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PATRIMOINEFUn musée quasi unique en EuropeA travers une dizaine de milliers d’objets, ce musée retrace neuf sièc<strong>le</strong>sde l'épopée des apothicaires montpelliérains.ondé en 1972 par Albert Ciurana, pharmacienmontpelliérain, <strong>le</strong> musée de lapharmacie qui porte son nom a étéaménagé dans l'ancienne bibliothèque dela faculté de pharmacie, une sal<strong>le</strong> de210 m 2 , surmontée d’une mezzanine. Il ena fait un véritab<strong>le</strong> conservatoire de la profession,depuis ses origines au XII e sièc<strong>le</strong>jusqu’à nos jours.UN MUSÉE BAPTISÉ ALBERT-CIURANAAlbert Ciurana était col<strong>le</strong>ctionneur et réunissaitdepuis de nombreuses années desobjets et documents ayant trait à son métierde pharmacien. Au fil des ans, il a sucommuniquer sa passion et d’autres col<strong>le</strong>ctionsparticulières - et nombre d’objetspharmaceutiques - sont venus enrichir <strong>le</strong>musée dont il fut conservateur pendant9 ans. Depuis <strong>le</strong> musée n’a fait que prospéreret s’agrandir. Et même après sa morten 1981, l'impulsion donnée par Albert Ciuranaa perduré. La richesse actuel<strong>le</strong> du muséeillustre parfaitement <strong>le</strong>s diverses facetteset la polyva<strong>le</strong>nce du métier. “Un métier àcheval entre la médecine et <strong>le</strong>s sciences appliquées”,explique Co<strong>le</strong>tte Charlot, actuel<strong>le</strong>conservatrice du musée. La pharmacietouche en effet plusieurs domaines : la santé,<strong>le</strong>s sciences expérimenta<strong>le</strong>s, <strong>le</strong>s sciencesnaturel<strong>le</strong>s et la législation, mais éga<strong>le</strong>mentl'hygiène et la diététique.DES OFFICINES ANCIENNESRECONSTITUÉESAujourd’hui, ce qui fait <strong>le</strong> charme original dumusée montpelliérain et qui attire tout particulièrement<strong>le</strong>s visiteurs du monde entier,c’est avant tout ses trois officines à l'anciennereconstituées qui révè<strong>le</strong>nt <strong>le</strong>s pratiquespharmaceutiques des sièc<strong>le</strong>s derniers.La plus ancienne date de la fin du XIX esièc<strong>le</strong>. El<strong>le</strong> jouxte la paillasse provenant del'ancien collège royal de médecine, sur laquel<strong>le</strong>Antoine-Jérôme Balard, ce chimistemontpelliérain génial qui découvrit <strong>le</strong> bromeen 1826 - et qui eut pour élèves Pasteuret Berthelot - aurait travaillé. La pharmaciede sty<strong>le</strong> “Art Déco” de 1925 est el<strong>le</strong> aussiextraordinaire. El<strong>le</strong> fut offerte par <strong>le</strong> pharmacienLuigi du Plan Cabanes. El<strong>le</strong> aconservé tout son mobilier : son comptoiravec meub<strong>le</strong> à ordonnancier, ses lampesen bronze et ses miroirs qui dissimulaientl'armoire à poisons et à stupéfiants. La 3eofficine est de sty<strong>le</strong> Empire. El<strong>le</strong> a fonctionnéde 1820 à 1973. C’est un don d’un pharmaciengardois de Bessèges. Toutes cesFACULTÉ DE PHARMACIEofficines en bois ancien avec <strong>le</strong>ur multitudede tiroirs présentent sur <strong>le</strong>urs étagèresdes vases, objets et bocaux étiquetés del’époque, dont certains contiennent encoredes produits et plantes d’autrefois.VENTOUSES, CAGES À SANGSUES…Respectant la chronologie, la genèse dumétier est brossée aux travers des différentesvitrines. El<strong>le</strong>s mettent en scène toutessortes d’objets utilisés autrefois et mêmeaujourd’hui encore. On y trouve <strong>le</strong> petit matérielde pharmacie