Analyse expérimentale et modélisation du transfert de matière et du ...
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Chapitre 3 : Expérimentation <strong>et</strong> résultatsobtenir <strong>de</strong>s conditions <strong>de</strong> saturation <strong>et</strong> <strong>de</strong> mesurer le courant I 0. Ensuite, chaque valeur<strong>du</strong> courant mesuré I est tra<strong>du</strong>ite en terme <strong>de</strong> concentration grâce à la relation <strong>de</strong>proportionnalité qui est donnée par :CI − I0= αc(3.16)Ia− I0où, αcest ici un coefficient <strong>de</strong> proportionnalité qui dépend <strong>de</strong> la température <strong>et</strong> <strong>de</strong> lasalinité <strong>de</strong> l’eau utilisée. On représente dans le tableau 3.1 un extrait <strong>du</strong> tableau fourni parUnisence qui donne le coefficient α .cTableau 3. 1 : Extrait <strong>du</strong> tableau donnant le coefficient <strong>de</strong> proportionnalité αc(enfonction <strong>de</strong> la température <strong>et</strong> la salinité <strong>de</strong> l’eau. (Oxygen sensor manuel, Unisense)μ mol / litre ) en0La salinité <strong>de</strong> l’eau <strong>de</strong> ville est <strong>de</strong> l’ordre <strong>de</strong> 0 .09300. La température <strong>de</strong> l’eau estmesurée pour chaque campagne <strong>de</strong> mesure, elle vaut respectivement 16.9 <strong>et</strong> 22.9 °C pourles <strong>de</strong>ux expériences qui seront représentées dans le paragraphe suivant. Deux signauxissus <strong>de</strong> la microson<strong>de</strong> sont présentés sur la Figure 3.9. Ils sont obtenus soit dans unécoulement monophasique, soit un écoulement diphasique en injectant <strong>de</strong> l’oxygène. Ilest clair que la tension moyenne mesurée en écoulement diphasique est supérieure à cellemesurée dans l’écoulement monophasique puisque le liqui<strong>de</strong> se charge en oxygène dansle nuage <strong>de</strong> bulles. Par contre, en raison <strong>de</strong>s temps d’intégration importants <strong>de</strong> c<strong>et</strong>teson<strong>de</strong>, on ne voit pas <strong>de</strong> signature <strong>du</strong> passage indivi<strong>du</strong>el <strong>de</strong>s bulles sur la son<strong>de</strong>. Lesoscillations <strong>de</strong> basse fréquence que l’on perçoit sont liées au positionnement <strong>de</strong> la son<strong>de</strong>en frontière d’une zone alimentée en bulles présentant une instationnarité marquée.Pour chaque point <strong>de</strong> mesure, on ne r<strong>et</strong>ient donc qu’une moyenne <strong>du</strong> signal I pour lecalcul <strong>de</strong> la concentration moyenne d’oxygène dissous dans l’eau grâce à (3.16).68