Analyse expérimentale et modélisation du transfert de matière et du ...

Chapitre 3 : Expérimentation et résultatsFigure 3. 15: Evolution transversale des diamètres moyens et fluctuants des bulles (zdm1).X= : 5cm▼, 20cm ■, 50cm, 80cm ●, 120cm ♦.La vitesse relative URest calculée comme la différence entre la vitesse phasique du gazet la vitesse moyenne inconditionnelle du liquide telle que :UR= U −U(3.17)GLLa figure 3.16 rapporte les profils de vitesse relative des bulles pour les différentessections de mesure. La mesure des vitesses relatives cumule les imprécisions de mesuredes vitesses des deux phases, et reste donc assez délicate. Cette mesure montre tout demême une variation dans les noyaux d’une section à une autre. Cette vitesse relativediminue globalement avec x lorsque le diamètre des bulles augmente, ce qui est observépour les vitesses terminales en régime de bulles ellipsoïdales (pour un diamètre supérieurà 1 mm) (Clift et al., 1978). La forme des profils transverse est difficile à analyser car lavitesse relative est sensible aux effets du taux de vide et de la turbulence qui sont euxmêmesfortement variables transversalement.78