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Analyse expérimentale et modélisation du transfert de matière et du ...

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Chapitre 2: Modélisation à <strong>de</strong>ux flui<strong>de</strong>s <strong>de</strong> l’hydrodynamique <strong>et</strong> <strong>du</strong> <strong>transfert</strong> <strong>de</strong> masse dans les écoulements à bulles2001; Garnier <strong>et</strong> al., 2002) fournissent <strong>de</strong>s données pour analyser les eff<strong>et</strong>s <strong>de</strong>sinteractions hydrodynamiques sur le mouvement relatif <strong>de</strong>s bulles.Les expériences <strong>de</strong> Larue <strong>de</strong> Tournemine (2001) consistent à générer une écoulementhomogène à bulles jusqu’à un taux <strong>de</strong> vi<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’ordre <strong>de</strong> 14%, en maintenant un débitconstant <strong>du</strong> liqui<strong>de</strong> qui correspond à une vitesse moyenne <strong>de</strong> 0.44 m/s. Ces expériencesindiquent que la vitesse <strong>de</strong> glissement entre phases diminue <strong>de</strong> façon importante lorsquele taux <strong>de</strong> vi<strong>de</strong> augmente. C<strong>et</strong>te évolution est bien représentée à l’ai<strong>de</strong> d’une loi <strong>de</strong> traînéeobtenue par régression linéaire qui se m<strong>et</strong> sous la forme (Morchain, 2001) :CD = CD0 f ( α)(2.57)où CD0est le coefficient <strong>de</strong> traînée <strong>de</strong> la bulle isolée qui peut être calculé par la formule<strong>de</strong> Clift <strong>et</strong> al., (1978) :CD04 ρL− ρGdBσ= gavec UR0 = 2.14 + 0. 505gdB3 ρ UρLR0La fonction f (α ) est une fonction <strong>du</strong> taux <strong>de</strong> vi<strong>de</strong> qui s’écrit:2f ( α)λ1 α eLen USI (2.58)λ α= (1 − )(2.59)avec λ1<strong>et</strong> λ2<strong>de</strong>ux constantes qui valent respectivement : λ = 3. 105 <strong>et</strong> λ = 9. 256 .En portant une attention particulière aux conditions d’injection, Garnier <strong>et</strong> al. (2002) ontréussi à pro<strong>du</strong>ire <strong>de</strong>s expériences d’écoulements homogènes à bulles à fort taux <strong>de</strong> vi<strong>de</strong>.Ces expériences consistent à injecter à la base d’une colonne cylindrique <strong>de</strong> diamètre 6cm un grand nombre <strong>de</strong> bulles <strong>de</strong> diamètres 2 à 5.5 mm, avec <strong>de</strong>s faibles vitesses <strong>du</strong>liqui<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’ordre 1.6 cm/s. Les taux <strong>de</strong> vi<strong>de</strong> générés dans ces écoulements atteignent40%. Ces auteurs ont observé que les bulles se présentent sous <strong>de</strong>s formes ellipsoïdalesavec un coefficient d’aplatissement estimé <strong>de</strong> l’ordre <strong>de</strong> 0.5 (Garnier, 2001). Cesexpériences indiquent également une ré<strong>du</strong>ction <strong>de</strong> la vitesse relative <strong>de</strong>s bulles avec l<strong>et</strong>aux <strong>de</strong> vi<strong>de</strong>. Pour représenter c<strong>et</strong> eff<strong>et</strong>, les auteurs proposent une corrélation en puissance1/3 <strong>de</strong> α qui s’écrit :3U U (1 −1/ )(2.60)R= R 0αavec UR0la vitesse terminale <strong>de</strong> la bulle.En s’appuyant sur ces observations expérimentales, Chahed <strong>et</strong> al. (2004) proposent uneformulation simple <strong>de</strong> c<strong>et</strong> eff<strong>et</strong> <strong>de</strong> ré<strong>du</strong>ction <strong>de</strong> la vitesse relative. Le confinement estexprimé en fonction <strong>du</strong> taux <strong>de</strong> vi<strong>de</strong>. C<strong>et</strong>te analyse perm<strong>et</strong> <strong>de</strong> rattacher la vitesse enécoulement à bulles homogène avec un taux <strong>de</strong> vi<strong>de</strong> α à sa valeur <strong>de</strong> référence en milieuinfini sous la forme :2πU R= U R 0( 1−23α )(2.61)3 24γη24

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