Evaluation technico-économique des élevages de porc à ... - BEEP

CHAPITRE II : GESTION D’UN ELEVAGE PORCINII.1. GESTION DE L’HABITATII.1.1. Importance et principe de l’habitatLe logement revêt une importance capitale en élevage porcin. Selon HOLNES(1994), pour qu’un porc soit le plus productif possible, il lui faut unenvironnement thermique neutre. Quant à l’espace, chez les porcs, lapromiscuité est souvent cause d’une baisse de performance et de la productivité.Ainsi pour une meilleure productivité il faut respecter les normes en matièred’espace pour les porcs.II.1.2. Conception générale d’un habitat correctD’après HOLNES(1994), la construction de l’habitat dépendra du climat et desconditions requises. Dans les régions chaudes et humides, la fraîcheur et l’ombresont capitales. L’éclairage et l’aération doivent être optimaux. Les parois de laporcherie doivent être faites de façon à laisser passer le vent librement pourassurer une bonne ventilation. Dans des régions où se produisent parfois desrafraîchissements de température, il faudra protéger les animaux, en s’assurantque la chaleur est retenue dans la structure. Une porcherie bien aménagée doitrépondre aux conditions suivantes : facile à nettoyer; inaccessible aux courantsd’air; impénétrable au plein soleil et aux pluies battantes; suffisamment assuréed’une température équilibrée; aménagée pour stocker le lisier pour éviter songaspillage. La porcherie répondant à ces conditions permettra une bonne santé,une faible mortalité des porcelets, une croissance plus rapide, et ainsi unmeilleur rendement des aliments.Selon DICK et al. (2003), pour les élevages moins intensifs des régionstropicales, la porcherie la mieux adaptée sera composée d’un abri avec parois, enplus d’un enclos en plein air comme le montre la figure 1. La litière est répanduedans l’abri et une mangeoire ainsi que, si possible, un grand réservoir d’eau sontaménagés dans l’enclos. En construisant la porcherie, il faut choisirl’emplacement le plus adéquat. Dans une région chaude, vous pouvez laconstruire par exemple à l’ombre d’un groupe d’arbres qui absorberont unebonne partie de la chaleur. Vu la nécessité de nettoyer la porcherie et d’assurerl’approvisionnement en eau, il est conseillé de la construire pas trop loin d’unpoint d’eau.5