Analyse expÃ©rimentale et modÃ©lisation du transfert de matiÃ¨re et du ...

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Nomenclatureu' ' ( S )Liu LjLk , in k , iPartie pseudo turbulente du tenseur de Reynolds produite par ledéplacement des bulles.Terme de transfert de quantité de mouvement à l’interfaceLa composante selon la direction i du vecteur unitaire normal à l’interface' 'L u Lic Flux turbulent de transport de la concentrationOpérateurs de dérivé et de moyenneDDt∂= + u∂tLj∂∂xjDérivée particulaire selon le liquideddt∂= + u∂tGj∂∂xjDérivée particulaire selon le liquide. . .Moyenne phasiqueNombres AdimensionnelsReNombre de Reynolds du mouvement relatifEoScShPeWeNombre d’EötvösNombre de SchmidtNombre de SherwoodNombre de PecletNombre de WeberNombres grecsααkε0χkμkνTaux de vide, taux de présence de la phase gazFraction volumique de la phase kTaux de dissipation viscositéLa fonction caractéristique de présence des phasesViscosité dynamique moléculaire de la phase kViscosité moléculaire du liquideνtt0Viscosité turbulenteν Viscosité turbulente asymptotique (lorsque kS→ 0 et τb>> τt)N-2
NomenclatureρkσDensité de la phase kTension surfaciqueσkijTenseur turbulent de la phase k(0)σLijTenseur turbulent du liquide non perturbéτbτtTemps caractéristique du mouvement relatifTemps caractéristique de la turbulenceωLijVorticité moyenne du liquideIδLa distribution de Dirac associée à l’ensemble des interfacesN-3
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BibliographieVoinov O. V., 1973. Fo
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Annexe Chapitre 4ANNEXE CHAPITRE 4S
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Annexe Chapitre 476exp x= 20 cmZDM1
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