Les Cultures Intermédiaires - La Chambre d'Agriculture de Charente ...

Famille Espèce ImplantationLégumineusesobligatoirementassocier enmélanged’aprèsréglementationComposéesVesce commune(hiver ouprintemps)Féverole(hiver ouprintemps)Gesce (lathyrus)TrèfleAlexandrieTournesolNyger‐ Moyennementdélicate‐ Août‐ 40 kg/ha‐ Moyennementdélicate‐ Août‐ 80 kg/ha‐ Moyennementdélicate‐ Août‐ 40 kg/ha‐ Facile‐ Août‐ 25 kg/ha‐ Délicate‐ Août‐ 30 ‐ 40 kg/ha‐ Facile (à la volée)‐ Août‐ 8 ‐ 10 kg/haRapidité dedéveloppement+ (hiver)++ (printemps)Légende : +++ : très bon ++ : bon + :moyenBiomasseproduiteEffetStructurantpour le solPotentiel depiégeagede l’azoteDestructionpar le gel++ + + Non gélive(hiver)++(printemps)++ +++ + + Non gélive(hiver)+ (printemps)++ +++ + + +++0°CAvantages Inconvénients‐ Fixation d’azote atmosphérique‐ Résistance sécheresse‐ Favorable à la vie du sol‐ Fixation d’azote atmosphérique‐ Résistance sécheresse‐ Développement rapide, espècecompétitive vis‐à‐vis des adventices‐ Fixation d’azote atmosphérique‐ Résistance sécheresse‐ Développement rapide, espècecompétitive vis‐à‐vis des adventices++ ++ + + ++ ‐ Fixation d’azote atmosphérique‐ Résistance sécheresse++ +++ +++ +++ +++‐2°C+++ +++ +++ +++ +++0°C‐ Développement assez rapide‐ Vitesse de développementmoyen‐ Peu compétitif vis‐à‐vis desadventices (espèce à associer)‐ Coût et quantité des semences‐ Taille des graines‐ Semis moyennement délicat‐ Coût et quantité des semences‐ Taille des graines‐ Semis moyennement délicat‐ Coût et quantité des semences‐ Prix ‐ Appétence limace‐ Eviter dans les rotations avec letournesol‐ Résistance sécheresse ‐ Eviter dans les rotations avec letournesol, sensible aux limaces‐ Très gélif, développementhétérogèneMélanges possibles :Espèces ImplantationAvoine strigosa : 20‐25 kg/haVesce commune hiver : 25 kg/ha(ou vesce printemps : 25 kg/ha)Avoine strigosa : 20‐25 kg/haGesce (lathirus) : 25 kg/haAvoine strigosa : 20‐25 kg/haféverole printemps : 80 kg/ha(ou pois fourrager : 30 kg/haou pois protéagineux : 100 kg/ha)Avoine strigosa : 20‐25 kg/haPhacélie : 5 kg/ha‐ Semis à la voléepossible‐ Août‐ Levée rapide (avoine)‐ Semis à la voléepossible‐ Août‐ Levée rapide (avoine)‐ Semis à la voléepossible‐ Août‐ Levée rapide (avoine)‐ Semis délicat(phacélie)‐ Mi à fin août‐ Levée rapide (avoine)Rapidité dedéveloppementBiomasseproduiteEffetStructurantpour le solPotentiel depiégeagede l’azoteDestructionpar le gel+++ +++ +++ +++ +(vesce d’hivernon détruite)Avantages Inconvénients‐ Piégeage de l’azote + fixationatmosphérique‐ Forte production de biomasse+++ +++ +++ +++ ++ ‐ Piégeage de l’azote + fixationatmosphérique‐ Forte production de biomasse+++ +++ +++ +++ ++ ‐ Piégeage de l’azote + fixationatmosphérique‐ Forte production de biomasse+++ ++ +++ +++ + ‐ Biomasse produite importante‐ Pas de crucifère, coupureparasitaire‐ Coût du couvert‐ Différence de tailles de graine,couvert parfois hétérogène‐ Coût du couvert‐ Différence de tailles de graine,couvert parfois hétérogène‐ Coût du couvert, dose de semisimportante à l’hectare‐ Coût de la phacélie‐ Semis de la phacélie‐ Pas de fixation atmosphériqued’azote=> association possible avec du sarrasin, moha, moutarde, lin, sorgho (voir les avantages / inconvénients de chaque espèce)8