Procédés reconnus destinés au traitement de l'eau potable

4. Substances contenues dans l’eausolubilisationdans lesaquifèresArsenicL’arsenic est un métalloïde. Il est essentiellementprésent dans la naturesous forme de sulfures ou d’arséniatelié à l’oxyde ou à l’hydroxyde de fer(III). L’arsenic contenu dans l’eau bruteprovient principalement de sa solubilisationdans les aquifères. L’arsenicinterfère avec le métabolisme cellulaire,ainsi qu’avec les mécanismes detransport et de réparation cellulaire. Satoxicité chronique se manifeste par deslésions cutanées et vasculaires, et pardes cancers. Sa valeur limite fixée parl’OSEC pour l’eau de boisson est de50 µg/l ; elle est de 10 µg/l dans l’UE.En Suisse, les taux moyens d’arsenicdans l’eau brute se situent autour de2 µg/l, mais des maxima de 100 µg/lont déjà été mesurés. Des études del’OFSP ont récemment montré qu’alignernos valeurs limites sur les normeseuropéennes serait problématique danscertaines régions alpines (Valais, Tessin,Grisons).BaryumLe baryum est un métal alcalinoterreuxqui se trouve essentiellement sousforme de barytine (BaSO 4) en milieu naturel,mais qui peut se substituer au calciumet au potassium dans de nombreuxminéraux. Tous ses composés solublesdans l’eau sont toxiques. Le baryum agitsur les muscles (crampes, arythmies)et sur le système nerveux (paralysies).Sa présence dans l’eau brute est essentiellementd’origine géologique, maisil peut parvenir dans l’environnementvia les eaux usées (industries du verreet de la céramique, boues de forage,feux d’artifice, etc.). Il est très présentsous forme de traces en Suisse. L’eaubrute en contient une moyenne de 35-40µg/l, alors que les pics de concentrationse situent autour de 750-800 µg/l. LaSuisse n’a pas fixé de valeur limite pourle baryum ; la valeur indicative fixée parl’OMS est de 0.7 mg/l.PlombLe plomb est un métal lourd que l’ontrouve essentiellement sous forme desulfure (PbS, galène) en milieu naturel.Le plomb est classé comme toxiqueet dangereux pour l’environnement.Les formes solubles de ce métal sontparticulièrement toxiques. Il s’accumuledans le corps, dans les os en particulier.Son absorption chronique est nocive,même à des quantités relativementlimitées. Il affecte le développement dusystème nerveux et la formation descellules sanguines ; il est égalementtoxique pour les reins. La présence deplomb dans l’eau potable est essentiellementdue à des problèmes de canalisationet de robinetterie. Sa concentrationest généralement négligeable dansl’eau brute. L’OSEC fixe la valeur limitedu plomb à 0.01 mg/l pour l’eau durobinet tirée après 5 minutes d’écoulement.L’objectif de qualité du MSDAest de moins de 0.001 mg/l.BoreLe bore est un métalloïde présent dansla nature sous forme de composéscontenant tous des atomes d’oxygène.Les fortes concentrations de bore,considérées comme nocives pour lasanté, provoquent nausées, vomissementset troubles cardiovasculaires.Il présente une bonne mobilité et sonpotentiel de transformation n’est quetrès faible, d’où une probabilité de propagationrelativement élevée.Le bore provient surtout des eauxusées et se retrouve à faibles concentrationsdans la plupart des eauxsuperficielles et souterraines suisses.L’OSEC ne lui fixe pas de valeur limite ;il est de 0.5 mg/l dans les directives del’OMS.Brome (bromure, bromate)Le brome appartient à la famille deshalogènes et se trouve essentiellementsous forme de bromure à l’état naturelle bore provientsurtout des eauxusées18 | Traitement de l’eau destinée à la consommation