Les Cultures Intermédiaires - La Chambre d'Agriculture de Charente ...

Caractéristiques des principales espèces utilisées comme culture intermédiaire Attention : Veillez à choisir des espèces autorisées par la Directive Nitrate de votre département si une liste restrictive a été établie.Famille Espèce ImplantationCrucifèresGraminéeMoutardeRadisNavetteColzaAvoine deprintemps‐ Très facile (à la volée)‐ Fin août/débutseptembre‐ 8 ‐ 10 kg/ha‐ Facile (à la volée)‐ Août‐ 8 ‐ 10 kg/ha‐ Facile‐ Août‐ 8 ‐ 10 kg/ha‐ Très facile‐ Fin août‐ 6 – 8 kg/ha‐ Facile (à la volée)‐ Août‐ 70 ‐ 80 kg/haRapidité dedéveloppementBiomasseproduiteEffetStructurantpour le solPotentiel depiégeagede l’azoteDestructionpar le gel+++ +++ ++ +++ ++‐7 à 10°C (unejournée)Roulage enpériode de gelAvantages Inconvénients‐ Prix des semences‐ Itinéraire technique simple‐ Développement rapide‐ Limite les adventices+++ ++ +++ +++ Non ‐ Réduit les infestations depiétin échaudage‐ Limite les adventices+ +++ +++ +++ Non ‐ Itinéraire technique simple‐ Développement rapide‐ Limite les adventices+++ +++ +++ +++ Non ‐ Prix des semences‐ Itinéraire technique simple‐ Limite les adventices‐ Limite les adventices ‐ Pucerons+ +++ ++ ++ +‐7 à 10°C (unejournée)‐ Eviter la montée à graine‐ Eviter dans les rotationsavec colza, maïs‐ Sensible aux méligèthes,tenthrèdes‐ Destruction délicate‐ Craint la sécheresse‐ Destruction délicate‐ A proscrire dans lesrotations avec colza‐ Destruction délicate‐ Eviter dans les rotationsavec 2 céréales à pailleHydrophyllacéeAvoine strigosaAvena StrigosaSeigleRGIMohaSorghoPhacélie‐ Facile (à la volée)‐ Août‐ 30 ‐ 40 kg/ha‐ Délicate (la grainedoit être couverte)‐ Août‐ 60‐100 kg/ha‐ Délicate‐ Août‐ 15‐20 kg/ha‐ Délicate‐ Août‐ 20‐25 kg/ha‐ Facile‐ Août‐ 15 kg/ha‐ Délicate (la grainedoit être couverte)‐ Mi août/finseptembre++ +++ ++ +++ ++Roulage enpériode de gel‐ Peu sensible aux viroses età la rouille‐ Eviter dans les rotationsavec 2 céréales à paille+ + +++ ++ Non ‐ Appétence limace‐ Destruction délicate++ ++ ++ ++ Non ‐ En dérobée pourl’alimentation des animaux‐ Destruction difficile++ +++ ++ ++ ++ ‐ Levée délicate++ +++ + ++ ++0°C+++ ++ +++ ++ ++Rouler surgelée blanche‐ 6 ‐ 10 kg/haPolygonacée‐ Délicate++ +++ ++ +++ +++Sarrasin ‐ Août0°C‐ 30 ‐ 40 kg/haLégende : +++ : très bon ++ : bon + :moyen‐ Résiste aux conditionssèches‐ Limite les adventices‐ Enracinement profond‐ Non sensible aux limaces‐ Aucune culture de la mêmefamille‐ Limite les adventices‐ Limite les adventices‐ Aucune culture de la mêmefamille‐ A associer à d’autresespèces‐ Sensible aux limaces‐ Prix des semences élevé‐ Prix des semences élevéRemarque : La liste des espèces n’est pas exhaustive dans ce tableau. De nombreuses espèces peuvent être utilisées (lin, pois, millet, maïs, caméline, trèfle incarnat…) et des différences de développement peuventapparaître pour des variétés d’une même espèce.7