Analyse expérimentale et modélisation du transfert de matière et du ...
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Chapitre 3 : Expérimentation <strong>et</strong> résultats3.5.1 Distribution <strong>de</strong>s phasesOn représente sur la figure 3.24, tous les profils <strong>de</strong> taux <strong>de</strong> vi<strong>de</strong> à différentes positionslongitudinales. On remarque dans ce graphique qu’il y a un déplacement <strong>de</strong>s profils d<strong>et</strong>aux <strong>de</strong> vi<strong>de</strong> vers le coté à bulle comme dans l’essai zdm1. Le noyau homogène se ré<strong>du</strong>itd’une section à une autre, mais la valeur <strong>de</strong> α reste toujours <strong>du</strong> même ordre (11%) pourtoutes les sections <strong>de</strong> mesure sauf la section x= 80 cm, alors même qu’il y a <strong>de</strong>s eff<strong>et</strong>sd’accélération. Pour c<strong>et</strong>te <strong>de</strong>rnière section on a observé qu’il y a <strong>de</strong>s structures cohérentesà la frontière ce qui explique bien la présence <strong>du</strong> gaz pour <strong>de</strong>s abscisses 0 < y < 4 cm. Onremarque aussi que les gradients <strong>de</strong> taux <strong>de</strong> vi<strong>de</strong> en frontière s’atténuent puisque lesbulles sont dispersées. La paroi a visiblement un eff<strong>et</strong> important dans c<strong>et</strong> écoulement quiexplique le gradients <strong>de</strong> α dans son voisinage.0.140.120.10.08α0.060.040.020-15 -10 -5 0 5 10 15y (cm)Figure 3. 24 : Profils <strong>de</strong> taux <strong>de</strong> vi<strong>de</strong> à différentes positions longitudinales (zdm2).X= : 10cm ■, 30cm, 50cm ●, 80cm ▼.3.5.2 Profils <strong>de</strong> vitesse moyenne <strong>du</strong> liqui<strong>de</strong>Sur la figure 3.25, on remarque que les profils <strong>de</strong> vitesse phasique <strong>du</strong> liqui<strong>de</strong> dans lenoyau diphasique (pour <strong>de</strong>s y< 0) sont accélérés sous l’eff<strong>et</strong> <strong>de</strong> l’allègement <strong>du</strong> mélangediphasique comme dans le premier essai. Le côté monophasique (pour <strong>de</strong>s y> 0) décélère<strong>et</strong> par conséquent, la différence <strong>de</strong> vitesse Δ UL( x)= UL1(x)−UL2(x)augmente lorsque xaugmente. On constate aussi que c<strong>et</strong>te expérience est originale puisqu’on a un écoulementavec un gradient <strong>de</strong> vitesse constant qui occupe une zone d’extension latérale croissante86