Evaluation technico-économique des élevages de porc à ... - BEEP
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II.3. GESTION DE LA REPRODUCTIONII.3.1. Age à la mise en service et durée d'utilisation <strong><strong>de</strong>s</strong>reproducteursSelon SERRES (1989), le verrat peut être mis à la reproduction à 8 mois d'âge.Mais ses activités sexuelles ne sont maximales qu'à un an d'âge. La mise à lareproduction <strong><strong>de</strong>s</strong> femelles se fait vers le 8-9 mois (DEVANDRA et al., 1979).Mais pour SERRES (1989), elle peut survenir plus tôt (septième mois). IIrecomman<strong>de</strong> cependant <strong>de</strong> ne pas faire saillir la truie à la première chaleur pouréviter une importante réduction <strong>de</strong> la taille <strong>de</strong> la portée. La durée d'utilisation<strong><strong>de</strong>s</strong> reproducteurs doit être relativement courte, environ 4 ans chez le verrat, pasau-<strong>de</strong>là <strong>de</strong> la 6 ème portée chez la femelle. En effet, une utilisation trop prolongéed'un reproducteur se traduit, à terme par une augmentation <strong>de</strong> son sang dans lapopulation. Les accouplements ne se feront alors plus qu'entre les <strong><strong>de</strong>s</strong>cendants<strong>de</strong> ce reproducteur: c'est la consanguinité. La dépression consanguine qui enrésulte se traduit par une baisse <strong>de</strong> la fertilité par atrophie fœtale et parconséquent, une augmentation <strong>de</strong> la mortinatalité (AMMOND, 1961).II.3.2. Détection <strong><strong>de</strong>s</strong> chaleurs et mise basL’échec <strong>de</strong> la détection <strong><strong>de</strong>s</strong> chaleurs chez la truie se traduit par <strong><strong>de</strong>s</strong> retoursfréquents en chaleur et une faible productivité numérique. Deux signescardinaux permettent d'i<strong>de</strong>ntifier la femelle en chaleur. II s'agit <strong>de</strong> la tuméfaction<strong>de</strong> la vulve qui commence environ 9 jours avant l'ovulation (AMMOND, 1961)et l'acceptation du mâle. Ce <strong>de</strong>rnier signe commence environ 30 heures avantl'ovulation et se manifeste par le réflexe d'immobilité: la femelle prête à accepterle mâle s'immobilise lorsqu'on exerce une pression sur son dos.La fin <strong>de</strong> la gestation s'annonce par la tuméfaction <strong>de</strong> la vulve, le gonflement <strong><strong>de</strong>s</strong>mamelles et à la veille du part, la présence <strong>de</strong> lait dans les mamelles. Le partdure 2 à 8 heures pendant lesquelles <strong><strong>de</strong>s</strong> risques d'écrasement <strong><strong>de</strong>s</strong> <strong>porc</strong>elets sonttrès élevés (MUYS et al., 2003).II.3.3. Elevage du <strong>porc</strong>elet en pério<strong>de</strong> pré-sevragePendant les premières semaines <strong>de</strong> vie, le <strong>porc</strong>elet dépend quasi exclusivementdu lait <strong>de</strong> la mère. L'insuffisance qualitative et quantitative du lait se traduit déjàvers la troisième semaine par une crise d'anémie appelée "crise du vingt-unièmejour". Elle peut être évitée en administrant à la naissance, du fer aux <strong>porc</strong>elets ouen leur donnant un aliment pré-sevrage. Les autres interventions possibles surles <strong>porc</strong>elets sont l'arrachage <strong><strong>de</strong>s</strong> <strong>de</strong>nts (pour éviter la blessure <strong><strong>de</strong>s</strong> mamelles) etla castration. Il est conseillé <strong>de</strong> faire cette <strong>de</strong>rnière intervention dans les quinzepremiers jours après la naissance et les <strong>porc</strong>elets doivent se trouver en bonnesanté et, si tel n’est pas le cas, il vaut mieux attendre qu’ils soient en forme.9