Procédés reconnus destinés au traitement de l'eau potable
Procédés reconnus destinés au traitement de l'eau potable
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1. Avant-proposL’e<strong>au</strong> <strong>potable</strong> répond à <strong>de</strong> très gran<strong>de</strong>s exigences <strong>de</strong> qualité. Cependant, les e<strong>au</strong>xbrutes qu’elles soient souterraines ou superficielles ne remplissent pas toujoursles critères requis en termes <strong>de</strong> qualité chimique et microbiologique. C’est la raisonpour laquelle l’e<strong>au</strong> doit être traitée avant d’être consommée. Souvent pourtant- comme le savent bien les responsables <strong>de</strong> stations <strong>de</strong> <strong>traitement</strong>, les servicescanton<strong>au</strong>x concernés et les bure<strong>au</strong>x d’ingénieurs conseil - choisir le <strong>traitement</strong> lemieux adapté à un type d’e<strong>au</strong> peut poser problème, car il existe en général plusieursprocédés possibles, chacun avec ses avantages et ses inconvénients. Lesfaits montrent d’ailleurs que malgré le <strong>traitement</strong> qu’elle subit, l’e<strong>au</strong> <strong>potable</strong> du rése<strong>au</strong>enregistre régulièrement <strong>de</strong>s dépassements <strong>de</strong> valeurs <strong>de</strong> tolérance, surtouten matière <strong>de</strong> microorganismes.Ce gui<strong>de</strong> pratique s’adresse avant tout <strong>au</strong>x exploitants <strong>de</strong> stations, <strong>au</strong>x bure<strong>au</strong>xd’ingénieurs et <strong>au</strong>x services canton<strong>au</strong>x. Il décrit notamment quels procédés choisirpour éliminer certaines substances et microorganismes, quelles conditions préalablesune e<strong>au</strong> brute <strong>de</strong>vra remplir pour être efficacement traitée par un procédéparticulier, quelle surveillance doit être mise en place, etc. Il permettra <strong>de</strong> mieuxplanifier les nouvelles installations et <strong>de</strong> vérifier l’efficacité <strong>de</strong>s <strong>au</strong>tres. Il permettra<strong>au</strong>ssi <strong>de</strong> mieux cibler les contrôles en les adaptant <strong>au</strong>x risques particuliers <strong>de</strong>chaque installation.Ce gui<strong>de</strong> a été rédigé sous la direction <strong>de</strong> l’OFSP, en étroite collaboration avecl’Institut fédéral pour l’aménagement, l’épuration et la protection <strong>de</strong>s e<strong>au</strong>x(IFAEPE) et ses spécialistes du <strong>traitement</strong> <strong>de</strong> l’e<strong>au</strong>. Nous espérons qu’il sera largementutilisé afin d’améliorer davantage encore la qualité <strong>de</strong> l’e<strong>au</strong> <strong>de</strong> boisson et afind’harmoniser <strong>au</strong>ssi l’application <strong>de</strong> la législation dans les cantons.Office fédéral <strong>de</strong> la santé publiqueMichael Beer2 | Traitement <strong>de</strong> l’e<strong>au</strong> <strong>de</strong>stinée à la consommation