Loisirs : Les bons concepts rencontrent leur public - CCI Côte-d'Or

Entreprendre en Côte-d’Or / flashsEstaminet des Meix / Proximité et convivialité au menul’heure où la ruralité souffre de laÀ désertification de ses commerces etservices, le village de Puligny-Montrachet aretrouvé un élément essentiel à sa convivialité.Depuis deux ans, sous l’impulsion et avec lesoutien actif des élus locaux et de la CCIBeaune, l’Estaminet des Meix, café-brasserieépicerie,offre un espace attractif pour lapopulation locale et les touristes. XavierHager tient l’épicerie, qui se veut un vraiservice de proximité (produits régionaux frais,à la coupe, articles de première nécessité,dépôt presse) ; Lydie son épouse, côté caférestaurantavec terrasse, propose avec sonéquipe des repas style brasserie, sans oublierles petits déjeuners où se côtoient en touteconvivialité viticulteurs locaux et touristes deshôtels avoisinants.en savoir plusL’Estaminet des Meix – place des Marronniers –21190 Puligny-Montrachet – 03 80 21 33 01Entreprise Barbaud / Maître couvreurQualité et savoir-faire valentbien un trophée ! C’estpour sa restauration du châteaude Grobois que l’entrepriseBarbaud, spécialisée encouverture-zinguerie-charpente,a reçu le trophée Aléonard 2008Monuments historiques. Unereconnaissance méritée pourJean-Yves Barbaud, ce Maître couvreur qui travaille « dansle respect des règles de l’art », à la manière des anciens. Etpour la toiture du château, c’est une nouvelle jeunesse. Jean-Yves Barbaud se veut aussi partie prenante dans la lutte pourles économies d’énergie en promouvant l’isolation avec dela laine de bois, écologique et plus performante que la lainede verre.en savoir plusBarbaud – 2 bis rue de Bard – 21460 Corrombles – 03 80 96 30 47Esperanto/ La belle adresseCela fait six ans que Jill etPascal Labranche ontélu domicile à Nolay et qu’ilsréservent un accueil de choix àleurs visiteurs. Leur demeurevaut le coup d’œil. Cetteancienne tannerie du xviii esiècle comporte deux chambresd’hôtes de charme en poutresapparentes, chêne et tomettes,où il fait bon profiter du lieu« l’esprit d’un moment ». Aurez-de-chaussée, deux galeriesd’art font la part belle à la créativité et à la découverte : l’occasion entre autresde découvrir les créations de Pascal Labranche, graphiste-illustrateur. ChezEspéranto, l’échange est tout un art de vivre.en savoir plusEsperanto – 16 rue Sadi Carnot – 21340 Nolay – 03 80 21 79 41www.graphiste-illustrateur.frACDL / Tout pour bien déménagerAprès une expérience de gérant de sociétédans le secteur du déménagement,Nicolas Aubague propose désormais sesservices aux particuliers qui effectuent leurdéménagement par eux-mêmes (80 % selonles statistiques !). Sa société ACDL (prêtd’honneur APH21) regroupe en un seul lieud’approvisionnement toutes les fournituresindispensables et adaptées : des cartons (duen savoir plusACDL – 5 rue de Gray – 21000 Dijon – 03 80 47 34 17 – www.demenagerseul.complus basique au plus sophistiqué tels que lecarton-penderie qui peut recevoir jusqu’à 30cintres), papiers bulle, housses, marqueurs,aux équipements « lourds » (diables,véhicules spéciaux en location). Le clientpourra demander une prestation pour lenettoyage des lieux déménagés ou un servicebaby-sitting le jour J… Il fallait y penser !16Mag a z i n e é c o n o m i q u e d e s Ch a m b r e s d e Co m m e r c e et d’In d u s t r i e d e Cô t e-d’Or