Evaluation technico-économique des élevages de porc à ... - BEEP

II.2.2.3. Système, mode et conduite des élevagesLes élevages de la MEP sont des élevages améliorés en claustration permanenteet sont soit intensifs, soit semi intensifs. Ils sont conduits avec les éleveurs ayantreçu quelques formations. Ces observations concordent avec ceux de la FAO(2012).Aucun élevage type traditionnel n’a été observé. Cela rejoint les dires deAYSSIWEDE (2004), selon lesquels le système traditionnel se rencontresurtout en milieu paysan.II.2.2.4. Logement des animauxComme l’a trouvé TRAORE (2004), le type de porcherie des élevages de laMEP est soit semi moderne soit moderne. Avec une toiture en tôle (9/10), unmur en banco (7/10) et un sol bétonné, empierré ou en gravier. Ces observationsconcordent avec celles observées par la FAO (2012) qui souligne laprédominance des matériaux locaux dans la construction des porcheries et que letype de porcherie dominante dans les régions périurbaines est de type amélioré.II.2.2.5. Alimentation des animauxL’alimentation des porcs de la MEP principalement composée de la drêche dedolo, de bière, le son de maïs et la farine de poisson, ne diffère pas beaucoup decelle rapportée par la PAPISE (2003) et la FAO (2012) dans le même pays.En côte d’Ivoire (TRA BI TRA., 2009) la nature des aliments distribués varienten fonction de leur disponibilité.II.2.2.6. Age au sevrage et à la castrationL’âge moyen au sevrage de 66,5 jours qui répond aux recommandations deMUYS (2003) concorde avec celui trouvé par ABDALLAH (1997) enCentrafrique. Les résultats sur l’âge à la castration, qui varie selon lesexploitations avec une moyenne de 24,1 jours, diffèrent avec ceuxd’ABDALLAH (1997), mais ils sont en accord avec les résultats obtenus auBrésil par MOLENAT et TRAN (1991), au Sénégal par MISSOHOU et al.(2001) et en Côte d’Ivoire par TRA BI TRA (2009).II.2.2.7. Reproduction des animauxII.2.2.7.1. Age de la première mise-basL’âge moyen à la première mise bas de 12,66 mois chez la truie corrobore lesrésultats de MISSOHOU et al. (1999), de MOPATE et al. (2010) et deDOUMANA (2011) respectivement au Togo, en Afrique centrale et au Sénégal,et répond à la recommandation de CDDR/SAILD (1996).Il est toutefois inférieur à l’âge trouvé par RAZAFIMANANTSOA (1988) etABDALLAH (1997) respectivement à Madagascar et en Centrafrique. Cettedifférence s’expliquerait par les conditions d’élevage différentes.26