avec <strong>le</strong>s cages à sangsues,<strong>le</strong>s seringues, <strong>le</strong>s ventouses, ainsique <strong>le</strong>s filtres, <strong>le</strong>s creusets, <strong>le</strong>s canu<strong>le</strong>s etdes appareils de laboratoire qui illustrent<strong>le</strong>s sciences pharmaceutiques et médica<strong>le</strong>s,avec <strong>le</strong>s appareils à faire <strong>le</strong>s cachets, <strong>le</strong>s sirops,<strong>le</strong>s mou<strong>le</strong>s à ovu<strong>le</strong>s, <strong>le</strong>s fours àmouf<strong>le</strong>s... Sont éga<strong>le</strong>ment exposés, des balancesde précision, des microscopes, despolarimètres spectoscopes et autres galvanomètres,ainsi par exemp<strong>le</strong>, que tout cequi touche à l'optique, l'acoustique ou à ladistillation. Mais l'accent est éga<strong>le</strong>ment missur <strong>le</strong>s épices médiéva<strong>le</strong>s qui furent alorsune des richesses du commerce montpelliérainau Moyen-âge et aussi une dessources de sa renommée. El<strong>le</strong>s permettentde mettre en va<strong>le</strong>ur <strong>le</strong>s céramiques pharmaceutiquesissues des fours des potiersde la vil<strong>le</strong>. Les archives de l'éco<strong>le</strong>s, ouvrageset manuscrits anciens sont aussi ennombre. Véritab<strong>le</strong>s trésors de l'exposition :un fragment d’une des quatre bul<strong>le</strong>s de lafondation de l'université par <strong>le</strong> pape NicolasIV en 1289 et la 1 re pharmacopée - ancêtredu codex français - qui en 1574 fut imposéeà tous <strong>le</strong>s maîtres apothicaires de lavil<strong>le</strong> afin d’uniformiser <strong>le</strong>urs préparations.PANACÉE ET REMÈDE DE CHEVALDes médicaments spécifiques : l'eau vulnérairedes Capucins de <strong>Montpellier</strong>, l'eaude la reine de Hongrie, la Thériaque, ce remèdeconfectionné notamment avec de lavipère écrasée et de l'opium, sont présentéssous forme de réclames ou de formu<strong>le</strong>s.Mais on trouve aussi de vieux médicamentscomme <strong>le</strong> vermifuge Lune, la Marie Rose,<strong>le</strong>s mouches de Milan, <strong>le</strong>s pastil<strong>le</strong>s du roiso<strong>le</strong>il ou <strong>le</strong> vin de quinquina. A côté desgrands noms de l'histoire de la pharmacieMontpelliéraine, deux famil<strong>le</strong>s de pharmacienssont honorées : <strong>le</strong>s Planchon, notammentavec Ju<strong>le</strong>s Emi<strong>le</strong> qui sauva la viticulturede l'anéantissement et <strong>le</strong>s Figuierqui donnèrent plusieurs formu<strong>le</strong>s de médicamentscomme <strong>le</strong> bouillon de colimaçons,utilisé contre <strong>le</strong>s quintes de toux, que nousconnaissons mieux sous la forme du siropHélicidine. Quant à la découverte du bromepar Antoine-Jérôme Balard, peu ontconscience de l'avancée et du bien-être quesa découverte a permis pour l'humanité :l'utilisation du bromure de potassium dansla pharmacopée française fut en effet <strong>le</strong> relaisindispensab<strong>le</strong>, avant la découverte descalmants plus efficaces pour soigner l'épi<strong>le</strong>psie.L'introduction du bromure d’argent,quant à lui, permit l'avancée de la photographieet de l'image. C’est d’ail<strong>le</strong>urs pourcette raison que <strong>le</strong>s appareils et accessoiresphotographiques furent pendant longtempsvendus en pharmacie.Le musée de la pharmacieAccès par la faculté de pharmacie, 15 avenueChar<strong>le</strong>s-Flahault. Visite <strong>le</strong>s mardis et vendredisde 10h à 12h et sur réservation pour <strong>le</strong>sgroupes. Entrée libre. Tél. : 04 67 54 80 62.Du pi<strong>le</strong>ur d’épices au pharmacienAu Moyen-Age, <strong>le</strong>s pharmaciens étaient appelésépiciers apothicaires en référence àl'étonnante boutique dans laquel<strong>le</strong> ils vendaient<strong>le</strong>s épices et aromates avec <strong>le</strong>squelsils fabriquaient <strong>le</strong>s remèdes : la myrrhe, <strong>le</strong>poivre, <strong>le</strong> safran, la fève de calabar, <strong>le</strong> sassafras,<strong>le</strong> gingembre blanc, <strong>le</strong> camphre, la cannel<strong>le</strong>,l'encens… Au XIII e sièc<strong>le</strong>, <strong>le</strong>ur métiercommença à être reconnu et à être distinguéde celui de médecin et de marchand d’épices.Mais ce n’est qu’à partir du XVI e sièc<strong>le</strong> que laprofession va se transformer et que <strong>le</strong>s premierscours seront dispensés à la faculté demédecine. Au XVIII e sièc<strong>le</strong>, parallè<strong>le</strong>ment à lanaissance de la science pharmaceutique moderne- essentiel<strong>le</strong>ment chimique - , la pharmacieest rationalisée et strictement codifiée.UN DÉBAT DELA MAIF SUR LASÉCURITÉ DESSORTIES NATURELa nature, l’environnement,<strong>le</strong>s loisirs de p<strong>le</strong>in air ou <strong>le</strong>ssports de l’extrême sont deplus en plus recherchés parune population à majorité citadine.Parallè<strong>le</strong>ment, <strong>le</strong>s sortiesnature connaissent unfort développement. La MAIF,consciente de la demandeet de la va<strong>le</strong>ur pédagogiquedes sorties sur <strong>le</strong> terrainmais aussi de son rô<strong>le</strong> de“préventionniste” organise àl’attention de ses sociétairesun débat sur ce thème,<strong>le</strong> 6 mai, à 18h, au domainede la Pompignane.Informations : 04 67 07 13 00.CONCERT DEL'ORCHESTREDES RÉGIONSEUROPÉENNESDans <strong>le</strong> cadre du 40 e anniversairedu Traité de coopérationfranco-al<strong>le</strong>mande, l'orchestredes régions européennes,sous la direction de Konradvon Abel, donnera un concertà la sal<strong>le</strong> Molière de l'Opéra-Comédie, <strong>le</strong> samedi 10 mai à20h30. Au programme :J.P. Rameau, W.A. Mozart,N. Bacri, L. van Beethoven,E. Gieg et E. Toldra.Ce concert est gratuit.Il est organisé par la Vil<strong>le</strong> de<strong>Montpellier</strong> et <strong>le</strong> centreculturel franco-al<strong>le</strong>mand dela Maison de Heidelberg, encoopération avec <strong>le</strong> consulatgénéral d’Al<strong>le</strong>magne àMarseil<strong>le</strong>.Les invitations sont à retirerau secrétariat de la Maisonde Heidelberg,4 rue des Trésoriers de laBourse.TéL : 04 67 60 48 11.WEEK-END DESOLIDARITÉD’EMMAÜS FRANCESamedi 14 et dimanche15 mai, Emmaüs se mobilisepartout en France pour unweek-end de solidaritéinternationa<strong>le</strong>. L'objectif estde rassemb<strong>le</strong>r <strong>le</strong>s moyensd’améliorer la santé, l'éducationet d’une façon généra<strong>le</strong>de créer <strong>le</strong>s conditions d’unevie digne et autonome pourdes populations en difficultédans plus de 40 pays dumonde. L'an passé, 450 000 €ont été recueillis en Francependant ce week-end desolidarité. Ils ont permis definancer quelque 25 projetsen Afrique, Asie et Amériquedu sud. Des ventes spécia<strong>le</strong>svont ainsi être organiséesdans <strong>le</strong>s communautés decompagnons en France.Renseignements :www.emmaüs-France.org.M O N T P E L L I E R N O T R E V I L L E M A I 2 0 0 3 N ° 2 6 9M 21

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