Procédés reconnus destinés au traitement de l'eau potable

donnée qui dépend du désinfectant, dumicroorganisme ciblé et du taux d’abattementvoulu (p. ex. 99 %) ; il est expriméen mg*min/l. Par analogie, il estaussi possible de déterminer la dosenécessaire pour caractériser une désinfectionau moyen de rayons ultraviolets( par multiplication de l’intensité de laradiation et de sa durée). La littératurespécialisée contient des valeurs en J/m 2pour obtenir une réduction significatived’un germe donné. Les c*t établis enlaboratoire doivent être utilisés avecprécaution en station, puisque lesorganismes de l’environnement présententsouvent une autre sensibilité auxdésinfectants, et notamment une plusgrande résistance. Autres paramètresde l’eau dont dépendra la fiabilité d’unedésinfection : son pH, sa température,ses composés inorganiques et sesCOD. Les processus de désinfectiondépendent très fortement de la température.Quant au pH, il détermine lachlore [mg/L]10,01,00,10,01HOClOCl -NH 2 Cl0,0010,1 1,0 10 100 1000Temps [min]Figure 14 : Efficacité de désinfection de diversesespèces chlorées (acide hypochlorique [HOCl],hypochlorite [OCl-], monochloramine [NH 2Cl] pourl’inactivation d’E. coli à 99 %.spéciation des oxydants dans l’eau. Cepoint est particulièrement important ence qui concerne le chlore, puisque celui-cise présente aussi bien sous formetrès active (HOCl) que moins active(OCl-) dans la fourchette de pH de l’eaupotable (figure 14).La matière organique naturelle réagitavec les agents oxydants, dont elle réduit,par conséquent, les concentrationsefficaces dans l’eau. De même, certainscomposés anorganiques, tels que leFe(II), le Mn(II) ou les sulfures, décomposentrapidement les désinfectantset diminuent donc la durée d’action deces derniers dans l’eau. Puisque chaqueeau à traiter présente ses propresparticularités en matière de demandeen produits désinfectants, on tiendracompte de ce facteur dans le calcul dela concentration effective c du désinfectant.C’est aussi la raison pour laquelledes essais doivent être menés sur l’eaubrute elle-même. Dans la pratique, c’esten mesurant la concentration résiduelledu désinfectant à la sortie de l’unité (finde la durée de réaction) que l’on peutsurveiller et répartir ce dosage et jugers’il est suffisant. Autre élément fondamentalpour la désinfection : les paramètresstructuraux et hydrauliques dubassin et des points d’injection, puisquela durée de contact avec le désinfectantdépendra de ces paramètres. Lebrassage du désinfectant doit se fairerapidement et tous les volumes d’eausuccessifs doivent enregistrer la mêmedurée de séjour dans le bassin. Lesunités classiques comportent plusieurscompartiments (bassins de contactinterconnectés). Mais seule une cuveavec plug-flow parfait (écoulement àpiston) permet théoriquement des duréesde séjour identiques. Les paquetsd’eau se déplacent alors en flux laminairesans se mélanger. En pratique, c’estvers ce type d’écoulement à piston quedoivent tendre les stations. Les essaisen unités pilotes permettent d’optimiserles paramètres hydrauliques des bassinsgrâce à l’insertion de dispositifs minimisantles courts-circuits hydrauliques.L’évaluation exhaustive de la qualitéhygiénique de l’eau brute ne peut sepasser de tests microbiologiques. Ceux-Office fédéral de la santé publiqu (OFSP) | 51