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L’HYGIÈNE,<strong>UN</strong> <strong>SPORT</strong> <strong>AU</strong> <strong>QUOTIDIEN</strong>Dossier réalisé en partenariat avecla SWDESUPPLÉMENT <strong>AU</strong> JOURNAL DES ENFANTSN°982 DU 20 AVRIL 2012A quoi faut-il faire attention en matière de propreté ? C’est quoi le lien avec la santé ? Peut-on boire l’eau durobinet ? Ce dossier va tenter de répondre à ces questions en parcourant les thèmes de l’hygiène de vie et del’importance de l’eau.© IBSIP / ReportersPour être en bonne santé, on dittoujours qu’il faut avoir une bonne“hygiène de vie”. Cela veut direqu’il faut s’alimenter correctement, fairedu sport, bien dormir, etc. Dans cetteexpression, le mot hygiène est en luimêmetrès important. On peut le définircomme étant l’ensemble des règles etdes pratiques nécessaires (indispensables)pour rester propre. Et resterpropre, c’est le premier pas pour être enbonne santé. En effet, en appliquant lesrègles d’hygiène corporelle (du corps)de base, on empêche le développementd’un grand nombre de maladies etd’infections. On évite aussi de lestransmettre aux autres quand on en a.C’est donc très important.L’hygiène et l’eau, inséparablesQuand on parle d’hygiène, on ne peutpas oublier l’élément principal qui ycontribue : l’eau. Elle est indispensableau quotidien (tous les jours). On s’ensert pour boire, cuisiner, se laver. Elleest partout. Sans eau, l’hygiène n’estpas possible. L’eau chasse la saleté etelle élimine une partie des microbesque l’on ne voit pas. Grâce à l’eau, onpeut être propre et vivre dans un environnementsain (une maison lavée, desdraps de lits tout frais, etc.).Pour rester en bonne santé,l’hygiène est très importante.Quand on parle d’hygiène,on ne peut pas oublier l’élémentprincipal qui y contribue : l’eau.En fonction des lieux où nous sommeset des activités que nous pratiquons, ilexiste certaines règles d’hygiène à respecterpour garder la forme et la santé.A la maisonA la maison, l’hygiène, c’est la toiletteau quotidien. Cela veut dire prendresoin de toutes les parties de son corps,tous les jours. Et cela commence dès lematin. Il ne faut pas oublier de se brosserles dents après avoir pris son petitdéjeuner.C’est également ce qu’on ferajuste avant d’aller dormir. On évite ainsiles caries et toutes sortes d’infectionsdans la bouche. Pour que cela fonctionne,la durée du brossage doit être auminimum de trois minutes. Et il fautbien passer par toutes les dents. Il estégalement indispensable de se laverl’entièreté du corps au moins une foispar jour. Une douche ou un bain, ça,c’est comme on préfère.Se laver les mains,c’est plus qu’importantSi se laver tout le corps est très important,se laver les mains l’est encoreplus. C’est principalement par lesmains qu’on risque de transmettre desmaladies aux autres, mais aussi d’en attraper.Pendant une seule journée, noustouchons un nombre incalculable dechoses. Nos mains sont par exemple encontact avec des poignées de porte, desrobinets, des magazines, que nous nesommes pas les seuls à toucher. Pouréviter la propagation des microbes, unseul réflexe : se laver les mains et ce,avant chaque repas, après avoir été auxtoilettes, lorsque l’on se mouche, etc.Bien sûr, il faut être encore plus attentifquand on est malade, mais il ne fautpas attendre d’être malade pour faireattention.Quand je fais du sportEn matière de santé, l’hygiène et lesport sont tous les deux importants. Enfait, ils sont indissociables (inséparables).Faire du sport contribue à préserversa santé et avoir une vie saine. Et© Imago / REPORTERS)lorsque l’on fait du sport, il faut respecterles règles d’hygiène corporelle.Cela commence dès que l’on enfile sonéquipement. Les vêtements de sport,ainsi que les chaussettes et les chaussures,doivent être propres, secs, etadaptés au sport pratiqué. Pendant etaprès l’effort, il faut boire régulièrementde l’eau pour rester suffisamment hydraté(avoir assez d’eau dans le corpspour le bon fonctionnement de l’organisme).Le récipient dans lequel on boitdoit également être propre. Si on utiliseune gourde, il faut donc la rincer avantet après chaque utilisation. Une fois lapratique sportive terminée, la bonnedémarche à effectuer est de sauterdans la douche et de ne pas oublier debien se savonner.RETROUVEZ LES 21 GESTES D'HYGIÈNE <strong>AU</strong> <strong>QUOTIDIEN</strong> SUR LE SITE DE LA SWDE WWW.O<strong>SPORT</strong>.BESOMMAIREL’E<strong>AU</strong>, INDISPENSABLE À NOTRE ORGANISME 2L’E<strong>AU</strong> DU ROBINET, POTABLE ET ACCESSIBLE 2100 LITRES PAR JOUR 3PLONGEZ DANS LA PROPRETÉ 3<strong>UN</strong> BIEN À PROTÉGER 4L’HYGIÈNE, C’EST TROP LA CLASSE 4RÉALISATIONMise en page : Olagil sprlRédaction : Adeline NonetRédaction du Journal des Enfants : 081/24 89 86Courriel : redaction@lejde.beSite : www.lejde.be1
L’E<strong>AU</strong>, INDISPENSABLEÀ NOTRE ORGANISMECela peut paraître fou mais notre corps est majoritairement (en plus grande partie) composé d’eau. Elle représente plusou moins 2/3 du poids de notre corps, et même encore plus chez les enfants.Àl’intérieur de notre corps, l’eau aplusieurs missions. Tout d’abord,elle est présente dans notre sang et ellecontribue ainsi à la réussite de sesmissions à lui : transporter l’oxygènedans le corps, les substances nutritives(ce qui nous nourrit), etc. Ensuite, ellenous permet de digérer les alimentsque nous mangeons et d’éliminer lesdéchets (à la toilette). Enfin, elle assurele maintien de notre températurecorporelle. Si on n’est pas malade, celle-cidoit se situer autour de 37 degrés.Si elle est plus haute, c’est qu’ona de la fièvre et que le corps luttecontre des intrus. Le rôle de l’eau estdonc très important. Par jour, nous éliminonsquasiment 2,5 litres d’eau parnotre respiration, la transpiration etlorsque nous allons à la toilette. Il estdonc indispensable de boire régulièrementde l’eau pour rester bien hydraté.Toujours bien hydratéGénéralement, on conseille de boire auminimum 1,5 litre d’eau par jour pourêtre bien hydraté. Cela représente6 grands verres d’eau, à répartir surla journée. En fait, la quantité d’eauprésente dans le corps doit rester toutle temps la même. Mais si on perd2,5 litres par jour et qu’on n’en boitqu’1,5, ce n’est pas assez ? Si, c’estassez. Parce que de l’eau, on en retrouveégalement dans ce que l’on mange :les fruits et légumes, la viande, etc.Ensuite, on doit ajuster sa consommationaux besoins de son propre corps età ses activités. Si l’on transpire beaucoupou si on fait du sport, on doit boireplus, c’est la règle. Lorsqu’on pratiqueune activité sportive, il faut boireavant, pendant et après, plusieurs foiset en petite quantité.La chose importante à savoir est qu’ilne faut pas attendre d’avoir soif pourboire. La soif, cela veut déjà dire qu’onn’a quasiment plus assez d’eau dansle corps pour que l’organisme fonctionnecorrectement. Lorsque l’on n’ena plus assez, on parle de déshydratationet cela est dangereux pour lecorps. Boire, c’est vital (indispensablepour notre santé).L’eau est la principalecomposante de notre corps.Elle représente 2/3de notre poids.L’eau est indispensable au bon fonctionnementdu corps humain. Et