Procédés reconnus destinés au traitement de l'eau potable
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4. Substances contenues dans l’e<strong>au</strong>solubilisationdans lesaquifèresArsenicL’arsenic est un métalloï<strong>de</strong>. Il est essentiellementprésent dans la naturesous forme <strong>de</strong> sulfures ou d’arséniatelié à l’oxy<strong>de</strong> ou à l’hydroxy<strong>de</strong> <strong>de</strong> fer(III). L’arsenic contenu dans l’e<strong>au</strong> bruteprovient principalement <strong>de</strong> sa solubilisationdans les aquifères. L’arsenicinterfère avec le métabolisme cellulaire,ainsi qu’avec les mécanismes <strong>de</strong>transport et <strong>de</strong> réparation cellulaire. Satoxicité chronique se manifeste par <strong>de</strong>slésions cutanées et vasculaires, et par<strong>de</strong>s cancers. Sa valeur limite fixée parl’OSEC pour l’e<strong>au</strong> <strong>de</strong> boisson est <strong>de</strong>50 µg/l ; elle est <strong>de</strong> 10 µg/l dans l’UE.En Suisse, les t<strong>au</strong>x moyens d’arsenicdans l’e<strong>au</strong> brute se situent <strong>au</strong>tour <strong>de</strong>2 µg/l, mais <strong>de</strong>s maxima <strong>de</strong> 100 µg/lont déjà été mesurés. Des étu<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l’OFSP ont récemment montré qu’alignernos valeurs limites sur les normeseuropéennes serait problématique danscertaines régions alpines (Valais, Tessin,Grisons).BaryumLe baryum est un métal alcalinoterreuxqui se trouve essentiellement sousforme <strong>de</strong> barytine (BaSO 4) en milieu naturel,mais qui peut se substituer <strong>au</strong> calciumet <strong>au</strong> potassium dans <strong>de</strong> nombreuxminér<strong>au</strong>x. Tous ses composés solublesdans l’e<strong>au</strong> sont toxiques. Le baryum agitsur les muscles (crampes, arythmies)et sur le système nerveux (paralysies).Sa présence dans l’e<strong>au</strong> brute est essentiellementd’origine géologique, maisil peut parvenir dans l’environnementvia les e<strong>au</strong>x usées (industries du verreet <strong>de</strong> la céramique, boues <strong>de</strong> forage,feux d’artifice, etc.). Il est très présentsous forme <strong>de</strong> traces en Suisse. L’e<strong>au</strong>brute en contient une moyenne <strong>de</strong> 35-40µg/l, alors que les pics <strong>de</strong> concentrationse situent <strong>au</strong>tour <strong>de</strong> 750-800 µg/l. LaSuisse n’a pas fixé <strong>de</strong> valeur limite pourle baryum ; la valeur indicative fixée parl’OMS est <strong>de</strong> 0.7 mg/l.PlombLe plomb est un métal lourd que l’ontrouve essentiellement sous forme <strong>de</strong>sulfure (PbS, galène) en milieu naturel.Le plomb est classé comme toxiqueet dangereux pour l’environnement.Les formes solubles <strong>de</strong> ce métal sontparticulièrement toxiques. Il s’accumuledans le corps, dans les os en particulier.Son absorption chronique est nocive,même à <strong>de</strong>s quantités relativementlimitées. Il affecte le développement dusystème nerveux et la formation <strong>de</strong>scellules sanguines ; il est égalementtoxique pour les reins. La présence <strong>de</strong>plomb dans l’e<strong>au</strong> <strong>potable</strong> est essentiellementdue à <strong>de</strong>s problèmes <strong>de</strong> canalisationet <strong>de</strong> robinetterie. Sa concentrationest généralement négligeable dansl’e<strong>au</strong> brute. L’OSEC fixe la valeur limitedu plomb à 0.01 mg/l pour l’e<strong>au</strong> durobinet tirée après 5 minutes d’écoulement.L’objectif <strong>de</strong> qualité du MSDAest <strong>de</strong> moins <strong>de</strong> 0.001 mg/l.BoreLe bore est un métalloï<strong>de</strong> présent dansla nature sous forme <strong>de</strong> composéscontenant tous <strong>de</strong>s atomes d’oxygène.Les fortes concentrations <strong>de</strong> bore,considérées comme nocives pour lasanté, provoquent n<strong>au</strong>sées, vomissementset troubles cardiovasculaires.Il présente une bonne mobilité et sonpotentiel <strong>de</strong> transformation n’est quetrès faible, d’où une probabilité <strong>de</strong> propagationrelativement élevée.Le bore provient surtout <strong>de</strong>s e<strong>au</strong>xusées et se retrouve à faibles concentrationsdans la plupart <strong>de</strong>s e<strong>au</strong>xsuperficielles et souterraines suisses.L’OSEC ne lui fixe pas <strong>de</strong> valeur limite ;il est <strong>de</strong> 0.5 mg/l dans les directives <strong>de</strong>l’OMS.Brome (bromure, bromate)Le brome appartient à la famille <strong>de</strong>shalogènes et se trouve essentiellementsous forme <strong>de</strong> bromure à l’état naturelle bore provientsurtout <strong>de</strong>s e<strong>au</strong>xusées18 | Traitement <strong>de</strong> l’e<strong>au</strong> <strong>de</strong>stinée à la consommation