Table<strong>au</strong> 7 : Procédés <strong>de</strong> potabilisation <strong>de</strong> l’e<strong>au</strong> décrits en détail dans le texte. Cet aperçu mentionne leur butd’utilisation sans donner une évaluation <strong>de</strong> leur efficacité. Seuls <strong>de</strong>s tests approfondis permettront <strong>de</strong> savoir siun procédé est bien adapté à une e<strong>au</strong> brute spécifique. (°: combiné par exemple avec <strong>de</strong> l’H 2O 2)Elimination <strong>de</strong>s particulesElimination <strong>de</strong> substances dissoutesElimination <strong>de</strong>s microorganismes par biodégradationBiodégradationAdsorption <strong>de</strong> substances dissoutesDésinfectionOxydationCoagulationAdoucissementElimination <strong>de</strong>s nitratesDessalemantProcédés /But d’utilisationFloculation/précipitation x x x x -/+/++Sédimentation x +/++Filtration lente sur sable x x x x +/++Filtration rapi<strong>de</strong> x x x -/+/++Filtration membranaire x x x x x x -/+/++Chloration x x -/+/++Dioxy<strong>de</strong> <strong>de</strong> chlore x x +/++Ozonation x x x +/++UV x x° -/+/++Charbon actif x x x -/+/++Echange d’ions x x x x x -/+Désacidification/adoucissement x x x -/+/++Oxydation avancée x -/+/++pHTaille <strong>de</strong> la station(++ gran<strong>de</strong>, + moyenne, - petite)Office fédéral <strong>de</strong> la santé publiqu (OFSP) | 35
5. Procédés <strong>de</strong> potabilisation <strong>de</strong> l’e<strong>au</strong>Pré<strong>traitement</strong>Lorsqu’elle est fortement polluée ouqu’elle varie be<strong>au</strong>coup en qualité, l’e<strong>au</strong>brute <strong>de</strong>man<strong>de</strong> souvent un pré<strong>traitement</strong>qui lui permettra <strong>de</strong> poursuivrela filière <strong>de</strong> potabilisation. Le pré<strong>traitement</strong>consiste essentiellement àséparer les particules en suspension età réduire la teneur <strong>de</strong> certaines substancesdissoutes.Floculation et précipitationBut : coagulation <strong>de</strong>s particules ensuspension et précipitation <strong>de</strong>s substancesdissoutes et colloïdalesLa floculation ai<strong>de</strong> à éliminer les particulescolloïdales finement distribuéeset difficiles à retirer <strong>de</strong> l’e<strong>au</strong> brute. Elleles coagule en agglomérats <strong>de</strong> plusgran<strong>de</strong> taille permettant leur meilleureélimination par sédimentation, flottationou filtration. Pour <strong>de</strong>s raisons techniques,la floculation est généralementcouplée à une sédimentation ou à unefiltration dans la même unité. Ce type<strong>de</strong> processus, intégrant floculation puisséparation <strong>de</strong>s flocs, permet <strong>de</strong> traiterles e<strong>au</strong>x brutes dont la turbidité est<strong>de</strong> l’ordre <strong>de</strong> 5 à 200 UTN. Certainsproduits chimiques, surtout les sels<strong>de</strong> Fe(III) et d’Al(III), permettent <strong>de</strong>neutraliser les forces <strong>de</strong> répulsion quiécartent les particules les unes <strong>de</strong>s<strong>au</strong>tres (charges superficielles négatives),si bien que celles-ci peuvent dèslors s’agglomérer. Les doses <strong>de</strong> sels<strong>de</strong> Fe et d’Al se situent typiquemententre 0.6 et 12 mg/l. Ensuite, l’addition<strong>de</strong> floculants, tels que les polymèresorganiques (polyacrylami<strong>de</strong> ou amidon),facilite la formation <strong>de</strong> flocs <strong>de</strong> gran<strong>de</strong>taille et accélère donc leur éliminationà l’étape suivante. Les flocs intègrentégalement <strong>de</strong>s microorganismes et<strong>de</strong>s algues. Le dosage <strong>de</strong>s floculantsse situe généralement entre 0.1 et 1mg/l. Ils réduisent notablement (40 -60%) les doses <strong>de</strong> coagulant requisesà l’étape précé<strong>de</strong>nte. D’<strong>au</strong>tres réactifs,tels que les agents oxydants ou lesbases, précipitent certaines substancescomme le calcaire, le fer, le manganèse,etc. Le type d’additif, la manière<strong>de</strong> les ajouter à l’e<strong>au</strong> puis <strong>de</strong> brassercelle-ci sont déterminants pour le succès<strong>de</strong> la floculation. L’addition du coagulantsous brassage rapi<strong>de</strong> permet laformation <strong>de</strong>s microflocs. Ensuite, c’estsous agitation lente et à l’ai<strong>de</strong> <strong>de</strong> floculantsque doit se dérouler la croissance<strong>de</strong>s microflocs en flocs <strong>de</strong> gran<strong>de</strong> taille(« macrofloculation »), ce qui accélèrel’élimination <strong>de</strong>s particules. Espacer <strong>de</strong>30 secon<strong>de</strong>s <strong>au</strong> moins les <strong>de</strong>ux étapespermet <strong>de</strong> limiter les doses <strong>de</strong> floculants(polymères).DifficultésLe bon déroulement d’une floculationdépend be<strong>au</strong>coup du dosage, <strong>de</strong>sconditions <strong>de</strong> brassage et <strong>de</strong>s temps<strong>de</strong> réaction. Le dosage <strong>de</strong>s réactifs estsouvent problématique lorsque l’e<strong>au</strong>brute varie be<strong>au</strong>coup en qualité (e<strong>au</strong> <strong>de</strong>rivière, aquifère karstique ou fissuré).Le dosage exact doit être établi enlaboratoire (jar-test) ou par <strong>de</strong>s essaisen station. L’efficacité <strong>de</strong> la floculationdiminue avec <strong>de</strong>s doses trop faiblescomme avec <strong>de</strong>s doses trop élevées.L’utilisation <strong>de</strong> la floculation est toujoursliée à l’introduction <strong>de</strong> produitschimiques indésirables (fer, aluminium,polyacrylami<strong>de</strong>, etc.), dont la concentrationdoit êtres réduite à un minimum(valeurs <strong>de</strong> tolérance) <strong>au</strong> cours <strong>de</strong> lafloculation ou <strong>de</strong>s étapes ultérieures.36 | Traitement <strong>de</strong> l’e<strong>au</strong> <strong>de</strong>stinée à la consommation
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