encore plus pendant le sport.La soif, cela veut déjà dire qu’on n’a quasimentplus assez d’eau dans le corps pour quel’organisme fonctionne correctement.L’E<strong>AU</strong> DU ROBINET,POTABLE ET ACCESSIBLEPas besoin de courir à l’autre bout dupays pour trouver de l’eau potable(que l’on peut boire). En Wallonie, ellecoule directement de notre robinet. Elleest moins chère que l’eau du magasin.Et, comme elle ne nécessite pas d’emballage,elle ne produit aucun déchet.Elle est fraîche, livrée à domicile et disponibleà volonté.Parfois, elle ne nous paraît pas bonneparce qu’elle a une petite odeur différente.C’est normal, et ce n’est pas grave.L’eau du robinet doit parcourir deskilomètres de canalisations (tuyaux)pour arriver à la maison. Elle contientdonc une petite quantité de chlore (produitdésinfectant). Mais la quantité esttellement petite qu’elle n’est pas mauvaisepour la santé. Par contre, l’odeuret le goût de chlore peuvent être dérangeants,mais ils peuvent également disparaîtrerapidement : en remplissantune carafe (cruche) d’eau et la laissant“respirer”. Si l’eau du robinet a parfoisune couleur blanche, c’est dû à laprésence de fines bulles d’air dansl’eau. Cela donne un aspect laiteux(comme du lait) mais ce n’est pasdangereux. Même solution que pour lechlore : il suffit de laisser l’eau “s’aérer”et l’air s’échappera de lui-même.Lorsque l’on n’a pas ouvert son robinetdepuis longtemps (quand on revientde vacances par exemple), il vautmieux laisser un tout petit peu coulerl’eau avant de se servir à boire. Lameilleure eau est celle qui bouge, cellequi vit. Lorsqu’elle stagne (quandelle reste sans bouger), on peut voirapparaître des dépôts ainsi qu’unecouleur brune. Mais une fois l’eau remiseen circuit, plus de problème.Il faut savoir que l’eau du robinet estarchicontrôlée avant de couler dansnos éviers. Si elle n’était pas bonnepour la santé, on le saurait !© Phanie / ReportersPas besoin de traverserle pays pour avoir del’eau potable, elle coulede notre robinet.© Istockphoto© Istockphoto2
100 LITRES PAR JOURCela peut paraître énorme et pourtant, c’est la réalité. En Wallonie, nous consommons en moyenne entre 80 et 100 litresd’eau par jour. Et ce, bien sûr, par personneCe chiffre est à la fois grand et petit.Si l’on compare, dans le monde,certains Africains utilisent 10 à 20litres d’eau par jour, c’est-à-dire beaucoupmoins que nous. Par contre, lesAméricains utilisent, eux, 600 litresd’eau par jour ! Mais que faisons-nouspour consommer toute cette eau ?Beaucoup de choses !Sur une journée, nous utilisons :- ± 36 litres pour les chasses d’eau- ± 32 litres pour nous laver- ± 13 litres pour les lessives- ± 8 litres pour le nettoyage,l’arrosage des plantes et lejardinage- ± 7 litres pour la vaisselle- ± 4 litres pour boire et faire la cuisineBien sûr, on ne fait pas forcément delessives tous les jours. On parle doncici d’une moyenne : on a pris les activitésque l’on fait sur une semaine eton a reporté cela sur un jour. On a aussicalculé la moyenne entre ceux quiconsomment plus et ceux qui consommentmoins. Mais grâce à ces chiffres,on peut se rendre compte que quandon dit que l’eau est partout, c’est unevérité.