Evaluation technico-économique des élevages de porc à ... - BEEP

Figure 1 : Porcherie adaptée (DICK et al., 2003)II.1.3. Différents types de bâtimentsII.1.3.1. Bâtiment traditionnelC'est le type de bâtiment décrit par BULDGEN et al. (1994). Il s'agit d'un petitenclos de forme tantôt rectangulaire, tantôt circulaire, confectionnégénéralement en matériaux locaux et dans lequelle il n’y a aucune organisationparticulière. Les parois latérales des porcheries sont soit en banco, soit enplanches ou en pieux de bois plantés.II.1.3.2. Bâtiment semi-moderneLe bâtiment semi-moderne correspond à un bâtiment traditionnel plus ou moinsamélioré avec des mangeoires et abreuvoirs fixes, en béton et un sol biencimenté ou non. L’une des particularités de ce bâtiment est l’association dematériaux recyclés et non recyclés. Le bâtiment semi moderne est très fréquenten zone périurbaine.II.1.3.3. Bâtiment moderneLe bâtiment moderne comporte plusieurs cases comprenant chacune une aire decouchage (partie couverte), une aire d’exercice et de déjection (partiedécouverte).L’architecture générale des bâtiments modernes se caractérise par l’existence denormes de surface; de loges en deux rangs séparées par un couloir centrald’environ 1,5 m (DELATE, 1994) ou 1,85 m (CIRAD, 1993) pour le service,du sol en béton ou cimenté avec des rayures en zigzag pour éviter les glissadesdes animaux. Il se matérialise également par la présence des mangeoires etabreuvoirs fixes et bien aménagés avec un trou cylindrique•loir pouvant être ferméde l’extérieur pour permettre le nettoyage ; les parois latérales hautes de 0,9 à1,3 (DELATE, 1994) et de 1,20 m (1,40 m pour le verrat) d’après le CIRAD(1993) ; de toitures en deux pentes supportées par des poteaux en ciment et detôles en chaume, en aluminium poli ou en tuile. Les porcheries à toiture en tôlegalvanisée doivent être plus hautes pour éviter la mortalité par coup de chaleur(DELATE, 1994 ; SAMBOU, 2008).6