Procédés reconnus destinés au traitement de l'eau potable

corrosion) et se calcule en phosphore.Le MSDA recommande une teneur< 0.05 mg/l dans l’eau brute.MercureLe mercure est le seul métal liquideaux conditions normales. Ses rejetsanthropogéniques proviennent de lacombustion du charbon, de la productiondu ciment, de l’industrie du chlore,de l’extraction de l’or, etc. Le mercurecontenu dans l’eau et les alimentsest toxique pour l’homme, qu’il soitsous forme de liquide, de vapeurs oude sels. Ses composés organiques,comme le méthylmercure, peuventêtre produits par certaines bactériesprésentes dans les eaux polluées, cequi leur confère une importance particulière.Le méthylmercure est nettementplus toxique que le mercure anorganique,parce qu’il est bien absorbé parvoie orale ; par ailleurs sa demi-vie estlongue et il traverse facilement les barrièreshématoencéphalique et placentaire.Il est fortement neurotoxique etaffecte le développement du cerveau(déficit moteur et mental chez le nouveau-né).L’OSEC fixe à 1 µg/l la valeurlimite du mercure dans l’eau potable ; ils’agit également de la valeur indicativede l’OMS.Soufre (sulfate, sulfure)Le soufre, élément essentiel pourl’organisme, entre dans la compositionde plusieurs acides aminés et de nombreuxenzymes. En milieu naturel, on letrouve dans les minerais sulfureux (typepyrite) et dans les minerais de sulfates(type gypse). Les sources naturellesde sulfate (SO 42-) dans les eaux brutessont la solubilisation des roches sulfatées,l’oxydation des minéraux sulfurés,ainsi que la décomposition de la biomasse.Ses sources anthropogéniquessont les engrais, les dépôts humides(pluies acides), les eaux usées et lesjus de décharge. L’OSEC ne fixe pas deconcentration maximale pour le sulfatedans l’eau potable. Le MSDA recommandenéanmoins une teneur de 10-50mg/l dans l’eau potable en l’absencede pollution anthropogénique et uneteneur > 200 mg/l dans le cas contraire.Cette valeur tient compte de la vulnérabilitédes matériaux à la corrosion parle sulfate. L’OEaux fixe à 40 mg/l sateneur dans les eaux du sous-sol utiliséescomme eau potable ou destinéesà l’être. Le sulfure se forme dans desconditions anaérobies, par la réductiondu sulfate en sulfure d’hydrogène (H 2S).Ce composé se caractérise par sonodeur d’œuf pourri. L’OSEC ne fixe pasde maxima pour le sulfure dans l’eaupotable, mais stipule qu’il ne doit pasy être décelable en termes organoleptiques.SéléniumLe sélénium (semi-métal) est un oligoélémentessentiel pour l’organismemais toxique à haute dose. Seulscertains composés de ce métalloïdesont solubles dans l’eau, comme parex. l’acide sélénique. Les intoxicationsau sélénium sont rares et provoquentvomissements, maux de ventre et difficultésrespiratoires. L’OSEC fixe à 0.01mg/l la valeur limite du sélénium ; ils’agit également de la valeur indicativede l’OMS.SiliciumLe silicium est un semi-métal, le deuxièmeélément chimique le plus abondantsur terre. On le trouve dans quantitéde minéraux. Ses composés sonttrès peu solubles dans l’eau. Le siliciumse trouve essentiellement sous formedissoute d’acide silicique [Si(OH 4)] enmilieu aqueux, à des concentrationsconsidérées comme sans danger pourl’homme. La solubilité des liaisons desilicium est très faible. Aux concentrationsnaturelles de silicium peuvent venirs’ajouter des rejets anthropogènesprovenant de jus de décharges et del’industrie métallurgique, chimique ouCorrosion par lesulfateOffice fédéral de la santé publiqu (OFSP) | 23