© SWDENous utilisons 7 litres d’eau par jour,par personne, pour faire la vaisselle.Un tiers de l’eau que nous utilisonspar jour est consacrée à l’hygiène© IstockphotoPLONGEZDANS LA PROPRETÉLa piscine, c’est un endroit où, si onne fait pas attention, la saleté risquede très vite s’installer. Et comme onn’est jamais tout seul dedans, c’esttout le monde qui doit faire des efforts.Voici un petit tour des gestes à ne pasoublier avec François Heersbrandt, unnageur belge francophone, sélectionnépour les prochains Jeux olympiques deLondres. Il a été médaille de bronzeaux derniers championnats d’Europede natation sur 100 m. papillon.Un tiers de l’eau que nous utilisonspar jour est consacrée à l’hygiène.Le pédiluve réduit ces risques detransmission.”Une fois la douche et le pédiluvepassés, peut-on rentrer dans l’eau ?“Non, il faut d’abord mettre sonbonnet, insiste François. Ne pasperdre ses cheveux dans l’eau, c’esttout d’abord une question d’hygiène,mais aussi de sécurité. Les cheveuxprésents dans l’eau peuventnous couper !”pipi. Si on doit aller à la toilette, onse lave les mains après. On ne vapas se baigner dans les cochonneriesdes autres quand même.”Un dernier mot de François : “C’estimportant de faire du sport, pour lasanté, mais il faut toujours le faireen s’amusant. Si on ne s’amuse pasdans le sport qu’on pratique, il fautchanger. La natation est ma passion,quelle est la vôtre ?”© SWDE© libre de droit“La piscine est un lieu où on doits’amuser et prendre du plaisir, expliqueFrançois. Il faut profiter dessensations que l’eau nous offre.Mais pour soi et pour les autres, ilne faut pas faire n’importe quoi.”Une fois le maillot de bain enfilé,la première étapeest celle de la douche.“On n’est jamais propre à 100%avant d’aller à la piscine. Si on nepasse pas par la douche, l’eaurisque de devenir sale, comme celled’un bain, explique François.“ Unefois l’entièreté du corps rincé, c’est autour des pieds d’avoir un petit traitementparticulier. Le bac dans lequelon doit marcher avant de rentrer dansle bassin s’appelle le pédiluve. Ilcontient un produit qui “désinfecte“les pieds. Comme François l’explique,“La piscine est un endroit où onrisque de se transmettre très facilementdes verrues (un problème surla peau, entre autres sur les pieds).Et ensuite ?“Ensuite, on profite du bassin pourjouer ou s’entraîner. Une fois laséance terminée, on repasse par ladouche mais pour une autre raisoncette fois”, annonce François. L’eaudes piscines contient du chlore, unesubstance désinfectante. Le chlorepermet de garder l’eau saine mais ila tendance à dessécher un peu lapeau. “Il ne faut donc pas passer àcôté d’une bonne douche pour nettoyersa peau. Avec du savon et dushampoing, c’est encore mieux, expliqueFrançois. Le chlore n’est pasbon non plus pour le maillot et lebonnet. Il faut bien les rincer pourne pas les user trop rapidement.”Généralement, tous ces gestesà suivre se trouvent sur des affichesdans les piscines, les aviez-vousremarquées ?“Ah, j’oubliais, ajoute François,dans la piscine, pas question decracher, de se moucher ou de faireFrançois est l’un des ambassadeursde la SWDE dans le cadre de l’actionO’Sport. Et pour lui, on ne rigole pasavec les questions d’hygiène à lapiscine. Chacun doit faire attentionpour que le bassin reste propre.© Reporters / DPALa piscine est un endroit où l’on peutse dépenser tout en s’amusant.3
<strong>UN</strong> BIEN À PROTÉGERDans notre pays, nous avons la chance de boire à notre soif, de pouvoir nous laver et même d’aller à la piscine régulièrement.Ce n’est pas le cas pour de nombreuses personnes sur Terre.Environ 1 milliard 100 millions depersonnes dans le monde (soitpresque 1/6 de la population mondiale)n’ont pas accès à l’eau potable.C’est grave ! 