Analyse expérimentale et modélisation du transfert de matière et du ...

Chapitre 3 : Expérimentation et résultatsles statistiques conditionnelles en phase liquide dans le champs lointain des bulles(vitesse moyenne et turbulence) sont distinguées des statistiques inconditionnelles parl’indice cl.(a)xSections de mesure(b)x=120 cmx=80 cmx=50 cmx=20 cmU 1α 1 =0 U 2α 20x=5 cmyQ L1 0 =13.02 l/sQ g1 0 = 0Q L2 0 =6.72 l/sQ g2 0 = 0.444 l/sFigure 3. 10 : Expérience de couche de mélange diphasique à faible taux de vide (zdm1) : (a)schématisation des conditions expérimentales, (b) photo de l’écoulement (largeur de 30cm).3.4.1 Distributions des phasesLa Figure 3. 11 présente la distribution spatiale du taux de vide α pour les différentessections de mesure dans l’écoulement diphasique à faible taux de vide (zdm1).L’injection de bulles d’un seul côté de l’écoulement est visible sur ces profils de taux devide. Ces profils indiquent l’existence d’un léger pic de taux de vide au centre du canaldans la région d’intérêt dans les premières sections de mesure. Il résulte de l’effet de laplaque de séparation, et s’atténue au fur et à mesure qu’on s’éloigne de l’injection jusqu’àdisparaître. Le déplacement transversal des profils montre que les bulles migrentinconditionnellement vers le côté diphasique. Cet effet sera compréhensible lorsqu’onaura mis en évidence les effets d’accélération en phase liquide et le fort transportconvectif transversal associé. On note également que la dispersion des bulles dans la zonecisaillée atténue le gradient de α vers l’aval. On peut remarquer qu’en dehors de la zonede gradient, α est quasi constant, égal à environ 2%. Cette propriété est remarquable etest loin d’être évidente dans un écoulement accéléré. Elle ne peut être comprise qu’en73