-) en azoteélémentaire (N2).DFI: Département fédéral de l‘intérieur.Office fédéral de la santé publiqu (OFSP) | 95
9. GlossaireDisproportionnement: réaction redox au cours de laquelle un réactif se trouvesimultanément sous forme d‘oxydant et de réducteur ; ainsi, avant la réactionil se trouve dans un état d‘oxydation moyen et après la réaction dans un étatd‘oxydation en partie plus positif et en partie plus négatifDNAPL: Dense Non Aqueous Phase Liquids : liquides denses en phase nonaqueuse : phase liquide de substances organiques (polluants) de densité supérieureà celle de l‘eau (> 1 kg/l)Dose UV: la dose UV (exprimée ne J/m 2 ) est le produit de l‘intensité du rayonnementet de sa durée. Elle caractérise la puissance de désinfection des appareils UVDPD: diéthyl-p-phénylènediamine : méthode colorimétrique permettant de mesurerla concentration de chlore libreEau brute: eau souterraine ou superficielle dont le traitement donnera de l‘eaupotableEau potable: eau qui, à l’état naturel ou après traitement, convient à la consommation,à la cuisson d’aliments, à la préparation de mets et au nettoyage d’objetsentrant en contact avec les denrées alimentaires (ordonnance du DFI sur l’eaupotable, l’eau de source et l’eau minérale, RS 817.022.102)Eau souterraine: eau emplissant les cavités naturelles du sous-sol de manièrecontinue et s’écoulant uniquement par gravitéECEH Escherichia coli: entéro-hémorragique (EHEC, Enterohemorrhagic E. Coli).Endogène: Substances, maladies ou agents pathogènes qui prennent naissance àl‘intérieur du corps ou d‘un organismeEntartrage: obstruction d‘une membrane de filtration par précipitation/cristallisationde substances contenues dans l‘eau (scaling)Entérite: inflammation de la muqueuse intestinaleFéco-orale (voie): voie de transmission de microorganismes excrétés par les fècespuis ingérés (aliments, eau potable)Fouling: dépôt se formant sur une membrane de filtration (surface et/ou pores) etentravant le passage de l‘eauGAM: germe aérobie mésophileGastroentérite: inflammation gastro-intestinaleHCC: hydrocarbures chlorés96 | Traitement de l’eau destinée à la consommation
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