15 000 personnes dont6 000 enfants meurent chaque jour demaladies liées au manque d’eau potableet d’hygiène. Dans certains pays,des femmes et des enfants doiventmarcher des kilomètres et des kilomètressous une chaleur torride pourtrouver de l'eau. Et encore, cette eaulàn’est pas toujours bonne à boire…Si on n’a pas d’eau, on meurt. L’eauest essentielle à notre survie. L’être humainne peut pas tenir plus de troisjours sans eau. Sans elle, il n’est pasnon plus possible de se nourrir car lesplantes ne poussent pas et on ne peutpas élever du bétail (des animaux).C’est une véritable catastrophe.Inégaux mais pas inutilesVoilà pourquoi il est important deprendre soin de notre eau. Si nousavons la chance de voir couler l’eau denotre robinet, ce n’est pas une raisonpour la gaspiller. C’est un bien (unechose) que nous devons respecter.Dans la vie de tous les jours, les économiesd’eau sont possibles et multiples(il en existe plusieurs) : ne paslaisser le robinet ouvert lorsqu’on sebrosse les dents, prendre une petitedouche plutôt qu’un long bain, mettrele bouchon quand on fait la vaisselle,ne pas nettoyer sa voiture trop souvent,etc. Il faut également se rappelerque les éviers, les lavabos et les toilettesne sont pas des poubelles : interdictiond’y jeter des graisses pourfriteuses, des fonds de peinture et desliquides dangereux. Tout ceci polluegravement l’eau et risque de perturberle bon fonctionnement des stationsd’épuration (là où les eaux rejetéesdans les égouts sont nettoyées avantd’être renvoyées dans la nature).Prendre soin de l’eau, c’est un devoirauquel nous devons faire attentiontout le temps. Mais un jour, ces gestesdeviendront des réflexes et nous n’ypenserons même plus. Pour le bien detous.© IstockphotoDans certains pays,il faut marcherdes kilomètres avantde trouver de l’eau potable.© Reporters / Design PicsCONCOURSL’HYGIÈNE, C’EST TROP LA CLASSEPour la deuxième année consécutive,la SWDE (Société wallonne des eauxqui produit et distribue de l’eau potableen Wallonie) et l’AFFSS (l'Associationdes fédérations francophones du sportscolaire) organisent chaque année ungrand concours pour les 5 e et 6 e primaires.À la clé : un voyage d’un jour àLondres pour toute la classe! Londres,c’est là où se dérouleront les Jeux olympiquescet été. Mais que faut-il fairepour tenter de remporter ce beau prix ?Si vous ne les avez pas reçus, lesHygiéno’mètres sont téléchargeablessur le site www.osport.be. Ils doiventêtre renvoyés à l’adresse suivante :ACCESS2 - Concours O’<strong>SPORT</strong> – rued’Abhooz, 25 – 4040 Herstal en indiquantclairement les coordonnées de lapersonne responsable de la classe.La finale du concours ?Des épreuves sportiveset ludiquessur le thème de l’eauavec à la clé,une journée à Londrespour toute la classe.1. Pour participer, il faut que l’école soitsituée sur une commune desservie(qui reçoit son eau) par la SWDE.2. Ensuite, il faut compléter des «Hygiéno’mètres».Ce sont des fiches quipermettent de voir si on respecte lesrègles d’hygiène. Quand on réaliseune action notée sur l’Hygiéno’mètre,on gagne un point. Une fois les fichesremplies, et ce avant le 15 mai, leprofesseur les renvoie à la SWDE etrépond à une question subsidiaire(une question en plus).3. Sur base du remplissage des fiches etde la réponse à la question subsidiaire,12 classes participantes serontsélectionnées pour participer à unegrande finale, le 7 juin, à la Citadellede Namur. Plusieurs épreuvessportives et ludiques sur les thèmesde l’hygiène, de l’hydratation, dusport et de la santé seront au programmepour départager les classesparticipantes. La classe gagnantepartira une journée à Londres.© SWDEPlusieurs épreuves sportives et ludiquessur les thèmes de l’hygiène,de l’hydratation, du sport et de la santéseront au programme pour départagerles classes participantes.4